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L'Assiette - Organisation et Cuisine saine simple et gourmande

Laëtitia FUMEXlaetitiafumex.fr

✨L'Assiette, le podcast qui t'aide à t'organiser pour avoir une alimentation saine, simple et gourmande. 

✨Persuadée qu'il est possible de manger sainement tout en se faisant plaisir au quotidien, je t'accompagne pour que les repas et leur organisation soient simples et correspondent à tes besoins. 

✨Ici, on parle alimentation bien sûr mais aussi organisation, gestion du temps, budget, produits de saison, et initiatives autour de l'alimentation, pour que le plaisir soit au coeur de l'assiette.

➡️Je te donne rendez-vous un mardi sur 2 pour faire le plein de conseils et d'astuces concrets, faciles à mettre en place pour diminuer ta charge mentale.

✨Je m'appelle Laëtitia FUMEX, et suis diététicienne à Annecy.

✨Pour suivre l'actualité du podcast, des invitées et ma propre organisation, rejoins la communauté sur Instagram (https://www.instagram.com/laetitiafumex/)

Podcast indépendant : Création, production, enregistrement, rédaction, mixage et montage : Laëtitia FUMEX

Musique : pinrecords 

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Episodes

#70. Anaïs, maman de 2 jeunes enfants, et créatrice du compte "tribulations d'Anaïs"

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Avec Anaïs, j'ai souhaité abordé le sujet de l'organisation des repas dans leur famille. Côté perso : Anaïs vit près de Montpellier avec son chéri et leurs 2 enfants. Côté pro : Elle est créatrice de conte...

May 21, 202423 minSeason 3Ep. 70

#51. DLAD de Sandra - Les Locomotives Podcast (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Sandra. Elle a créé en 2020 le podcast Les Locomotives dont le but est d’adoucir les peurs pour les remplacer par de l’audace ! Elle interviewe des femmes qui ont fait des choix de vi...

Apr 23, 202415 minSeason 2Ep. 51

#38. DLAD de Jérôme et Lucile - Maraîchers et participants à L'Amour est dans le Pré (Dans l'Assiette de).

Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Jérôme. Il est maraicher. Sa femme Lucile s’occupe de leur boutique, de la communication, des réseaux sociaux et de leur boutique en ligne. Vous avez peut être assisté comme moi à leur coup de foudre dans l'émission L’Amour est dans le Pré. Je suis ravie de les recevoir aujourd’hui à l’occasion de la sortie de leur livre “les recettes de Jérôme & Lucile de la graine à l’assiette”. Bonne écoute ! -...

Apr 09, 202420 minSeason 2Ep. 38

#69. Julie, maman de Nina 3 ans, ancienne CM de Cuisine Actuelle "le quotidien c'est lui, les repas festifs c'est moi”

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Avec Julie, j'ai souhaité abordé le sujet des repas quand on a travaillé pour un grand magazine de cuisine comme Cuisine Actuelle. Côté perso : Julie vit à Bordeaux, en couple et est la maman de Nina 3 ans...

Mar 26, 202421 minSeason 3Ep. 69

#68. Optimiser son Organisation Quotidienne : Les Astuces d'Amélie CANHAN, Fondatrice de l'Académie du temps - REDIFFUSION

REDIFFUSION ------ Hello, je suis ravie de te retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Amélie CANHAN, Fondatrice de l'Académie du temps . Pour ce 2ème épisode du podcast, j’avais envie d’aborder la notion de gestion du temps . En cette période de rentrée, nombreux sont celles et ceux qui se sentent débordés à cause d’une mauvaise gestion de leur temps. Avec Amélie, nous avons parlé de to do list, d’imprévus, d’urgence, de planning… et elle vous partage tout au long de l...

Mar 12, 202427 minSeason 3Ep. 68

#67. Moi présidente - mesures pour la santé / l’alimentation

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Si vous avez envie d'échanger sur mon programme présidentiel, ou sur la composition de mon gouvernement 😉, je vous invite à m'envoyer un email à bienvenue@laetitiafumex.fr ou à m'écrire en message privé s...

Feb 13, 20249 minSeason 3Ep. 67

#66. Julie Van Ossel, journaliste, hôte du podcast La Recette "trouver des solutions pour une alimentation durable"

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Julie vit à Lyon avec son compagnon et leurs 2 filles de 7 et 5 ans. Elle est journaliste et créatrice du podcast La Recette. Dans son podcast, Julie part chaque mois à la rencontre de celles et ceux qui c...

Jan 30, 202416 minSeason 3Ep. 66

#65. L'Assiette x Maman Bosse : Comment gérer le retour au travail après un congés maternité ?

