LS321 – Schnittlauch drüber

Kraken im Fangtopf. Die verwehenen Träume im Mond des Sommers. So, in diesem Sinne, hallo.

Das klingt für mich nach Matsuro Basso.

Lass mich kurz nachgucken.

Was war das? Krakentopf viel?

Krakentopf. Völlig natürliche Situation. Ja, stimmt.

Okay.

Ich muss mal kurz sagen, frag doch nicht nach. Ich habe das Buch wieder zugeschlagen. Ich habe es nicht gemerkt.

Was soll man ein bisschen drüber nachdenken?

Ja, ich habe bei allen diesen Heikussi so ein bisschen das Gefühl. Wobei das eine, was ich vorhin noch gefunden habe, das war sehr direkt. Ja, damit herzlich willkommen. Ich würde mal ein Disclaimer machen für die Folge.

Si, claro.

Wir sind so doof, Termine auszumachen. Wir dachten, heute machen wir eine Folge mit Philipp. Stellt sich raus, nee, dafür war Sarah so lieb einzuspringen.

Und hallo Sarah.

Hallo Armin.

Hallo Hannes. Nice. Vielleicht kannst du mein L vorne noch rausschneiden, damit es geflüssiger klingt. Und den Satz. Oh naja, du weißt schon. Ich schneide ja.

Ich kann auch schneiden.

Ja okay, perfekt. Da passt mein Auto auch besser. Genau. So, sagst du. Deswegen machen wir gesagt, scheiße haben wir gesagt. Wir haben das Wort heute glaube ich auch wirklich gesagt. Wir machen heute eine kurze Folge. Und deswegen reißen wir jetzt erstmal kurz die Standards runter. Nämlich das Heiko war da.

Eiko war da, jetzt kommt der Witz. Kurz geguckt nach aktuellen Witzen 2025. Ich glaube, sowas gibt es gar nicht. Und alles, was man darunter findet, sind alte Witze. Also habe ich den Witz mit dem Titel Mofa aus der Kategorie Manta-Witze.

Seit wann haben Witze Titel, frage ich mich auch.

Seit wann sind Manta-Witze aktuell?

Also Witze Titel, naja, du kannst ja Fritzchenwitze überschriften.

Ja gut, also eine Kategorie.

Achso, du meinst wie Mofa. Achso, ja. Obwohl, Fritzchenwitz und dann der Radiergummi. und dann kann ich ein Witz zu erzählen, aber nicht jetzt.

Okay, ich lege mal los. Steht an einer Kreuzung ein hochgetunter Manta und ein Mofa nebeneinander in der ersten Reihe. Der Manta-Fahrer will es dem kleinen Mofa voll zeigen und gibt bei Grün Vollgas. Von 0 auf 100 in 4,6 Sekunden. Er freut sich gerade, wie cool er ist, als er nach rechts schaut und den Mofa-Fahrer neben sich fahren sieht. Er beschleunigt also noch mehr. Der Mofa-Fahrer hält weiter mit.

Ich wollte gerade fragen, womit hat er sich verfallen? Also erstmal, 4,6 Sekunden, ist das gut?

Für einen Manta, ja.

Tiger im Tank, meinst du, junge Menschen heutzutage verstehen die Anspielung noch?

Ich glaube, junge Menschen wissen nicht mal, was ein Manta ist.

Ich glaube, ganz ehrlich, von der Sprache, auch mit dem Vollgas, ist es gelogen, dass der aktuell ist. Der ist aus den 90ern oder so.

Sagt der Tiger im Tank dir was?

Nein.

Okay, guck mal, man muss gar nicht so weit zurückzugehen, dass der Tiger im Tank nicht mehr...

Also ich denke an Frostries. Und das ist sogar schon eine alte Referenz. Ich glaube, kein Kind heutzutage ist noch Kellogg's Frosties.

Genau, und der Tiger-Tank ist praktisch die Öldynastie-Variante von Frosties. Das ist Esso. War Esso, ne?

Esso war immer der Tiger im Tank in der Werbung, weil die hatten auch einen Tiger als Markenbotschafter.

Und dann, also da konnte man, also gefühlt zu vielen Tankstellen früher sehr viele Sachen sagen, zum Beispiel, hier bei dir,

Hier tanken sie auf.

Genau. Das war eine BP-Tankstelle, eine grüne. Das war immer die Tankstelle meiner Kindheit.

Die hatten aber keinen Spruch, oder wie?

Die hatten aber diese geile Werbung, wo der Pizzamann in den Fahrstuhl reingeht, unten, Stockwerk 0, und dann geht es immer wieder zwischendurch so eine Etage auf und dann bist du auf so einer Etage, wo so Formel-1-Autos gemacht werden und eine andere, bis er dann irgendwann so im Weltraum ankommt, weil BP auch irgendwie, weiß ich nicht, Raketensprit herstellt oder so. Die war recht legend, ja. Aber stimmt, ein Spruch fällt mir nicht ein.

Nee, das war I'm walking.

Ja, scheiße, stimmt, ich nehme zurück.

Aber man musste weit laufen.

Man musste weit laufen und er ist mit so Kanister in der Hand gut gelaunt zu Aral gelaufen, weil er da Sprit für sein liegen gebliebenes Auto bekommt.

Ich glaube, niemand wird gut gelaunt zu irgendeiner Tankstelle.

Doch, bei Aral schon, weil bei Aral?

Weiß nicht. Alles ist super, oder? Ach so, alles ist super Aral. Aber ich weiß nicht mehr, was da die Krux aus dieser Werbung war. Egal.

Ja. So, genau. Und dann heute hier, schnelle Folge. Nein, wir haben für die Zukunft was geplant und haben festgestellt, dass es wahrscheinlich viel zu umständlich ist, wenn man das ganz lange vorbereitet. Und deswegen habe ich heute kurz mit Hannes und Sarah gesprochen und haben gedacht,

Ich kann mich nicht mal mehr genau erinnern.

Nicht?

Also, ob irgendwer wie die Gewinner Weihnachten aussahen. Das ist so lange her. Aus der Erinnerung, Armin, wie waren Philipps Weihnachten ungefähr?

So, dass ich da auf keinen Fall teilnehmen wollte. und ich bin ganz irritiert. Ich glaube, wir wollten eigentlich ursprünglich die schönsten Weihnachten machen und sind dann aber relativ zügig abgebogen. Ich weiß noch, bei Konrad war irgendwie das Event, was da stattfindet, das Streiten mit Familien wollen oder sowas. Da ich das ja online stelle, werde ich hoffentlich irgendwo noch diese Sachen finden und dann schicke ich die.

Vielleicht gibt es einen Link. Schauen wir dann.

Naja, auf jeden Fall, Draften macht sehr viel Spaß. Wir haben keine Reihenfolge ausgemacht, fällt mir gerade auf. dann geht es darum, dass wir versuchen diesmal unseren perfekten Hotelaufenthalt zu draften Reihenfolge

Von uns dreien jetzt jung zu alt.

Ja, so machen wir das und zwar haben wir diesmal kurz draft erklärt, wir haben verschiedene Kategorien, die ich gleich vorstellen werde und reihum werden wir in jeder Kategorie sozusagen unser das, was das perfekt machen würde raussuchen und am Ende müssen wir halt schauen, wer hat die besten Hotelaufenthalt für sich zusammengedraftet bekommt und in jeder Runde versetzt es sich sozusagen, wer als erstes aussuchen darf, damit jeder mal als erstes ziehen darf.

Äh, nee. Ich habe gerade, als du in deiner Erklärung noch drin warst, überlegt, wie ich Zustimmung am besten ausdrücke und mir ist es jetzt später eingefallen, es war Rede.

Rede.

Das Thema haben wir natürlich auch noch, da müssen die anderen beiden dabei sein.

Aber ich habe auch noch kurz gedacht, ist Frühstück immer gesetzt? Bucht man immer mit Frühstück?

Nee, aber es ist schon sehr wichtig für Hotels. Es ist schon wichtig.

Um das zu bewerten.

Genau, ich finde also, ich mache gerne, wenn es so gute Frühstückpreis inbegriffen, nehme ich das immer gerne mit. Aber ich werde keine 25 Euro für ein Hotelfrühstück.

Aber man liest sich schon ein paar Reviews natürlich, wie andere so das Frühstück fanden.

Wenn es ein Preis inbegriffen ist, überhaupt nicht. Das ist mir wirklich egal. Da gehe ich einfach hingucken, mir an und denke, oder? Ist okay.

Wie ist die Formulierung bei Booking? Steht da nicht immer irgendwie inklusive hervorragendem Frühstück oder sowas?

Ja, sowas in der Art.

Die bewerten das ja schon vor für dich.

Aber du kannst oft ja auch ohne und dann ist es auch, diese 14 Euro, wie teuer so Frühstücke manchmal sind, günstiger und dann gucke ich mir schon ein paar Reviews an und wenn dann die Leute irgendwie sagen, nee, dann denke ich, ach, dann gehe ich lieber zum Beispiel Japan, gehe ich lieber zum Family Mart gegenüber und hole mir da was.

Ich dachte nur, dass es halt, ich glaube, bei Booking eben diese Formulierung immer gibt, wenn das Frühstück da mit drin steht in dieser Zimmerkategorie und dass die das wahrscheinlich dann aus den Bewertungen für das Frühstück einfach nehmen.

Ach so, meinst du?

Ich werde das glaube ich nicht selber testen.

Also dann ist gut die schlechteste Kategorie.

Wahrscheinlich gut ist dann so ein Stern.

Nee, ich habe hier glaube ich die wenigste Kategorie, weil ich habe gerade geguckt, ich hatte Sachen gebucht für den nächsten Urlaub und dann ist tatsächlich bei einem Breakfast Included, wie ich gerade feststelle, und da steht halt Breakfast Included.

Es gibt etwas.

Es gibt Essen.

Es wird frittiert. Das ist doch schon was. Genau, gut, dann fangen wir einfach mal an mit Motto slash Thema des Hotels.

Müssen wir das jetzt aufschreiben?

Das macht der Schnitt.

Was?

Wir können ja unsere eigenen Sachen einfach mal aufschreiben und dann können wir das rüberschicken, dann ist das nicht so.

Und wir haben Thema. Naja, es gibt unterschiedliche Sachen. Ich weiß nicht, ob jemals jemand von euch in diesem Musikhotel beim alten Universal Gebäude war. Das ist was, was mir als erstes immer einfällt. Da ist so dieses, wo früher MTV war, da haben die daneben so ein Hotel gebaut, was so auf, ja, wir haben Tonstudios im Hotel, wir haben Gitarren auf allen Zimmern und sowas. Und das ist ein Thema, was mich absolut ankotzt. Da bin ich richtig eklig.

Aber du bist nicht dran. Sarah ist dran. Ich wollte nur die Art

Der Kategorie einarbeiten, weil ich glaube, wir waren ja alle noch nicht in diesem Hotel.

Weil ich glaube, das Wort selbst schreckt mich schon eigentlich ab, weil ich mag so, also wenn es so ein bisschen ist, Thema ist jetzt und dann irgendwie Superhelden oder so und alles ist irgendwie Marvel-mäßig aufgemacht oder so. Das kann aber auch ein Baumhaushotel sein,

Ne?

