# 051 Diego Santiago - El cliente no siempre tiene la razón

"El cliente no siempre tiene la razón" @DiegoSantiago

Cuenta con más de 13 años en el ambito gastronomico, es co propietario de NOX Soul Kitchen, ha participado en distintos proyectos  desde banquetes, pop ups, caterings, consultorías y siendo chef ejecutivo de distintos restaurantes

Hoy platique en este episodio de Lateral platiqué con Diego sobre la versatilidad que existe en una cocina, la colaboración con un sentido creativo,Los motivos de por que   el cliente no siempre tiene la razón y la importancia de contar una historia a traves de la comida entre muchos temas mas. 

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