K-F-090 Drinkability, Buffets & der Redneck Beefer
Jul 26, 20150•Ep. 90
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Episode description
- Bald ist Urlaub
- Martin geht nach Holland
- Markthallen & Streetfood in Amsterdam
- Markthalle Rotterdam http://markthalrotterdam.nl
- Schranne in München
- Buffet für 120 Personen
- Italienisches kaltes Buffet inkl BBQ
- Vitello Tonnato
- MBC Sauce – Mango-Basilikum-Chili Sauce zu Capresse
- Tomaten Mango Sauce
- „The Italian“ Burger/Slider https://instagram.com/p/5P_RD5uOBH/
- Burger der Woche in der Fetten Kuh: Tomate Mozzarella
- Die Mengen für ein Buffet
- Wir hatten noch Burger übrig?!
- Martin Rechnet bei einem BBQ Menü ca mit 350g Fleisch & 300g Salat pro Person
- Was nimmt ein Caterer für ein 50 Personen Buffet?
- Salsiccia mit Fenchel
- Rezept beim Küchenjungen http://www.kuechenjunge.com/2014/07/30/wurst-salsiccia-italienische-grobe-schweine-bratwurst-mit-fenchel-oder-oregano-knoblauch/
- Die Kohl Manufactur https://www.facebook.com/KohleManufaktur
- Grill Party http://www.doncaruso-bbq.de/grillen-fuer-blogger-bei-der-kohle-manufaktur/
- Redneck Beefer https://instagram.com/p/5PrIZvqe6Y/
- Supper Club Norden Berlin http://www.culinarypixel.de/nordenberlin-supper-club-summer-of-supper-koeln/
- Von Freude Boulevard – Craftbeer https://instagram.com/p/5AMeAquOHt
- Drinkability
- Matjes, Kartoffeln, braune Butter, Schnittlauchcreme und eingelegte rote Zwiebel https://instagram.com/p/5AOsgwOONT/
- Lachs-Flusskrebs-Tatar mit Vaesterbottencreme, Brotkrumen & Dillkronen https://instagram.com/p/5AQkTBOOCF/
- Swesar Salad https://instagram.com/p/5AUBHcOOKK/
- Pilzcreme, Pfifferlinge, Heidelbeeren, Kräuteröl, Malzerde, rohe Champignons https://instagram.com/p/5AYw4XOOEs/
- Entenbrust, Karottenpüree, gebratene Karotten, eingelegte & getrocknete Karotten, Karotten-Sanddornsud, Dill https://instagram.com/p/5AfaRjuOEA/
- Lakritzcreme, Schokocreme, Himbeeren, Schokocrumble https://instagram.com/p/5AhIJFOOHs/
- Coldbrew Gn-Tonic https://instagram.com/p/5QhwZruOBf/
- Coldbrew Ginger Ale https://instagram.com/p/5XJHYVuOPj/
- ColdBrew mit Caramel-Sirup & Milch
- Geschmackssache Heimat – Weinevent in der Fetten Kuh am 25.08.2015 https://www.facebook.com/events/345368352300028/
- Bierlager Köln https://www.facebook.com/bierlagerkoeln
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