Aber, ja. Weil ich würde sagen, bei mir ist, ich mag das gerne, wenn das so ein bisschen entweder schlicht ist, schlicht modern. Oder gerne traditionell und verwinkelt und so. Und dass man irgendwie ein bisschen das Gefühl hat, man ist in so einem kleinen Labyrinth. Also so ein japanisches Ryokan oder so. Wenn es da ganz viele weirde Flure gibt und man weiß nie genau, wo man ist. Nicht cool.

Wie so ein Bettenbunker. Also Antwort ist Ryokan oder wie.

Ja, dann mache ich das.

Ja, dann bist du dran, Armin, glaube ich.

Ich habe gerade überlegt, ob ich einfach sage, das klassische Business Hotel. Weil das ist meistens sehr wunderbar unkompliziert. Man muss nicht so viel in den Zimmern suchen, wo Dinge sind, weil das ist alles da, wo es so hingehört. Es ist meistens sauber und meist auch gut gelegen. Aber auf der anderen Seite, so eine Fünf-Sterne-Hütte ist auch nicht schlecht. Wobei, da gehen sie mit dem Service ein bisschen auf den Sack. Ich nehme das Business-Hotel, das Klassische, tatsächlich.

Es ist ja tatsächlich so, Armin, dass ich und Sarah, wir waren in Catania, naja, nochmal in dem gleichen Hotel, wo wir damals mit Ehe waren.

Ah, du bist also eher so auf der Abteilung Barock. Bist ein bisschen überdekoriert, möchte ich sagen. Zu viel Deko.

Leider hatten wir halt ein Zwei-Personen-Zimmer und nicht das klassische Drei-Personen-Zimmer, was wir mit Ehe damals hatten.

Voll klassisch auch gewesen.

Mit der Bettcouch gegenüber vom opulenten Ehebett.

Das Zimmer war so schräg. In meiner Vorstellung hat es auch keine, also die Wände waren auch nicht mehr verputzt, die waren so grau irgendwie. Keine Haut ist hin? Oder waren da fiese Tapete dran?

Ich glaube, da waren noch irgendwie so barocke Malereien dran, die aber nicht mehr ganz da waren. Also genau, ich glaube an der Decke auf jeden Fall. Also es gab Fresco.

Ja.

Und das Ding ist, das war in unserem Zimmer alles nicht, weil wir waren in einer günstigeren Zwei-Personen-Kategorie.

Und die haben renoviert?

Nee, nee, das war nicht renoviert. Aber die Art der klassischen Einrichtung mochte ich doch ganz gern, muss ich sagen.

Also Deko-Hotel.

Ich weiß gar nicht, ob ich Deko-Hotel sagen würde. Wahrscheinlich würde ich eher so sagen, wie so ein klassisches Airbnb, was sich irgendwie seit den 50ern keine neuen Möbel gekauft hat, aber vielleicht trotzdem nicht Airbnb, sondern B&B. Sorry. B&B, so ein Bed and Breakfast, was halt so klassisch ist, sich nicht neu einrichtet. Wir waren auch mal in Görlitz in so einem Hotel. Das war gruselig.

Es gab zu viele Puppen.

Ja, weil das war so auch in dem Stil eben nicht italienisch alt eingerichtet, sondern deutsch alt eingerichtet, aber dann mit zu viel Quatsch. Das heißt, aber ein neuer Whirlpool war schon ins Bad eingebaut, den haben wir nicht benutzt, aber es war schon gruselig alt und dann standen da so alte Kinderwegen, so Spielzeuge, so Zeugs rum und eben auch ganz viele Puppen.

Also ich glaube, vielleicht auch um das Bild nochmal zu vervollständigen, dass da eine Treppe noch hochgeführt hat zu so einem Speicher oder irgendwie sowas.

Stimmt, aus unserem Zimmer raus.

Aus unserem Zimmer raus und auf dieser Treppe waren ganz viele Puppen und so Deko-Zeug. Und ich dachte, ich kann keine Nacht in diesem Zimmer schlafen.

Aber ich finde, das passt zu euch, wenn ich hinter mich gucken würde.

Ja, ja.

Das ist ein Bild, was ich sagen würde, es würde eine Puppe auf mich gucken nachts, wenn das in meinem Schlafzimmer.

Also es war schon stimmungsvoll, sag ich mal. Aber zu weird für alte Leute eingeregt.

Da fanden wir zwei Sachen zu eins. Zum einen, wir haben mal, als wir ein Schleusingen in einem Konzert gespielt haben, das erste Mal glaube ich, haben wir in einem kleinen Hotel in irgendeinem stillgelegten Bahnhof geschlafen. So ein altes Bahnhofhäuschen. Da musste man auch so eine Treppe hochgehen, eine viel zu enge Treppe. Und da stand eine Schaufensterpuppe, die halt angezogen war wie so ein alter Bahnschaffner.

Stimmt, das war ein altes Bahngebäude.

Und die stand halt so auf dem Treppenabsatz.

Lebensgroß?

Ja, ja, also du musstest halt so zwei Teile der Treppe halt hoch, um den ersten Stock zu kommen und dann stand die da. Und wir sind halt mitten in der Nacht, einige von den Teilnehmern auch ziemlich nicht mehr so fokussiert. Und da war noch diese andere Band dabei mit Poomans Memory. Und da sind wir da reingepoltert und haben uns, glaube ich, jeder Einzelne, wo wir hier ja schon einmal, da steht ein Mensch, und gesagt hat, oh, Poom ist kein Mensch, hat man sich trotzdem erschrocken,

Ja, aber ich finde das interessant.

Ja, einmal fand ich das auch lustig, aber ich war halt dreimal hintereinander da.

Das Ding ist, ich mag auch diese ein bisschen zu alten, schlichten Business Hotels in Japan alle sehr gern, aber da du ja jetzt Business Hotel schon hast, gehe ich dann mal auf Retro vielleicht? Wie hast du es genannt?

Deko.

Klassisches europäisches Deko-Hotel.

Ist es denn eigentlich Deko? Das ist nicht einfach, was dir Zeit geschaut ist?

Es ist tatsächlich alles. Es ist sehr viel Deko auch dabei. Es ist sehr viel Zeug drin, was eigentlich nicht in ein Hotel gehört.

Also ich würde sagen, die Kategorie geht an Sarah oder mich.

Hey.

So, jetzt rutschen wir ein weiter und jetzt machen wir einfach einen Kreis um. Dann ich jetzt. Haben wir die Lage? Also eigentlich wäre es jetzt der schöne Moment, irgendwas Verrücktes zu nehmen. So wie Flughafen oder sowas. Aber ehrlich gesagt, das ist gar nicht der...

Ich wollte gerade nachfragen, ist es so dieses, klar muss ich das nicht überschneiden, aber so näher Hauptbahnhof.

Genau, also gerade wenn ich alleine unterwegs total gerne, dann reist man ja gerne mit Zug im Ausland oder kommt vom Flughafen in die Stadt gefahren mit Zug und dass man nicht den Koffer noch 200 Meilen durch irgendwelche vorliegende Busse oder sowas schleppen muss im Berufsverkehr, wenn Pech hat, gerne Bahnhofnähe. Also zur Not auch Chinjuku und dann ins Rotlichtviertel, hauptsache es nah am Bahnhof. Deswegen würde ich jetzt sagen, Bahnhof, nee Stadtzentrum würde ich sagen.

Ja, wäre bei mir auch die erste Wahl, ist jetzt leider weg. Aber wenn ich so drüber nachdenke.

Aber Stadtzentrum ist auch sehr eine große Kategorie.

Stadtzentrum ist eine Riesenkategorie. Aber ich glaube, man kann glaube ich verargumentieren, wenn man jetzt einen anderen Punkt im Stadtzentrum hat, der nicht Nähe Bahnhof ist, dann kann man das glaube ich verargumentieren und als andere Kategorie nehmen.

Sädebezirk zum Beispiel oder Rotlichtviertel, also ich weiß nicht, was man mag.

Ja, wenn ich überlege, als wir in Barcelona waren, wir waren ja nicht wirklich in Bahnhofsnähe, wir waren ja einfach an der Sagrada Familia direkt dran. Wir waren auch nicht in Strandnähe. Es war Stadtzentrum, aber weder das eine noch das andere. Es war gefühlt der größten Sehenswürdigkeit der Stadt und das ist ja normalerweise nicht am Bahnhof.

Ja, kommt doch auf, wenn der Bahnhof die größte Sehenswürdigkeit ist. Also Leipzig hat jetzt nicht so viel.

Also ich hatte auch gesagt, das mit dem Bahnhof ist ja dann das, was ich jetzt noch näher sehe.

Aber ich glaube, ich würde dann jetzt in eine Richtung gehen, wo ich sage, wenn es jetzt eine Stadt am Meer oder eine Kleinstadt am Meer ist. Weil ich einfach unser Hotel, als wir in Taumina waren, Sarah, extrem schön fand. Du warst halt in Strandnähe, aber du warst nicht so, das war kein Strandhotel. Und deswegen würde ich jetzt, meine Wahl wäre jetzt Küstennähe.

Küstennähe.

Strandhotel sozusagen.

Nein, aber nicht direkt am Strand. Sondern das war so, da waren unten die Strandhotels, wo man die Liegen mietet normalerweise.

Und dahinter ist halt am Rhein. Also eine reine Straße dahinter.

Da hast du eine Straße dahinter und da Hotels.

Also Küstennähe.

Und ich glaube auch Küstennähe in anderen Städten, wenn es eine Küste gibt, finde ich auch gut.

Ja, dann hast du mir das jetzt eigentlich ein bisschen auch weggenommen.

Ja, Effekt, so sollst du auch.

Ja, Armin hat meins weggenommen.

Ich habe gedacht, nämlich, ah, Klippe. Also so, dass man irgendwie aufs Meer guckt, aber hinter sich irgendwie so ein bisschen so Berge oder sowas hat. Dann gehe ich jetzt auf kleinere Stadt. Also sowas so, dass man irgendwie, man hat so nette kleine Cafés und so weiter. zwar schon noch irgendwie da, aber es ist keine Großstadt. Und dann, so hat man Natur und ein bisschen kleine Stadt. Studentenstadt. Studentenstadt zum Beispiel. Das ist dann jetzt meine Kategorie.

Ja, kann man auch.

Wir können es ja machen, wie wir wollen. Es ist ein guter Bereich.

Fallen mir auf jeden Fall auch viele Städte ein.

Leipzig. Kleine Stadt, Studentenstadt. Und wenn du nicht an der Nähe vom Bahnhof bist. dann haben wir die nächste Kategorie wäre Check-In

Check-in und ich bin dran. Check-in. Ich mag tatsächlich einen klassischen Check-in an der Rezeption. Klar kann immer passieren, dass es da super voll ist, dass die genervt sind, dass man gerade zu einer Zeit einchecken muss, wo da eine riesige Schlange steht mit 80 Leuten, die nicht wissen wohin mit ihrem riesigen Koffer. Aber wenn ich mich zurückerinnere, war Check-in mir immer am liebsten, man geht an die Rezeption, man redet mit dem, man gibt da irgendwie seinen Pass oder seinen Ausweis hin.

Unterschreiben, dass man nicht raucht.

Unterschreiben, dass man rauchen will. Das Zimmer nochmal auf Raucherzimmer enden.