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode. Cette semaine ce n’est pas un épisode de L'Assiette que vous allez écouter, mais un podcast que j’aime beaucoup : Maman Bosse. J’ai choisi l’épisode "Comment gérer le retour au travail après un congé maternité ?" ave...

Jan 16, 202411 minSeason 3Ep. 65

#64. L'Assiette x Au Coeur du Couple : Y a-t-il une recette pour faire durer l’amour ?

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode. Cette semaine ce n’est pas un épisode de L'Assiette que vous allez écouter. J’ai choisi de vous faire découvrir un podcast que j’aime beaucoup : Au Coeur du Couple . Sa créatrice n’est pas inconnu pour vous : c’est S...

Dec 05, 202334 minSeason 3Ep. 64

#63. Myriam en couple non cohabitant, sexothérapeute et thérapeute de couple "je n'ai jamais entendu dire une femme : j'aide mon mari !”

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Avec Myriam j'ai souhaité aborder d'un côté sa vie perso et de l'autre sa casquette professionnelle. Côté perso : Myriam vit en couple non cohabitant, elle est maman de 2 ados et a traversé un cancer du se...

Nov 21, 202330 minSeason 3Ep. 63

Ep62.[REDIFF] #44 Privilégier les courses en drive pour gagner du temps et de l'argent avec Maudinettte

Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Maud, ancienne de l’industrie agro-alimentaire. Elle a quitté en 2017 son poste pour se mettre à son compte comme créatrice de contenus sous le pseudo Maudinettte. Passionnée de voyages elle a créé le podcast Vadrouille qui donne envie aux parents de voyager avec leurs enfants. Maud vit sur la Côte d’Azur près de Cagnes sur Mer avec son mari Stéphane et leurs 2 enfants Louise et Jules. Durant cet épis...

Nov 07, 202317 minSeason 3Ep. 62

Ep61. #45. Comment Éviter les 3 Erreurs Classiques des bonnes Résolutions de rentrée

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Je le vois très très souvent au cabinet, la plupart des gens se mettent soit des objectifs totalement inatteignables car mal défini, pas assez précis ou qui ne tiennent absolument pas compte de la réalité ...

Oct 18, 20237 minSeason 3Ep. 61

#60. Dans L'Assiette de Tiffany Family - Maman solo de 2 filles

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Tiffany auxiliaire de puériculture de formation. Sa vie a changé lorsqu’il y a quelques années, elle a participé à l’émission Mariés au 1er regard. Elle a créé son blog et travaille d...

Oct 10, 202315 minSeason 3Ep. 60

#59. Budget courses : 6 erreurs qui font grimper la facture

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Si vous voulez commencer à reprendre la maîtrise sur vos dépenses alimentaires, je vous invite à télécharger ma fiche idées repas et liste de courses . Cela vous permettra de noter au fur et à mesure ce que vous finissez afin de prévoir d’en acheter aux prochaines courses. Bonne...

Sep 26, 202311 minSeason 3Ep. 59

#58. Saison 3 : ce qui vous attend et comment participer au podcast

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour cette 3ème saison de L'Assiette. Pour ce premier épisode de la saison 3, je vais rapidement me re-présenter pour celles et ceux qui ne me connaissent pas. Vous pouvez d’ailleurs me suivre quotidiennement sur mon compte instagram @laeti...

Sep 12, 20237 minSeason 3Ep. 58

#57. [REDIFFUSION] #33. DLAD de Julie - Créatrice de Make You Happy - "C'est mon mari qui s'occupe des repas" (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Julie. Elle a créé le blog Make You Happy en 2017, après avoir fait un burn out. Il y a quelques mois, elle a quitté son job pour se lancer à son compte. Julie vit près de Nantes avec...

Jul 25, 202324 minSeason 2Ep. 57

#56. 10 astuces pour prévoir ses repas avant l’arrivée de bébé

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Vous le savez je suis convaincue que trouver son organisation des courses et des repas, facilite la vie au quotidien. Je le rappelle sans cesse aux personnes que j’accompagne “votre organisation des course...

Jul 11, 20239 minSeason 1Ep. 56

#55. DLAD de Céline FERRARY - Hôte du podcast 123 pépites (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Céline. Elle a travaillé durant 10 ans dans la communication pour de grands groupes, puis elle a créé en septembre 2020 : 1, 2, 3 pépites ; un podcast qui a très rapidement trouvé son...

Jun 27, 202320 minSeason 2Ep. 55

#54. [REDIFFUSION] #22. DLAD de Julie - Créatrice du podcast Alpine Mama (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 --------------- REDIFFUSION / Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Julie MONOD , Social Media & Community Manager (Indépendante) et créatrice du podcast Alpine Mama. Elle a crée le podcast en janvier 2021, après avoir fait un...

