你吃過麥當勞螯龍蝦堡嗎?從這一顆天價漢堡,看見北大西洋海底的無聲巨變
Sep 18, 2023•18 min•Season 4Ep. 74
Episode description
單價385元的螯龍蝦堡你吃過了嗎?你想吃嗎?
最近這些年我注意到台灣有越來越多餐廳提供牛排搭售龍蝦的主餐選擇,偶爾還看過「龍蝦吃到飽」這種行銷噱頭;想不到這次連全台4百多家分店的麥當勞也加入龍蝦戰局,這讓我有些許好奇,到底哪來這麼多龍蝦可以賣?想不到,就是這個念頭開啟了一段神奇的龍蝦科學之旅~
本集節目重點:
- 你吃的這種龍蝦不是我說的那種龍蝦:龍蝦,美國龍蝦,小龍蝦
- 美國龍蝦捕撈統計數據第一次完整曝光
- 一顆385元的漢堡到底用意為何?
從一個小數據,一款話題食品衍生出一段故事,我也很喜歡自己爬梳、研究出來的這集。下周見!
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