Aber ich glaube, da würde ich das genau die Final-Round zu machen, weil ich habe es also es gibt ja dieses Check-in, wo halt also du sagst, ich bin doch angemeldet, was braucht ihr hier so lange? was schreibt ihr da jetzt alles in euren Computer rein? Also wo du halt wirklich da stehst und das Check-in dauert 20 Minuten. 10, 15 Minuten oder 5 bis 10 Minuten wahrscheinlich. Aber es fühlt sich ja lange an, wenn man nach einer Reise kommt.

Und wird immer hochgerucht? Also aber, dass die Leute, die da arbeiten, einen schon mal gesehen haben, finde ich schon gut. Weil die sind ja dann wahrscheinlich auch nicht jeden Tag, aber öfter da. Und wenn man einen längeren Aufenthalt hat, dann, dass man so eine Beziehung einfach schon mal hat mit den Leuten, die da arbeiten. Das war zum Beispiel in diesem Hotel in Catania.

Wo du meintest so, ah, Senior, Sie sind doch der, der diesen Bargen bei uns auf den Hof geparkt hat einst.

Genau. Zum Beispiel bei der Frau damals, als wir waren, oder jetzt, als ich mit Sarah da war, war die Frau vom Check-in dann auch einmal die, auch die uns nachts die Getränke auf der Terrasse serviert hat.

Richtig ausgenutzte Studenten sozusagen.

Die waren ein bisschen älter.

Ja, ich glaube, die waren ein bisschen älter.

Abgebrochene Studenten.

Nee, aber ich mag so einen intensiven Rezeptions-Check-in. Da bin ich bei, das ist meins.

Ja, hätte ich ja auch eigentlich so gesagt. Aber dann gehe ich jetzt einfach in die komplett andere Richtung. Dann mag ich die Anonymität. Und man checkt einfach selbst da an so einem Tablet ein. Und da hat man auch niemanden, wenn man rausgeht, der irgendwie beobachtet, jetzt geht der raus und dann schon wieder rein. Sondern man kann einfach immer ganz umbearbeitet. Wie oft kann

Man in ein Kombi gehen?

Man ist komplett unbeobachtet. Man muss nicht immer irgendwem begrüßen, Hallo sagen, sondern es ist mehr so, als ob man da wohnen würde, vielleicht so ein bisschen.

Da habe ich also auch jetzt gerade die ersten Erfahrungen so richtig mitgemacht in den letzten Reisen, da gab es eine Rezeption, wo Leute stehen, ich gehe da hin und dann sagen, dann kommen die einem mit, weil sie ja mit einem nicht reden, weil man die Sprache nicht kann und stellen einen vor den Automaten, nehmen die alles weg und machen das an dem Automaten. Das finde ich auch ganz crazy. Aber gerade im Ausland finde ich dieses Check-in-Zeug irgendwie, weiß nicht, nervt mich das.

Das Ding ist, ich hatte auch damals, als ich immer über längere Zeiträume in Japan, in Sapporo war, da war es auch immer so, also wenn du da so lange, wenn du da einen Monat bist oder ein bisschen länger sogar manchmal, dann weiß ich nicht, du lernst ja die Leute kennen, die Leute wissen, dass du da lange lebst, so irgendwie gefühlt. Und das ist natürlich was völlig anderes, als wenn du da irgendwie vier Tage bist.

Oh mein Gott, das wirkte ja auch ehrlich gesagt so was, wo man eher so Frauen von der Straße aufgrabbelt oder Herren.

Ja, da haben wir aber auch ewig gewartet, bis die da irgendwie fertig waren, mal mit uns irgendwie zu reden. Aber der Prozess, den fand ich nicht so schlimm. Also es war weird.

Aber ich fand das schon. Also Mindestanforderung ist, dass man ohne zu sprechen oder im holprigen Ja,

Wir konnten uns ja nicht verständigen, auf jeden Fall.

Im holprigen Englisch oder halt mit Händen und Füßen das so vorbereitet hat, dass man irgendwie einen Check-in von einem Gast und einen Check-out hinbekommt. Das ist so meine Mindestanforderung. Häufig ja auch schon ohne Sprache gemacht. Aber die wollten ständig Sachen von uns wissen und haben uns ja halb angebrüllt, weil es dahinter so laut war. Ich glaube, die wollten wissen, wo wir geparkt haben. Kann das sein?

Stimmt, ich glaube, das Parken war das große Problem.

Und nach fünf Minuten uns anbrüllen lassen, haben wir verstanden, dass die hier unser Wort hier geparkiert haben.

Aber dann haben die gesagt, ja, da wo es jetzt steht, ist okay.

In Granada, glaube ich.

Es war so ein lustiges Hotel und dass die auch alle, okay, vielleicht sind da nicht so viele Ausländer, aber dass die kein Englisch gesprochen haben.

Also normalerweise hast du gerne in so einer Situation so einen Zettel, den du in die Hand bekommst, den du dann halt irgendwie durchliest und dann gibst du ihnen die Sachen, die da draufstehen und da schreibst du welche Sachen, die du nicht verstehst.

Aber selbst diese Art von Prozess, das gibt mir was.

Aber auch nicht nach 24 Stunden geflogen bin.

Nee, natürlich nicht.

Also ich bleibe jetzt bei meinem Selbstcheck-In, um es ein bisschen spannender zu machen, aber eigentlich denke ich auch, das ist irgendwie, also wenn ich auch an andere Erlebnisse denke und wenn man auf beim Frühstück immer einen frischen gemachten Kaffee kriegt und dann nochmal ein paar Worte mit denen wechselt. Ja, also es hat eigentlich schon was Schönes, aber ich bleibe bei dem anonymen Self Check-In.

Ich hatte tatsächlich auch einmal beim Check-In, da war ich mit Steffi in Seoul, als wir zum ersten Mal in Korea waren, 2017 oder so, und das waren Hilton, glaube ich, also irgendwas von sowas Großem und beim Check-In und die Pässe abgehend war auch noch so ein bisschen ein länglich und 50-Minuten-Tippen-Ding und er stellt halt nebenbei so freundliche Fragen von wegen, hey, seid ihr gut angekommen, habt ihr es gefunden, es ist das erste Mal's toll und so, und dann macht man so, hast du das erste

Gemeinschaftsraum. Ja, dann finde ich eine Lobby gut, in der man erstmal Internet auf jeden Fall hat und auch noch ein bisschen abhängen kann gemütlich, wenn man eigentlich schon auschecken musste, aber irgendwie nochmal kurz ein bisschen planen muss, was man jetzt als nächstes macht. Also würde ich sagen, eine gemütliche Lobby mit besten auch so gepolsterten Möbeln, wo man aber auch ein bisschen länger ...

Okay, als du Internet gesagt hast, habe ich gedacht, es gibt so irgendwie so Büronischen, wo man sich irgendwie so ransetzen kann.

Ich habe häufig schon Hotels gehabt, wo du im Zimmer Internet hast, aber im Lobby-Bereich nicht. Ich weiß nicht, wie meine Booking-Nummer ist, kann ich dir nicht sagen. Aber wir haben kein Internet.

Also gemütliche Lobby.

Ja, mit Hotel. Ich habe erst gedacht, ja, Lobbys, ja. Und dann habe ich mir eingefallen, ich habe durchaus schon Hotels gehabt, also wo gar keine Lobby war. Da stand meistens alles gefühlt immer aus Fliesenmarmor. Irgendwie so ein Scheiß. Kommst halt rein, einen Tisch mit einer Blume drauf und so ein ganz kleines Rezeptionsding und dann irgendwo geht eine Treppe rauf, von der anderen Seite das Fahrstuhl.

So wie in Granada auch.

Ja, genau so im Prinzip. Und dann habe ich gesagt, ja, stimmt, eine Lobby ist eigentlich ganz geil. Da habe ich schon gar nicht so gedacht, auch wenn ich sie nicht nutze. Aber alleine die Leute durchzugehen, ist ja schon nett.

Ja doch, Waschraum.

Waschraum klingt für mich so, als würde man sich da selber waschen.

Achso.

Wäscheküche.

Waschküche, das ist ein schönes deutsches Wort, das was ich meine.

Waschküche habe ich immer nur die Vorstellung von meiner Oma, vom Bauernhof, der Raum, zwischen man geht aus dem Haus raus, aber man ist noch nicht aus dem Haus raus.

Ach nee, bei meinen Großeltern war das anders. Die hatten da so einen Vorbau, aber du musstest raus und wieder rein und da war die Waschküche praktisch da, wo früher der Stall war, aber die vorderen Räume sozusagen, war halt wirklich, wo in dem Fall so ein großer Pott war, wo man so heißen Wasserküche, auch Kartoffeln machen konnte, aber auch heiße Wäsche, eine Waschmaschine und einen Trockner.

Das war bei meiner Oma direkt am Haus. Die Stallungen gab es noch. Du bist immer durchgegangen. Immer wenn du ins Haus bist, durch die Waschküche gegangen.

Das ist ja geil. Also ich hatte jetzt gerade den, ich glaube, ich hatte es am Mittwoch schon erzählt, deswegen jetzt die lange Weile für dich.

Ja, dass die einfach so eine Aufladkarte dir geben oder irgendwas.

Ja, das hätte ich auch erwartet.

Naja, aber deswegen ist mir das Waschsalon sehr wichtig, weil da muss man nicht so viel Wasch zu Hause waschen.

Ja, jetzt muss ich überlegen. Ähm, Was ist denn noch so für Gemeinschaft?

Also vorhin, als wir kurz drüber sprachen,

Es gibt natürlich einen Sportraum, Fitnessstudio, Swimmingpool, öffentliche Toiletten, Sauna, das kann es alles geben.

Bar.

Bar ist auch ein guter Punkt. Ein Badezimmer.

Bei dir hätte ich gedacht, dass deine Antwort sofort ist, naja, Spielautomatenzimmer, was es früher auch häufig gab.

Ja, in Italien gab es sowas manchmal.

Ja, in Taiwan auch.

Ja, aber ich glaube, ist mir glaube ich jetzt für ein Hotel nicht so wichtig.

Aber das wäre geil.

Und in Japan gibt es ja immer diese, wenn du da so ein Sparhotel hast, an einem Onsen dran, also nicht Sparhotel, sondern Spa-Hotel. Dann hast du immer noch so einen Tischtennisraum, wo du so im Yukata Tischtennis spielst dazu. Aber das ist ja auch, ich meine, da ich jetzt ein europäisches Dekohotel pitche, im Endeffekt auch ein bisschen blöd. Aber ich glaube, eine Bar ist schon cool.

Aber wäre es nicht geil, wenn dein europäisches Deko-Hotel das hätte?

Nee, ich glaube, ich würde dann, auch nicht so in so ein öffentliches Spar-Ding, das ist nichts für mich.

Ja, wenn die ganzen anderen Deutschen da rumhängen.

Das ist nichts für mich.

Was hast du jetzt? Bar.

Ich glaube, die Bar ist die Bar.

Das ist halt leider meistens so teuer.

Ja, Hotelbar, aber du kannst halt da, es kommt auch aufs Hotel an.

Ich finde, das ist halt ein bisschen was so, dass man ganz gut romantisieren kann. Also so, da sitze ich und schreibe an meinem Roman oder so.

Naja, das nicht.