Jun 13, 202338 minSeason 2Ep. 54

#53. 3 erreurs qui vous font perdre du temps dans la préparation de vos repas

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. J’adore cuisiner et comme la plupart d’entre nous je n’ai pas la possibilité de passer un temps infini en cuisine. Je vous propose donc de vous partager 3 erreurs qui vous font perdre du temps dans la prép...

May 30, 20236 minSeason 1Ep. 53

#52. DLAD de Anaïs - Entrepreneure (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Anaïs. C’est grâce à Pauline L’ananas blonde, reçu dans l’épisode 39 que j’ai découvert Anaïs qui partage son quotidien sur Instagram sous le pseudo anadasilv__ Elle a co-écrit avec M...

May 16, 202320 minSeason 2Ep. 52

#50. DLAD de Marie - Maman Bosse (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Marie. Elle travaille dans l’informatique et est aussi la créatrice du podcast Maman bosse qui s’intéressent aux trajectoires professionnelles des mères. Depuis cette année, Maman bos...

Apr 18, 202317 minSeason 2Ep. 50

#49. DLAD de Sophie - Formatrice, auteure & entrepreneure (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Sophie. Elle a plusieurs casquettes : prof, auteure de livres à succès aux Editions Eyrolles, elle a co-créé avec Sandrine FRANCHET les entrepreneuses créatives, une communauté autour...

Apr 04, 202322 minSeason 2Ep. 49

#48. [REDIFFUSION] #21. DLAD de Noémie - Sage-femme et créatrice de la chaîne Youtube Noemylifemu (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Noémie , créatrice de la chaîne Youtube NoémylifeMU . Noémie est sage-femme en milieu hospitalier depuis de nombreuses années et depuis 10 ans elle partage son quotidien sur sa chaîne...

Mar 21, 202321 minSeason 2Ep. 48

#47. 3 conséquences (inattendues) d’une mauvaise organisation de vos repas

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Alors déjà avant toute chose j’aimerai préciser ce que je veux dire par mauvaise organisation : pour moi une mauvaise organisation dans la préparation des repas est une organisation qui ne vous convient pa...

Mar 07, 20238 minSeason 1Ep. 47

#46. DLAD de Soazig - Save Your Love Date (Dans l'Assiette de).

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Soazig. Elle a créé les carnets Save Your Love Date qui accompagne les couples tout au long de leur vie. Le but : Révolutionner la communication dans le couple. C’est grâce à son podc...

Feb 21, 202317 minSeason 2Ep. 46

#45. Bonnes résolutions et perte de poids : les 3 erreurs qui reviennent (trop) souvent

🎊Pour être prévenu(e) en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête , inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. 🎉 -------- Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Je le vois très très souvent au cabinet, la plupart des gens se mettent soit des objectifs totalement inatteignables car mal défini, pas assez précis ou qui ne tiennent absolument pas compte de la réalité ...

Feb 07, 20237 minSeason 1Ep. 45

#44. DLAD de Maud(inette) - entrepreneure (Dans l'Assiette de).

Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Maud, ancienne de l’industrie agro-alimentaire. Elle a quitté en 2017 son poste pour se mettre à son compte comme créatrice de contenus sous le pseudo Maudinettte. Passionnée de voyages elle a créé le podcast Vadrouille qui donne envie aux parents de voyager avec leurs enfants. Maud vit sur la Côte d’Azur près de Cagnes sur Mer avec son mari Stéphane et leurs 2 enfants Louise et Jules. Durant cet épis...

Jan 24, 202317 minSeason 2Ep. 44

#43. Ce qui vous attend en 2023 sur l’Assiette

Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd’hui je vous propose de découvrir ce qui vous attend en 2023 sur l’Assiette. Si vous ne me suivez pas encore sur Instagram, ou que vous ne faites pas partie des abonnés au Menu, ma newsletter mensuelle, vous n'êtes pas encore au courant de mon plus gros projet pour 2023 ! Bonne écoute ! Liens cités durant l'épisode : -L'huile de noix Bio de KoRo https://www.koro.fr/huile-de-noix-bio-500-ml -Mon code promo LASSIETTE5...

Jan 10, 20234 minSeason 1Ep. 43

#42. DLAD de Clea Cuisine - Autrice culinaire (Dans l'Assiette de).

💌 Partage moi tes difficultés et tes galères pour les courses et les repas, ça te prendra 2 minutes en répondant au questionnaire ici , merci 👍 ------ Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Clea, autrice culinaire d'une trentaine de livres de cuisine bio et végétarienne ! Clea vit à Grenoble. Durant cet épisode, Clea nous partage sa gestion des courses et des repas. Bonne écoute ! --- Notes et références 💌 La newsletter "Le Menu" "Le Me...

Dec 13, 202224 minSeason 2Ep. 42
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