Der eine so, der andere so, ja. Ich überlege, ich glaube, ich war nur in Hotelbars, also jetzt abgesehen von, wenn ich mit der Arbeit unterwegs war, da kam das tatsächlich mal vor, weil man sich abends mal treffen wollte, aber nur in Hotelbars, wenn es auch mindestens ein Freigetränk gab.

Ja, das ist gut.

Also dass du dich da hingelockt hast. Also dann habe ich das tatsächlich schon, aber sonst bin ich, glaube ich, ich will nicht wie so ein armer Dropster sitzen und sagen, Ich halte mich jetzt hier an meinen alkoholfreien Cocktailfest, der 47 Euro kostet.

Ja klar, wenn man sich betrinkt, ist das nochmal ein ganz anderes Gefühl.

Aber es war schon nett, also wenn wir wieder über dieses Hotel in Catania sprechen, weil die ja eine Dachterrasse hatten.

Eine Dachterrasse, genau. Die haben uns ja die Getränke hochgebracht, das war schon auch geil.

Ja, das war dann irgendwie nett, gar nicht jetzt irgendwie rumzulaufen, um sich abends nochmal was zu finden, wo man sich nett hinsetzen kann und einen schönen Blick über die Stadt hat. Und am Ende gehst du

Halt einfach ins Zimmer und das wird aufs Zimmer geschrieben. Du musst ja nicht mal dann noch irgendwas machen.

Der Schock kommt erst bei der Abreise.

Genau.

Und meistens hast du die Karte hinterlegt und kannst eh nichts mehr machen.

Ist alles weg.

Ja, alles weg.

Sei verarm. Ja, keine Erdnüschen mehr, bitte.

Stimmt, tatsächlich ist das doch ganz nett. Wie gesagt, ich mache es ganz selten, aber ich weiß, ich bin, als ich auch das erste Mal in Bangkok war, hatte ich das auch, dass wir irgendwie, warum auch immer in dieses Ruftop-Bar gefahren sind und dann irgendwie zwei Getränke da getrunken haben und konntest halt irgendwie nachts auf die Stadt runtergucken. War halt irgendwie auch geil. Also hat jetzt so einen kleinen Event-Charakter mal gehabt.

Oder als wir hier mit Konrad in dem ehemaligen Business-Riokan in Kanazawa waren. Da war ja quasi, also das war so ein altes Business-Riokan.

Das ist das, wo die Fenster gequetscht haben und man dachte,

Dann kommen die Bärwölfe. Das Horror-Riokan, genau. Und da war ja so der normale Hotelbetrieb, den gab es da nicht mehr. Und das war halt so von Privatleuten, die da so dran gewohnt haben, übernommen und als Airbnb umgemodelt. und quasi die normalen Eincheck-Bereiche, das war alles geschlossen. Die Lobby war immer noch groß und schön, aber eben alles, da hingen die Lampen runter und es hat geflackert und so. Aber die ehemalige Bar, die hatte so große, ich glaube, drehbare Sessel.

So eine Schachtel-Ziaretten wegzuziehen, die sich eins zu eins ziehen.

Genau, mit Schachtel Seven Stars hintereinander weg.

In die Polster reingeht. Ach geil, hab ich auch Bock drauf jetzt. Gut, sind wir durch mit Gemeinschaftsraum. Ich glaub, da haben wir alle was Gutes. Zimmerlage, wer ist denn dran? Ecke, glaub ich. Zimmerlage ist gemeint, also wo ist das Zimmer sozusagen innerhalb des Hotels gelegen?

Ja, die fahren dann immer nicht in alle Etagen, sondern halten dann immer nur in bestimmten.

Deswegen sage ich mal, nicht so weit oben. Ich würde gerne, skalierbar, ich meine, beim 5-Etagen-Hotel ist es auch schön, in der dritten Etage zu sein. Und bei einem 20-Etagen-Hotel in der 10, ich würde gerne in der Mitte. Ich würde gerne am Mitte und gerne mit der Aussicht nicht auf den Hof. Also Mitte-Stadt-Stadtblick. Mittel-Hoch-Stadtblick. Das wäre meine perfekte Lage, glaube ich. Sodass man über vielleicht ein, zwei Häuser noch rüber gucken kann,

Ja, ich glaube, Stadtblick ist auch ganz gut von der Richtung, wenn man jetzt irgendwie, also, dass man nicht irgendwie Lieferverkehr vom Hof oder sowas dann die ganze Zeit hat oder sowas. Weil man ist nach außen. Ja, aber die Frage ist, was gibt es da noch für Optionen, außer ganz unten Hof und ganz oben, weiß ich nicht.

Also man kann ja auch nach innen, also ins Atrium hin. Also das hatte ich in Hiroshima, hatte ich das, glaube ich, dass ich keinen, ach nee, ich hatte auch einen Blick nach außen, aber auch ins Atrium, stimmt, das war was anders.

Aber pssst, pssst, pssst, das möchte ich dem.

Achso.

Ja, okay, dann nehme ich einfach so jetzt, abgesehen davon, was das für ein Haus ist, ob es jetzt hier so ein Bungalow, 30 Stöcker in Kabukicho ist oder, einfach nur drei Etagen alte Stadtvilla in Catania, ich würde einfach sagen, ganz oben. Fertig.

Kurz vor dem Ruftau, da ist es auch nicht so weit zur Bar.

Ja, genau.

Ein Blick, wohin?

Wenn man ganz oben ist.

Dann ist selbst der Hof, glaube ich, egal.

Ich fand, es war aber okay, als wir in Catania waren, wir hatten ja den Blick zum Hof, aber es war okay, weil wir halt einfach direkt daneben die Treppe zur Dachterrasse hatten. Also es ist, ja, Stadtblick finde ich auch gut, aber fällt Stadtblick jetzt aus, Armin, weil du das schon genommen hast? Muss ich jetzt ganz oben nicht Stadtblick?

Nee, du kannst auch den Meerblick nehmen, wenn du willst.

Ist egal, ich nehme einfach ganz oben. Also egal, in welche Richtung.

Also ich habe ja auch schon schön meinen Ryokan gepitcht und deswegen hatte ich nämlich auch gedacht, also ich würde zum Hof hin den Blick nehmen und vor allem, wenn es dann halt ein schöner Garten ist.

In den japanischen Garten rein.

In den vielleicht möglicherweise bei diesem Ryokan existierenden japanischen Garten, wo man dann irgendwie so ein bisschen Sendengefühle bekommt, wenn man da rausguckt.

Gleich runtergefahren, wenn man die Hotels überlegt.

Also Vögel zwitschern hört, keine Lieferwagen.

Ich glaube, Ausblick auf das Onsen wird es ja auch nicht geben.

Hoffe ich nicht.

Ach naja, vielleicht mit so einem bezahlbaren Fernlass, wo man sich da 100 Jahren reinstecken kann.

Vielleicht kann man dann ein paar Affen, die da baden, beobachten Stimmt,

Das kann sein Ich finde es frech.

Wie du Männer männerzeichnest Okay, dann hätten wir als nächstes das Zimmerfeature und Hannes ist dran Zimmerfeature

Und ich bin dran Okay, was gibt es denn da so? Wir haben natürlich standardmäßige Feature wie Fenster Fernseher Was gibt es noch?

Ich möchte nicht alles aufziehen Ich überlege Schreibtisch Schreibtisch, Sitzgelegenheit, Stehlampe, Schrank, Wasserkocher, Schrank, Schuhanzieher, Schuhanzieher, Balkon. Stimmt, das habe ich nicht, aber das ist ein richtig geiles Zimmer.

Gute Sachen eigentlich.

Also ich habe jetzt drei Sachen aufgeschrieben, die wir...

Minibar.

Weil die tatsächlich auch extrem nachlassen. Ich habe gerade keine Minibars mal gesehen und wenn das ist, halt leere Kühlschränke. Also eher so für selber Bad reinstellen, habe ich so das Gefühl.

Telefon, WLAN zählt nicht. Das setzen wir einfach raus. Klimaanlage? Na, ich ist jetzt bei einem Hochhaus mit ganz oben natürlich schwierig, aber wenn man auf nicht so hohe Häuser geht, ich gehe auf Balkon.

Wieso ist das beim Hohen Haus ein Problem? Ist auch geil.

Nee, ist so zugig, man ist so weit oben. Ja, ist auch geil. Okay, Balkon-Terrasse, Balkon-Terrasse ist geil.

Und vielleicht kann man da sogar eine Zigarette rauchen oder so.

Ja, wahrscheinlich. Auf der Terrasse ja, aber ich glaube auf dem Balkon normalerweise nicht.

Was sollen sie da oben machen, nicht runterbeschubsen?

Wobei, glaube ich, in Taumina, wo wir waren, also wir hatten ja so ein Terrassenzimmer auch, da konnte man auf jeden Fall rauchen. Und ich glaube, die Leute in den Balkons unter uns haben auch geraucht.

Und wenn du ganz oben in so einem ganz hohen Hotel bist, kannst du auch einfach deine Zerrate fallen lassen. Die fliegt nach oben. Also erst ist und dann irgendwann fünf Straßen weiter, dann warst du es ja nicht.

Ja, das möchte man ja auch nicht.

Nee, möchte ich, aber kann man.

Nee, würde ich dann auch nicht machen.

Also mach das nicht zu Hause nach und so, ne?

Ja, da stelle ich mich lieber unten in die Rauchbox.

Das ist auch geil.

In der Lobby.

Ja, das fetzt auch. Oder hinten bei den Mitarbeitern.

Also, krass, ne? Im Hotelbereich, glaube ich. Also immer, wenn ich auf dem Weg zur Stabi am Potsdamer Platz, da läuft man immer in so einer Hotel-Seitenausgang vorbei. Immer Leute am Rauchen. Und immer fünf, sechs Leute, die da irgendwie arbeiten und so Anzug.

Wir hatten das, als wir mal die Aufnahme gemacht haben, als ich in Seoul war das erste Mal, wo wir dann die erste Fernschalte sozusagen gemacht haben. In dem Hotel ging um das Hotel einmal so ein Weg rum. Der führt da eigentlich zu einem anderen Bürohaus, was dahinter ist. Aber das war praktisch auch der Raucherweg und auf der anderen Seite war ein kleines Restaurant. Und dahinter war sozusagen der Raucherbereich. Und zwar von dem Restaurant, von dem Bürohaus, von dem Hotel, von allen.

Aber es ist halt so ein kleines Gemeinschaftsgefühl, was man da kriegt. Man ist so plötzlich auch einer der Locals.

Wenn man die alleine rauchen fetzt, da lernt man neue Leute kennen und so.

Bin ich dran eigentlich?

Zimmerfeature bist du dran jetzt, ja.

Ja, das hat der Hannes zwar jetzt auch in seiner Aufzählung genannt, aber ich wollte mit der Klimaanlage gehen, weil ich glaube, damit steht und fällt alles im Sommer, ob man eine hat oder nicht. Und im Winter, wenn es kalt ist, kann man die auch zum Heizen benutzen. Ganz klassisch, die Klimaanlage.

Ich finde die vor allen Dingen wichtig, weil du in vielen Hotels heutzutage die Fenster nicht mehr aufmachen kannst.

Stimmt, zum Durchlüften kannst du die auch noch benutzen. Und die hat die Drive-Funktion, wenn es irgendwie feucht ist, trocken zu das.

Wenn du eine geile Klimaanlage hast, ja. Mein Lieblingshotel in Taiwan, kannst du die Fenster auch nicht aufmachen. Und die Klimaanlage ballert halt die ganze Zeit. Und die haben mittlerweile im Raum noch einen extra Entfeuchter hingestellt. Da merkst du halt wirklich, gerade wenn du zu zweit in deinem Zimmer bist, dass du den einen Tag selber das Wasser da auch rausschütten musst. und so, weil das einfach so klamm wird, wenn du das Fenster nicht aufmachen

Kannst du das Fenster auf und zu machen, wenn du willst.

Dann schimmelt er. So, ich habe Zimmerfeature, habe ich mir jetzt drei notiert. Ich habe zum einen Zimmerfeature für mich ein blickdichtes Bad. Das ist, wenn man alleine unterwegs ist, so ein bisschen egal, aber ich sage mal so, ich habe Dinge in meinem Leben gesehen, wo ich dachte so, boah, bin ich zum Glück alleine unterwegs oder zum Glück mag ich die Menschen, mit denen ich unterwegs bin.

Und auch vor allem mit Wand bis zum Boden, bitte.

Wand bis zum Boden oder auch nicht irgendwie was ihr jetzt gerade als euren Feature in den Einhotel gesehen habt, also die Toilette mitten im Zimmer, also ist auch ein bisschen strange. Gibt es aber alles, auch Badewanne so mitten im Zimmer,

Alles gut. Vor allem auch mit so einem Sichtschutz, der aussieht wie so ein durchlässiges Bücherregal. Also wenn du das Bücherregal hinter dir anguckst, so ungefähr, dass da keine Wand hinten ist, sondern du einfach so durchguckst und da steht da nur Toilette dahinter.

Also ich meine, dass das Waschbecken heutzutage häufig außerhalb des Bades ist, das finde ich nicht so schlimm. So, da kann man irgendwie Zähne putzen, tralala, alles gut so. Aber so Toilette und Dusche hätte ich schon gerne in so einem Raum. Wenn sie unbedingt eine Art Milchglas-Tür machen wollen, sollen sie es machen, aber dann sollte sie halt so sein, dass du, wenn du auf dem Bett liegst, nicht über den Spiegel in das Bad reingucken kannst. Finde ich auch skurril.

Aber bei denen merkst du ja, wenn du dir bedienst. Nur bei den Steckdosen merkst du es nicht.

Das ist richtig. Aber irgendwann bist du ja, wenn du länger im Hotel bist, total klar. du hast an deinem Bett deine drei Schalter, weißt du, die drei Links sind für mich zuständig, die anderen benutzt du gar nicht mehr. Aber es gab so häufig Situationen, wo ich abends durch das Sozialzimmer gelaufen bin und dachte, was muss ich denn jetzt drücken und diese scheiß Lampe auskriegen.

Das ist nicht so zu unterschätzen.

Vor allem, wenn man mit mehreren Leuten reist, dann ist das schon ganz nett.

Ja, Schuhanzieher ist auch so ein Ding, also würde ich niemals mitnehmen. Und wenn es dann nicht da ist, dann ist es halt eher so, okay, zum Glück bin ich irgendwie auf Reisen unterwegs und habe so bequeme Schuhe, wo ich weiß, dass ich mir die nicht irgendwie, weil ich gehe ja dann nicht zum Ball abends oder so.

Ich benutze so gut wie nie Schuhanzieher, deswegen.

Ich habe mir extra versucht, als ich meine lange Reise gemacht habe, Schuheanzieher zu kaufen, damit ich Schuhe halt da reinkomme und so grundsätzlich einfach, dass man die Schuhe nicht kaputt dreht oder so. Und dann denkt man sich, da geht man halt in den Schuhladen und kauft einen Schuhanzieher. Ich habe meinen Wochenendspaziergang, diese 12 bis 20 Kilometer, die ich mache, benutzt, um an jedem Schuhladen, der mir einfällt, vorbeizugehen und Deichmanns und Co.

Du, ich hole mir da einen. Wenn die kostenlos sind, hole ich mir da einen.

Ja, so. Kategorie Hotel ist abgeschlossen. hätten wir jetzt alle von unseren Sachen mitnotiert, hätten wir natürlich noch mal eine Zusammenfassung machen können. Habt ihr, ne?

Ich habe notiert, was ich habe.

Ich habe auch notiert,

Was ich habe. Perfekt, ich nämlich auch. Dann, Sarah, fass doch noch mal kurz dein Hotel zusammen.

Ja, also, ich habe ein Ryokan in einer kleinen Stadt. Man sieht da kaum eigentlich Leute, die aber arbeiten, weil alles über Selbstcheck-In läuft. Und dann gibt es auch noch eine gemütliche Lobby, in der man sich hinsetzen kann, wenn man das Internet braucht am letzten Tag, wo man dann eigentlich schon auschecken musste. Und man hat ein Zimmer mit einem schönen Gartenblick, keine lauten Geräusche, nur Vögel, die zwitschern und ein wichtiges Zimmer-Feature.

Gut, ich habe ein Business-Hotel im Stadtzentrum. Der Check-in ist persönlich aber rasch, nicht hier ewig auf der Tattoo ein Klappern hören und mit Windows Vista rumalbern. Dann mein Gemeinschaftsraum ist eine Waschküche, weil ich gerne meine Sachen irgendwann unterwegs wasche, damit ich mit weniger unterwegs sein kann. Die Zimmernlage ist idealerweise mittelhoch, egal wie hoch das Hotel ist, mit Stadtblick und mein Zimmerfeature ist ein blickdichtes Bad.

Und mein Hotel ist ein klassisch-europäisches Deko-Hotel in Küstennähe.

Du schreitst die ganze Zeit das Hotel in Katania einfach, oder?

Nein, das war doch gar nicht in Küstennähe.

Naja, die Küste ist weiter näher dran als in Berlin.

Das ist richtig. Der Check-in-Prozess bei mir ist sehr lang und persönlich an der Rezeption. Außerdem gibt es eine vorzügliche, angenehme, bequeme Raucherbar. Mein Zimmer wird ganz oben sein und es hat natürlich einen Balkon oder eine Terrasse.

Ich habe so ein bisschen das Gefühl, das ist auch ein geiles Hotel. Alles ändert sich beim Frühstück. Zum Jahresbeginn von vorher mir geblieben sind fünf Schäffel Reis.

So, apropos Essen.

Fünf was? Scheffel, das ist ein Kreuzworträtsel. Wir kommen zum Hotel Frühstück. Wollen wir dieselbe Reihenfolge anstreben?

Also ich fange an.

Es ist ja ein Geniestreich, dass wir zu dritt sind, weil es mit sechs Kategorien voll gut aufgeht. Das ist jeder mal Erster.

Wow. Aber warte mal, wir haben, ja stimmt, sechs Kategorien jetzt. Jetzt, wo ich mal hier hingucke auf die Liste.

Ja, dann fangen Sie doch an.

Was haben wir denn noch?

Achso, ja, wir fangen an mit Getränk. Getränk. Dann kommt die Eispeise, dann das Gebäckaufschnitt, Spezial und Kondiments.

Also. Salzwerfer suche ich also.

Vielleicht hat der noch was anderes.

Ja.

Ich sage dann, ich hätte gerne, dass man... Also kann man auch so die Umstände, weil ich würde da beschreiben, jemand kommt zum Tisch und fragt, ob man Kaffee oder Tee haben möchte und dann sage ich Kaffee und kriegt dann auch, ich sage mal einfach so ein Kännchen Kaffee hingestellt.

Ein Kännchen Kaffee.

Finde ich super.

Und ich finde, das ist eigentlich der wichtige Punkt, dieses, man geht da irgendwie so hin, sucht sich seinen Sitzplatz vielleicht aus und dann kommt einer und sagt, Tagchen, Zimmernummer, 1, 2, 3, Käffchen, Teechen und dann kannst du dir ja sagen, nein sagen, wie auch immer und dann bringen sie dir das an den Tisch, während du das Buffet niederreißt.

Ja, absolut.

Das finde ich eigentlich am allerbesten. Nicht diese Vollautomaten, wo man der eine hat vorher gerade Tomatensuppe genommen und dann stellt man sein Kaffee-Ding da drunter und dann schmeckt es immer noch ein bisschen nach Tomatensuppe und so.

Und auch, wenn man noch so zum Beispiel auch ein Cappuccino oder so bestellen kann, dann machen die einfach frisch einen leckeren Cappuccino.

Da machen sie den in der Küche auf so Vollautomaten, aber es ist egal. Du musst ihn selber machen. Okay, also Kaffee mit Service sozusagen.

Ja, genau, Kaffee mit Service.

Ich bin ja durchaus auch Fan, was ich sonst im Alltag überhaupt nicht tue, aber von diversen Säften trinken zum Frühstück im Hotel, weil sie halt da sind. Was mich aber so richtig ankotzt, was ist das mit diesen 0,1

Gläsern?

Über die dünnsten, schmalzenden Gläser.

Genau, die dünnsten, kleinsten, schmalzenden Gläser, wo dann meistens noch Lippen und irgendwas draufsteht irgendwie von einer Saftfirma.

Völkel.

Völkel, ja, um mal ein paar zu nennen. International wahrscheinlich nicht so. Und dann ist es 0,1 und dann hast du irgendwie diesen, also wenn du Glück hast, hast du ja wirklich sowas wie einen Apfelsaft oder du hast halt wirklich diese wurde schon weiß, von wegen so, uh, da ist das, was wir uns früher aufgelöst haben, ein Wasser sozusagen drin.

Eine einständige Saftauswahl.

In großen Gläsern.

Ich muss sagen, ich mag ja diese kleinen Säfte, weil ich kann nicht viel Saft trinken, vor allem nicht zum Frühstück, das ist mir immer zu säurig, aber hey, jeder wie er mag.

Ich möchte auch kein 1 Liter Glas haben oder 0,5er rum, sondern einfach so 0,2, 0,3, irgendwas was größer als 0,1.

Auch ganz nett, wenn man es dann mit Wasser mischen kann.

Wascher.

Wascher mischen.

Wascher mischen.

Oder einen Kaffee reingeht es.

Okay, die beste Option, Kaffee ja jetzt schon weg ist, nehme ich einfach ein gekühltes Zitronenwasser.

Oh geil.

Einfach so richtig kaltes Wasser mit so Zitrone drin, Gurke drin, Minze drin, Gurke muss nicht. Aber Zitrone und Minze in einer schönen großen Karaffe oder hier so ein Samovar, wo man unten so einen kleinen Hahn aufmacht und sich so ein Wasser abzopft. Finde ich geil.

Das ist gar nicht so schlecht. Arschloch. Aber wenn der Saft im großen größeren Lesern kommt, wäre ich auch zufrieden. Dasselbe größere Glas könnte man dann auch für das Wasser verwenden. Kommen wir zur Eisspeise. Eisspeisen sind ja vielfältig. Da kommst du ja auch ehrlich gesagt immer so ein bisschen drauf an. Zum einen hast du ja dieses klassische, im Buffet kommt irgendwann unter irgendeinem Deckel auch so ein totgebratenes Tetrapak-Ei.

Ja, würde ich schon mit reinziehen.

Okay, dann möchte ich, weil es eine Ausnahme sozusagen ist zu den ganzen Sachen und Eispeisen, Rührei häufig dabei ist. Hätte ich gerne Pancakes? Und idealerweise natürlich nicht aus der Pancake-Maschine, sondern von irgendjemandem, der die persönlich für mich vorbrät, aber ansonsten nehme ich sie gerne auch vom Stapel. Deswegen Pancakes.

Ich bin einfach wirklich ein Riesenfan von Rührei zum Frühstück im Hotel tatsächlich. Und auch wenn das da schon ewig in dieser Warmhaltesache steht, ich habe das noch nicht so oft gehabt, dass das zu trocken ist. Meistens ist es eher zu flüssig und dann ist da unten immer so ein bisschen Suppe drin.

Das stimmt, die Suppe steht da, aber ja okay.

Ja, naja. Aber ich bleibe beim großen klassischen Rührei. Ob die das Rührei jetzt frisch machen, ist mir auch nicht so wichtig. Das Rührei ist mir, also das brauche ich im Hotelfrühstück.

Und weißt du, was das geil macht? Das hatte ich schon ein, zwei Mal. Wenn die einfach so eine kleine Schale frisch geschnittenen Schnittlauch daneben stellen, dann kannst du auch das Pappein nehmen und dann nimmst du dir so ein Löffelchen und schon ist jedes Ei frisch. Also das macht so viel.

Ja, so eine kleine grüne Sprengsel,

Bam, frisch.

Gerne ein altes Ei mit frischem Schnittlauch.

Bitte. Genau, und dann nimmst du noch so vertrockneten Bacon, ja.

Okay, bei mir ist es das Rührei.

Ja, also für mich ist das, glaube ich, die schwerste Kategorie, weil ich noch nicht so lange im Eier-Game bin, weil ich meine ganze Kindheit über irgendwie Eier eklig fand, wenn sie nicht im Kuchen waren oder so.

Das ist ja tragisch.

Aber die einzige, an die ich mich rangetraut habe bis jetzt, also Pancakes wäre ich auch dabei, aber Omelette.

CREP, also.

Also ich würde sagen, so ein Omelette vielleicht mit, also so einen schönen, kräftigen Käse irgendwie noch mit drin. Vielleicht so ein Crayon, Cheddar oder so.

Tomate, Zwiebeln?

Also ich mag eigentlich auch so Tomatenstückchen da drin. Zwiebeln muss nicht, das ist mir, glaube ich, morgens ein bisschen zu viel.

Pilze?

Nee, keine Pilze. Brokkoli? Nein. Also nur Käse und kleine Tomatenwürfel. Schnitzlauch.

Schnitzlauch oben drüber.

Und über die Pancakes.

Oh, dann wirken die gleich viel frischer und nicht so pappig.

Also Omelette de Fromage würde ich mal das nennen.

Omelette de Fromage.

Irgendwas hatte ich noch zu... Ja, ich kann mich entsinnen, das ist so, wir haben vor kurzem gesprochen, außerhalb des Podcasts, dass wir schon mal von Westen ins Auge oder beim Auge gestochen wurden. Und ich kann mich noch sehr gut daran erinnern, als mir das passiert ist, waren wir so DDR-Zeiten noch im Urlaub an irgendeinem See. Und das war so FDGB-Heim-mäßig mit großem Frühstücksraum. Und da gab es wirklich Ei im Glas morgens. Also ein Glas, kein Begriff.

Sag mir überhaupt nichts.

Also das ist so, ich kenne das als klassisches Ich nenne es jetzt DDR-Frühstück, weil ich das da kennengelernt habe halt schon. Du machst halt ein, zwei gekochte oder drei gekochte Eier rein, wie auch immer du das möchtest.

Zucker-Ei.

Zucker-Ei, bist du, oder Zucker. Du machst halt ein Stück Butter, Salz und Pfeffer und dann zerkleinerst du das halt sozusagen, dass du halt so eine Eimatsche hast und dann kannst du es halt laufen. Super lecker, weil du halt einfach pures gekochtes Ei, was halt die richtige Konsistenz hat, also was nicht halt irgendwie gebraten wurde oder so hast und das wird dann so schwierig und da stand halt, das Ei vorbereitet in Gläsern immer zwei Eier drin.

Also festes Eiweiß, schleimiges Eigelb.

Genau, das Eigelb ist halt schon so in Richtung, ich werde ein bisschen fest so.

Dann aber zermatscht.

Genau, und dann machst du es halt in Glas rein. Wichtig ist halt wirklich ein Stück Butter, damit du halt noch mal ein bisschen den Geschmack transportierst und dann halt Salz und Pfeffer machst du ja selber dran. Da stehe ich drauf, ein bisschen zu viel Salz nehmen, wie grundsätzlich beim Ei. Und dann machst du das halt einfach wirklich, hackst du es mit den kleinen Löffeln mit denen du das halt einfach klein und dann hast du so einen Eimatsch. Sieht scheiße aus, schmeckt unfassbar lecker.

Ne?

Nee, hab ich nicht tatsächlich, weil ich die Fettkäse kann. Also ich hab neulich abends für was anderes Eier gekocht und die waren so scheiße, dass beim Pellen immer auf den letzten, also das letzte auf der nicht breiten Seite oben abpellen wollte, immer das Ei gerissen ist komplett. Also ich konnte machen, was ich wollte, Vorsicht, zusammen, alles, es ist immer kaputt gerissen. Und ich hab dann immer so halb voll Ei in der Hand gehabt und dann habe ich

Davon habe ich vier gegessen.

Und zwar auch da, und das hat recht, wenn ich die Hand tue. Wir waren ein bisschen anders dann. Aber war auch lecker. So ein Glas in der Hand gemacht quasi.

Wie Alfons Zitterbacke damals.

Ja, was? Alfons Zitterbacke.

Der hat mal ganz viele Eier gegessen.

Deswegen ist er berühmt geworden.

Auch.

Der ist auch nicht vom 3-Meter-Brett, 10-Meter-Brett gesprungen. Ich weiß gar nicht mehr, wie das war.

Ist auch mal sehr lange Kettenkarussell gefahren, weil er Kosmonaut werden wollte.

Aber nicht verwechseln mit Otto K. den Weltverbesserer.

Okay.

So, sind wir mit Eispeise durch? Ja, wir haben hier das Uwein. Nächste Katarie ist Jebeck.

Jebeck und ich bin Je dran, oder?

Ja, Jebeck ist bei uns gerade alles zwischen Süß und Dingsy bis hin zum Brotsort. Also alles, was so ein Bäcker machen würde.

Schwierig.

Nö. Und ich bin als erstes. Das heißt, man braucht ja im Hotel. Man braucht ja was. Und zwar Brot. Man kann ja nicht ohne Brot. Also man kann ja nicht nur mit süßem Gebäck frühstücken. Deswegen nehme ich das Toast, was man sich selber tosten kann.

In so einen kleinen Toaster, der sich im Kreis dreht?

Das ist natürlich Top-Level, dass du deine Toastscheiben wie im Japan-Business-Hotel ...

Gibt es auch in Großbritannien überall.

Gibt es, glaube ich, auch in Italien manchmal. Also habe ich in Deutschland, aber im Hotel noch nicht so gesehen. Ich auch nicht. Aber dass du deinen Toast in so einen kleinen Laufbandtoaster legst, da fährt das dann so eine halbe Minute durch, wird so von oben und unten geröstet und fällt am Ende hinten raus, also Toast.

Was ich hasse sind, da stehen zwei Toaster und 18 Leute, die sich einen Toast machen wollen und alle Menschen, weil die Durchlauferhitzer auch nicht so doll bräunen, weil die meisten Leute hier bei so Toaster einstehen, 18 und dann irgendwie 20.

Ich kann mich erinnern, du magst sehr labbriges Toast zum Frühstück, also so ein Hauch angetoastetes Toast.

Also es darf auch gleich schon ein bisschen Bräune bekommen, aber du stehst halt da und du hast irgendwie vier Toaster-Schnitze, vor dir stehen zehn Leute und alle toasten auf Opferkohl, das ist halt ätzend.

Das ist halt was, auch was ich mir zu Hause selten mache, weil wir nicht so oft Toastbrotter haben.

Ich gar nicht, nie habe ich Toastbrotter im Haus.

Aber im Hotel, da so dieses Rührei von der letzten Runde und dann so ein gerade richtig getoastetes, nicht zu krosses Toast, da bin ich bei.

Bisschen Brotter drauf, das Rührei drauf und ein bisschen Schlittloch drüber.

Toast.

Gut. Bist du oder bin ich?

Nee, du bist.

So, also ich glaube, ich gehe mit dem Süßen. Und zwar ein Croissant. Aber so ein richtig gutes, leckeres, was man das Gefühl hat, das ist auch frisch. Und nicht einfach nur irgendwie mit Konservierungsstoffen voll und mal eben aufgebacken. Und das dann auch... Das wird für ein Hotel sein.

Das ist ein Knack- und Backcroissant.

Ja.

Selbst gerollt.

Ah ja, ist okay, ja.

Aber genau, so eins, dass man irgendwie dann einfach mit so ein bisschen Marmelade, also süßen Abschluss von dem Frühstück essen kann.

Seid ihr bei Croissants so, dass die so sein müssen, dass wenn man ein paar Schreien weiß, draußen die äußerste Schicht schon splittert, weil es so gebacken ist? Ich finde der Croissant sehr geil, wenn er so die innere Schicht noch nicht ganz durchgebacken ist.

Ja, da gebe ich dir recht. Also wenn es so eine luftig, Leichtigkeit hat. Also ich will das gar nicht jetzt knusprig oder sowas.

Also die typischen Aufbackbäcker, der wieder ziemlich zu spät, weil er noch eine rauchen muss.

So eine Art von Croissant mag ich auch gar nicht, deswegen ist es wirklich so, es muss irgendwie halbwegs frisch sein.

Dann würde ich jetzt einfach das klassische Brötchen nehmen. Weil ich finde, das ist so multifunktional einsetzbar, weil das ist nämlich mit Marmelade geil, was Toast allerdings auch ist, auch mit Aufschnitt geil und du kannst halt alles irgendwie drauf machen und wegen mir macht Körnerbrötchen, das brauche ich nicht. Da darf es auch so ein klassisches Aufbackbrötchen sein. Ich finde, es ist ein Hotelbrötchen.

Also ich denke mal schon.

Moment, Brötchen, ich muss gerade, umso länger ich drüber nachdenke, muss ich über Brötchen nachdenken. Brötchen gibt es ja, vor allem gibt es ja Hotels, die machen immer sehr, sehr kleine Brötchen.

Aber da kann man dann unterschiedliche Sachen drum machen. Da kann man sehr viel mehr ausprobieren vom Buffet.

Ich muss halt 20 Mal was vom Buffet, also da mehrere Brötchen vollpacken. Also machst du das, dass du es dann an verschiedene Sachen probierst, an Tag zwei?

Naja, wenn es, also da sind wir jetzt eher beim Aufschnittthema. Also ich mache dann lieber irgendwie zwei, drei kleine Brötchen mit unterschiedlichem Aufschnitt, als ein, zwei so halbe Baguettebrötchen.

Aber wenn ich mir ungefähr 500 Gramm Ei genommen habe und 10 Riegel.

Feinkuchen meinst du? Pancakes?

Nein, Pancakes. Die esse ich nur mit Toast.

Ja, ich wollte gerade sagen, dann nimmst du dir eine Brotscheibe oder einen Toast. Das ist ja in deinem Hotel nicht möglich.

Das ist ja mein Hotel.

Genau, aber ich habe mir jetzt ein Brötchen. Und wenn ich mir da jetzt ein Rührei drauf tun würde.

Hast du ja gar nicht in deinem Hotel.

Habe ich nicht, aber wenn ich in deinem Hotel ernächtigen würde, dann habe ich keine Brötchen. Problem erlöst.

Ne, sorry, erzähl weiter.

Also da mache ich mir ein Schnittlauch drüber Und dann ist ja schon geil Also diese kleinen Brötchen, wo du so ein bisschen Ei drauf machst, hangen Die sind ja meistens ohne Scheiß mit einem Bissen weg Also so eine Hälfte, oder zwei Bissen Wenn man das mal ein bisschen übertreiben möchte, weil man nicht so gierig sein möchte Das ist ja praktisch schon das gesamte Brötchen In vier Bissen weg Das ist doch kein Frühstück Die wollen doch bloß, oh, der Mann holt sich schon das dritte

Dann nimmst du direkt eine Handvoll mit Ja,

Da habe ich überhaupt keine Bedenken.

Dann nehme ich einen extra Teller für die Brötchen. Ich schmier mir auch fünf für unterwegs. Macht ihr sowas? Unterwegs schmieren, wenn ihr im Hotel seid? Ich finde, das ist eine sehr dolle Mutti-Aktion. Ich möchte mich noch nicht so alt fühlen.

Also ich habe es schon mal gemacht.

Als Kind wurde ich dazu auch angehalten für meine Eltern.

Schmier dir mal noch zwei für unterwegs.

Daher hast du wieder Hunger.

Wir fahren jetzt fünf Stunden weiter.

Wir sind ja auch häufiger mal hier in Berlin zu Besuch. Und die haben jetzt ein Hotel gefunden, wo sie das Frühstück phänomenal finden. und dann schmuggeln die immer diese kleinen süßen Gebäcksachen raus. Und dann, immer wenn wir jetzt was zusammen machen, hat meine Mutter einfach so einen kleinen Zipper-Polz.

Ich weiß nicht, wie deine Mutter heißt, deswegen werde ich jetzt einfach irgendein Frau nach. Barbara, die haben gerade nachgelegt. Schnell.

Original. So passiert sein.

Sehr gut. Ah, okay. Aufschnitt. Ich bin, ach nee, Sarah.

Aufschnitt. Oh, ich fang an. Ja gut. Ja, dadurch, dass ich ja auch kein Fleisch esse.

Da bleibt alles von so übrig. Ich kann dir niemals das wegnehmen. Pulled Pork ändern jetzt hier.

Gehe ich mit Käse. Aber da gibt es so ein paar Sachen, auf die ich dann achte. Zum Beispiel, ich mag gerne Käse, wenn er irgendwie mehr ein paar Löcher hat. Also, weil man hat ja oft nicht, dass da die Käsesorten stehen. Das heißt, man muss vom Aussehen ausgehen und dann der, der mehr Löcher hat und eine Farbe hat, die nicht irgendwie eklig aussieht.

Ich habe eine Frage.

Und dann kommt da noch so ein bisschen, vielleicht gibt es noch Gurkenscheiben daneben, dann nehme ich so eine noch mit.

Schnittlauch.

Also Käse in Klammern mit Löchern, würde ich sagen.

Also Löcher hin und her, aber warum ist jetzt Käse mit Löchern, also ist es, was macht, ich habe die Löcher-Theorie noch nicht verstanden, was ist der Vorteil?

Ich weiß auch nicht, was es ist, aber ich habe dann immer das Gefühl, dann ist es nicht einfach nur eine Scheibe Gouda, sondern ist es vielleicht so mehr sowas, was so ein bisschen kräftiger ist.

Die Theorie ist, glaube ich, dass du, wenn du einen Käse mit Löchern hast, die reifen ja länger, weil die Gase innen entwickeln, das sind Emmentaler oder so wahrscheinlich.

Das ist dann immer meine Hoffnung.

Und dass es ein bisschen intensiver schmeckt und nicht wie so ein Butterkäse. Was ich ja mag.

Ich finde ja Gouda nicht verachtend. Klar, es ist kein spannender Käse, aber Gouda ist schon auch mal lecker.

Aber wenn man halt kein Fleisch isst und man hat dann nur die Käseauswahl, dann will man auch mal ein bisschen mehr schmecken.

Ja, wobei ich da einfach so, wenn ich da so ein Hoteldinger, einfach so ein gelbes Vieh-Eck, wo du denkst, ja, wird wahrscheinlich Käse sein.

Das kommt ja eh auf die Wurst.

Das kommt ja eh auf ein Pancake. Ah, also mein Aufschnitt, also wenn es den gibt, dann bin ich immer glücklich, esse immer viel zu viel Frühstück und bin auch jeden Tag sehr früh da, um alles abzubekommen. Lachs. Lachs mit Meerrettich. Da ist auch wirklich, dann nimmt man sich ein Brötchen und Lachs für drei Brötchen und dann wird es da gestapelt und Meerrettich oben drauf und dann im ersten Bissen bleibt irgend so ein Faden zwischen den Schneidezähnen hängen und ziehst

Lachs und Lachsbrötchen sind auch geil.

Tomate, Mozzarella. Die offensichtlichste Antwort.

Gibt es das auch oft beim Frühstück im Hotel?

In Italien, ja.

Also machen sie es schon gerne mal. Es gibt zwei Varianten. Entweder gibt es die Super-Etsen, voll dumm auf aufgespiezt kleine Mozzarella-Kügelchen mit kleinen Tomaten. Richtig blöd. Also weil ziehst du es jetzt hier runter und schneidest es auf und legst es aufs Frühstück? Nein. Also isst man das einfach so nebenbei. Und es gibt tatsächlich diese Teller, wo das immer alles ganz brav so nebeneinander ist und irgendein Mensch dann einfach eine ganze Mozzarella raussortiert hat.

Ja, das gibt es wirklich, also das gibt es wirklich häufiger, dass dann einfach nur noch die Tomatenscheiben da übrig sind. Ich bin auch gefragt, was da passiert.

Dann hast du ja dieses Tablett, wo das halt so drauf war und da ist halt immer so viel Öl drauf, weil Samico steht daneben, damit mag ja nicht jeder, dass die glaube ich am Ende des Tages das ganze Öl wieder in die Flasche füllen und am nächsten Tag wieder benutzen. Das kannst du nicht täglich wegschmeißen, das geht nicht. da hätten wir kein Grundwasser mehr.

Das kommt ins Meer.

Oder so.

Ja, ich weiß gar nicht, bei Aufschnitt, wenn ich so, wenn ich dann mein Rührei mit meinem Toast weg habe. Ich glaube, dann bin ich gar nicht mehr so heiß auf Aufschnitt. Und also in einem deutschen Hotel finde ich auch mal so eine Schmierwurst ganz gut. Also eine gute Leber- oder Teewurst.

Oder halt hier Mett aus der Plaste.

Oder Mettwurst, ja.

Stimmt.

Geht auch. Aber ich glaube, wenn ich dann im Ausland bin, ist es mehr so ein geräucherter, abgehangener Schinken, so hauchdünn geschnitten. Ich glaube, da bin ich eher bei diesem, weiß ich nicht, wie das heißt, Iberico oder was auch immer das in Italien heißt. Oder in Deutschland Schwarzwälder Schinken. Also diese ganz hauchdünnen Schinken-Speck-mäßigen, so geräucherten Sachen, da bin ich.

Aber das dann aber nicht auf Toast, oder?

Nee, ich weiß, das funktioniert in meinem Hotel dann nicht so gut, aber das ist mein Go-To-Aufschnitt dann eher.

Auf einer Brotscheibe, Kraubrot oder so.

Kraubrotbrötchen kann auch sein.

Und ehrlich gesagt, bei den Schinken auch so.

Ja, also das schmeckt einfach. Und dann, wie gesagt, je nach Region probiere ich mich gerne durch.

Hauptsache das Tier ist sehr dünn.

Genau, das Tier ist sehr dünn und lange im Rauch gehangen.

So, dann kommen wir jetzt zum Special. Ich muss anfangen, ne? Ist Special, wie weit fassen wir Special? Muss es ein Produkt sein, was man dort... Ist oder kann es auch der Butterautomat sein? Das ist jetzt meine Überlegung.

Also Armin, ich würde sagen, Special ist die Spezialkategorie. Es kann alles sein.

Alles sein, was da ist.

Es kann auch der Butterautomat sein.

Aber ein bisschen außergewöhnlicher. Damit sonst ist nichts Special.

Ja, genau.

Es hätte auch der Toastautomat sein können, aber war beim Toast nicht so wichtig.

Oder eine Servicekraft, die wirklich hinterher ist nachzuräumen. Dann nehme ich den Butterautomaten, weil ich weiß noch, wenn ich den zum ersten Mal gesehen habe und davon also unfassbar begeistert war, weil es ungefähr das dümmste Gerät ist, was ich hier gesehen habe. Also es macht natürlich total Sinn, aber es ist halt einfach unendlich groß dafür, dass unten eine Scheibe Butter rausfällt. Und ich war sehr begeistert, dass ich das zum zweiten Mal in meinem Leben gesehen

Gibt es einen, der so weiß?

Zacher ist der mit dem Badzeug.

Es gab früher eine Kostendorfox, wo Rainer Kallmund, noch irgendjemand und er immer in der Jury saßen und er war immer so mit den Rösterroben, so der feine Kritiker. Und der feine Kritiker, der immer alles Rösterroben war, macht nämlich Werbung für den Butterautomaten.

Warum hast du dir denn Werbung für den angeguckt?

Weil ich so fasziniert war. Ich war mit einem Kollegen in Kiel, in Marietin, so kreist sich der Kreis und stand halt morgens beim Frühstuhl da muss ich Butter geben und da steht halt wirklich so ein Dalek-artiges Ding ohne so einen Sorgnapp und dann steht da Butterautomat ganz groß drauf und dann haben mich da mal so ein Kollege erzählt, da stand halt Butterautomat und da sagt natürlich jeder normale Mensch nen Watt

Ich glaube, mir fällt nicht so richtig was ein bei Specials. Das kann ja irgendwie eine lokale Spezialität sein, die es dann irgendwie nur da gibt oder es kann irgendwas oder ein Butterautomat sein oder halt irgendein Gerät, was es irgendwie zum Frühstücken nur irgendwo gibt. Aber da habe ich nicht so...

Besondere Frucht.

Besondere Frucht, also weiß ich nicht. Auf Okinawa wäre es jetzt dann vielleicht eine frische Mango aufgeschnitten.

Bittermelone.

Eine Bittermelone, genau. Will ich zum Frühstück gar nicht essen.

Eine Bittermelone?

Goya heißt die, glaube ich, im Japanischen. Das ist so eine Okinawa-Spezialität. Wonach es klingt, ist es eine Melone, die einfach nur bitter schmeckt.

Ich glaube, das gibt es auch ganz viel in südostasiatischen Gerichten.

Das sieht so aus, das sieht aus wie eine verkackte Gurke. Schrumpelgurke. Pickelgurke, würde ich sagen. Ich glaube, die muss man zum Hautarzt.

Nee, aber ich glaube, dann würde ich jetzt von meinem europäischen Deko-Hotel weggehen und einfach sagen, eine frische Miso-Suppe. Weil ich mag zum Frühstück, ich habe das damals in diesen japanischen Business-Hotels geliebt, wenn es einfach so Onigiri und eine frische Miso-Suppe gab. Fand ich immer richtig gut.

Gerade im Winter morgens.

Ah, das ist natürlich… Das

Ist sehr schön. Das hätte gut in meinen Ryokern gefallen.

Ich hoffe, das war nicht deine Wahl, aber es ist ja hier ein Draft.

In Vietnam war das auch total geil, weil du gehst halt einfach zum Frühstück, bist du halt hingegangen und hast so Fö gegessen. Du stehst halt bei 4,37 Grad auf der Dachterrasse, du fällst mir gerade ein, guckst auf die Stadt von oben und brüllst dir eine brünn-heise Suppe rein. Du gehst danach nochmal duschen, weil alles voller Suppe ist. Oh, das war ganz schön, fällst mir rein.

Also ich habe mir überlegt, bei Special gar nicht, also wollte ich gar nicht eine spezielle Frucht nehmen, aber generell einfach so, wenn es frische Früchte gibt und nicht so aus der Dose irgendwie und dann abgeschöpft und da irgendwo hin, sondern wirklich was Frisches, weil ich finde im Urlaub hat man oft das Gefühl, man isst irgendwie gar nicht jetzt vielleicht mal so gesund und viel irgendwie... Was?

Wobei ich den ganzen Tag nur Fleisch esse?

Und dass man dann irgendwie denkt, boah, ich habe das Gefühl, mein Körper braucht vielleicht ein paar Vitamine und dass man dann, und die sind ja teilweise absurd teuer, Früchte, Im Ausland, zumindest in Japan, dass man dann einfach richtig das Gefühl hat, Jackpot, ich muss jetzt hier so viele frische Früchte wie möglich mitnehmen, um meinen Körper wieder Energie zu geben.

Das ist die rosanste Melode, die ich je gesehen habe, aber ich werde sie essen.

Genau und deswegen würde ich sagen, ein frisches Früchtebuffet.

Ach so ein Obstsalat auch aus der Dose zur Not ist auch ganz geil. Doch, das hast du diese also das eine erkenne ich, das ist eine Honigmelone das andere ist irgendwie das was wie Apfel sich anfühlt, aber gar nicht danach schmeckt und so. Finde ich mal ein bisschen faszinierend. Gerne auch nicht aus der Dose.

Ja, das hat dann halt immer diese leicht gibblige Konsistenz. Das mag ich nicht so.

Ja stimmt, da hast du aber so eine Korsche, Korsche, Korsche, Korsche da drin.

Also im Notfall esse ich auch total, klar.

Außerdem ist da mehr Zucker dran.

Und diese zu Tode geätzten Mandarinenstückchen, wo alles Weiße weggeätzt wurde von der Säule.

So, kommen wir zu den, wie wir es nannten, Condiments. Ihr werdet sehen, was das ist. Hannes muss anfangen.

Nee, was?

Das ist das Letzte. Das müsstest du, dann sage dann ich.

Stimmt. Condiments, ja. Ich gehe Classic, weil ich glaube, dass, ich gehe jetzt meine Frühstückserfahrung, die ich aufgebaut habe, zurück und sage, ich glaube, gesalzen ist eigentlich immer alles okay. Das Ei kann manchmal nicht genug gesalzen sein, aber ich gehe einfach mit einer Pfeffermühle, weil frischen Pfeffer einfach da drauf hauen, ob es jetzt Ei ist oder Schinken.

Ich lösch schon meinen Pfeffer von der Liste.

Bei mir ist es der frisch gemalte Pfeffer. Muss nicht frisch gemalt sein, aber Pfeffer ist eine geile Nummer und die nehme ich.

Pfeffer ist sowas, was sie gerne weglassen beim Kochen, weil viele Leute keinen Pfeffer mehr haben und deswegen finde ich Pfeffer auch sehr gut.

Ja, Pfeffer ist echt gut. Dann sag ich einfach, und keine Ahnung, ob es das gibt, aber habe ich noch nie jetzt vielleicht gesehen, aber ich sage mal Zitronensaft. Das fände ich ganz gut, wenn es das gibt.

Gibt es gerne so einen kleinen Plastelbeutelchen?

Ja, genau. Sowas habe ich mir auch gerade gedacht. Du hast einfach nur Wasser, willst es aufkleppen. Auf deinem Lachs ist das ganz gut.

Pancakes?

Kannst du Wasser mit, kannst du in Schwarztee, ein bisschen Zitrone rein, oh, so viel besser gleich. Deswegen wäre mein Pitch, da Zitrone in so einem kleinen Hütchen.

Oder eine frische Zitrone.

Ja, kannst ja auch. Aber dann lass es ja schnitzige Hände.

Da hat es schon wieder einer vorher angefasst.

Da gibt es so einen kleinen Greifer. Da gibt es so eine große kühle Schale Zitronenscheibchen. Da gibt es so einen kleinen Greifer. So was gibt es manchmal.

Ich glaube, ich habe eine neue Antwort im Kopf. Ich habe erst überlegt, ob ich sage sweeter than ever. Das ist das Süßste, was ich in meinem Leben jemals zu mir genommen habe und es ist einfach nur spaßig, dass es das gibt, aber ich glaube, das ist selbst in der USA mittlerweile verboten.

Der Kaffee mit diesem bisschen sweeter than ever drin war das Süßeste, was du hier... Oh Gott.

Also es war wirklich sweeter than ever. Das ist keine... Wahrscheinlich werde ich das jetzt nach all den Jahren ein bisschen überhöhen. Also es war aber auf jeden Fall unglaublich, unfassbar süß. Also genauso süß wie die Marmelade, die ich einst dort auch esse, am ersten Tag, die so süß war, dass meine Zunge gebrannt hat. Also so eine Süße hat.

So kleine eingelegte

Sachen kleine eingelegte Dinger und eine kleine Auswahl von fermentierten Sachen sozusagen zum Frühstück? da stand da wahrscheinlich immer rum das tut dir nicht weh

Ich hätte nur gerade gedacht, ob ich morgens also so eine Miso-Suppe würde ich mitgehen da wäre es vielleicht ein bisschen zu kräftig aber jedem das seine

Ja, aber es ist glaube ich auch so dieser Rettich, so als zwischendurch um den Geschmack mal wieder gerade zu kriegen.

Ja, dieser gelbe Rettich ist schon auch geil. Das wäre echt lecker.

Ja.

Deshalb so, da gibt es ja von so einfach Rettichgeschmack bis hin zu sehr bitter. So, dann sind wir durch und wir brettern jetzt hier glaube ich einmal nochmal durch unsere verschiedenen Frühstück, Frühstückchen, die wir uns... Frühstückchen.

Sarah fängt an. Ich fang wieder an. Gut, dann gibt es bei mir, erstmal kommt man in den Raum, wird dann hingesetzt und dann direkt gefragt, ob man Kaffee oder Tee möchte. Das ist dann bei mir der Kaffee mit Service. Dann ein Omelette de Fromage als Eisspeise. Dann als Gebäck.

Ist es La Fromage?

Nee. De Fromage.

Ich meine, aber ist es Dürr oder De Fromage? Das weiß ich nicht.

Ich hatte ein Jahr Französisch.

Ich weiß, das darf. Ah, da kann ich mich dran erinnern, dass du in der Fall... Entschuldigung, ich wollte dich nicht unterbrechen. Habe ich aber, wie sich so hört.

Dann als Gebäck ein Croissant, was aber natürlich erst am Schluss kommt, wenn man dann immer mit was Süßen, ne, so Magen schließen oder sowas. Und dann der Aufschnitt der Käse, am besten einer, der ein bisschen kräftiger ist, gern ein paar mehr Löcher.

Passt aber auch zum Croissant, muss ich sagen. So ein schönes Käse-Croissant.

So ein schönes Croissant und einwickeln, ja.

Als Special ein frisches Früchte-Buffet. Und dann als letztes habe ich da den Zitronensaft, Zitronenscheiben für, wie haben wir die Kategorie nochmal genannt?

Condiments.

Condiments.

Bei mir gibt es eine Saftauswahl, allerdings mit größeren Gläsern. Meine Eisspeise sind Pancakes, weil warum nicht? Gebäck, die klassischen Brötchen, damit ich da kiloweise meinen Aufschnitt drauf machen kann. Ich lachs mit mir rettig. Unter den Lachs mit mir ritt ich gerne auch aus dem Butterautomaten zwei Stück Butter. Mein Special. Und als Kondiment hätte ich gerne eine kleine Auswahl fermentierter Dinge.

Klingt großartig. Ja, bei mir geht es leider nur Zitronenwasser zu trinken. Vielleicht mal ein bisschen Minze drin. Aber natürlich dazu das klassische Hotel-Rührei. Immer schön sapschig. Auf dem perfekt getoasteten Toast. Garniert vielleicht mit Räucherschinken, lokaler Ausrichtung. Dazu eine frische Misesuppe und das alles getoppt mit Pfeffer.

Ich bin so dumm, als dass ich bei Kondiments einfach den Schnittlauch nehme.

Rettich konntest du auch nicht nehmen. Achso, du hast ja den neuen Rettich. Aber mehr Rettich konntest du nicht nehmen.

Ja, so sieht es aus. Stimmt gerne in den Kommentaren ab, in welches Hotel ihr anliebsten wollt und welches Frühstück ihr lieber essen wollt. Oder vielleicht gibt es das gleiche im selben.

Ja, wir machen das diesmal nicht, dass wir abstimmen, welches das Beste ist, weil wir sind ja nur drei.

Nee, das ist ja keine. Conor und Philipp würden sich ausfeiten, wenn sie gerne bei uns im Hotel wären.

Das wäre schön, wenn die kommentieren würden.

Ja, auch wenn die beiden kommentieren würden, wäre das so schön.

No pressure.

No pressure. Philipp?

Wir haben noch Bierdecke.

Wir haben noch Bierdecke. Naja, die Bierdecke sind heil angekommen anscheinend. Falls hier noch jemand ein bisschen...

Danke für die Rückmeldungen.

Genau. Das hat einen Moment länger gedauert, als ich gedacht habe.

Mit dem Ankommen?

Ja.

Deutsche Post, ne? Deutsche Post.

So, haben wir noch was?

Nö, das war doch eine schöne Folge.

Das fand ich auch sehr unterhaltsam. Als die Lerche noch höher rast mir verheißend, zeigt sich der Pass.

Und damit, Tschüss.

Ein paar Tagchen. Läuft schon. ist eine Produktion von Läuft schon und geht los jetzt. Aufgenommen im krasse Schinken an der Wand Studio in Berlin. Stimmen können von Philipp, Konrad, Hannes oder Armin sein, je nachdem, wer da ist. Produziert von Hannes B., Armin I. Und sowohl Konrad und Philipp mit einem W. Schnitt, sehr wahrscheinlich Hannes, Veröffentlichung, meist Armin, verantwortlich für den Titel. Jeder hat eine Stimme, sogar die Gäste.