Umgraben im Herbst ist ein Streitthema unter Gärtnern. Ist das noch zeitgemäß? Früher hieß es, Frostgare würde den Boden lockern, aber heute weiß man, dass Umgraben das Bodenleben stört. Aber es geht auch anders - mit der No-Dig-Methode. Der Begriff kommt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Nicht-umgraben-Methode". Dahinter steht die Idee, Beete anzulegen, ohne den Boden tief und großflächig umzugraben. Das hat einige Vorteile, aber auch Nachteile . Wie die Methode funktioniert, hat sich ...
Oct 06, 2023•20 min
Habt ihr euch schon mal gefragt, was ihr für Boden im Garten habt? Sand, Lehm, Ton oder Schluff? Und wie viele Nährstoffe der hat und ob möglicherweise auch Schadstoffe drin sind? Kleingärtnerin Nadine Witt hat ihren Gartenboden im Labor der Ernst-Abbe-Hochschule in Jena von Prof. Dr. Christoph Koch untersuchen lassen. Was bei der Bodenanalyse rausgekommen ist und wie guter Gartenboden sein sollte, das hört ihr in dieser Folge....
Sep 22, 2023•29 min
Dünger ganz einfach selber machen . Wie das geht, hat sich Kleingärtnerin Nadine Witt von MDR Garten-Expertin und Gärtnerin Brigitte Goss erklären lassen. Das Zauberwort heißt Bokashi. Das ist der Kompost für zu Hause. Mit Hilfe von sogenannten Ems – also Effektiven Mikroorganismen kann man aus seinen Küchenabfällen im Handumdrehen Dünger herstellen . Uns zwar durch Fermentation. Wie das genau funktioniert und was man alles dazu braucht, hört ihr in dieser Folge....
Sep 08, 2023•15 min
Wenn hübsche Gartenpflanzen aus dem Garten auswandern und für die heimische Natur zur Gefahr werden - dann redet man von invasiven Pflanzen oder invasiven Neophyten . Wie Kleingärtner mit Riesen-Bärenklau, Ambrosia oder Goldrute umgehen sollten und welche Pflanzen noch auf der Liste invasiver Arten stehen, bespricht Kleingärtnerin Nadine Witt mit Dr. Stefan Nehringer vom Bundesamt für Naturschutz in dieser Folge....
Aug 25, 2023•18 min
Unkraut, Beikraut, Wildkraut - egal wie man die Pflanzen nennt. Wachsen sie an Stellen, an denen sie nicht sollen, ist es anstrengend und mühselig, sie zu entfernen. Glücklicherweise sind viele der vermeintlichen "Unkräuter" essbar. Da füllt die Mühe gleich den Teller . Kleingärtnerin Nadine Witt hat Elfi Lüdemann in ihren Garten eingeladen und sich mit der ausgebildeten Expertin für Heilpflanzenkunde auf die Suche nach Wildkräutern begeben. Warum wir Löwenzahn , Brennnessel und Co. auch essen u...
Aug 11, 2023•29 min
Nützlinge helfen gegen Schädlinge im Garten. Aber nicht immer sind die Gegenspieler vor Ort, wenn sie gebraucht werden. Hilfreiche Insekten wie Marienkäfer , Schwebfliegen und andere können auch online bestellt werden. Es gibt verschiedene Firmen, die sich auf den Versand spezialisiert haben, erzählt Ben Österle. Er ist Pflanzentechnologe und arbeitet für ein Unternehmen, das Nützlinge mit der Post verschickt. Der Einsatz von Nützlingen ist umweltfreundlich und nachhaltig - eine effektive Altern...
Jul 28, 2023•19 min
Der Amerikaner Mel Bartholomew entwickelte die Methode des Square Foot Gardenings in den 1970er-Jahren für Gemüse-Gärtnerinnen und -Gärtner, die wenig Platz haben. Sie erlebt derzeit eine Renaissance. So geht es: Bartholomew empfiehlt 1,20 Meter mal 1,20 Meter große Beete mit Rahmen, die aus 20 Zentimeter breiten und zwei bis drei Zentimeter dicken Brettern zusammen geschraubt sind. Dann wird das große Beet in Quadrate geteilt: Nach der Bodenbearbeitung werden dünne Holzleisten gitterförmig auf ...
Jul 14, 2023•22 min
Honig von den eigenen Bienen - das klingt wunderbar. Hobbyimker Fabian Fröderking hat Kleingärtnerin Nadine Witt gezeigt, wie er seinen Honig erntet. Dafür braucht er Honigschleuder, Refraktometer, Entdeckelungsgabel, heißes Messer oder Fön, Entdeckelungsgeschirr, lebensmittelechte Eimer mit Deckel, Honigrührgerät, Siebe, Gläser, Bienenbesen. Der Honig ist reif, wenn er weniger als 18 Prozent Feuchtigkeit enthält. Für die Ernte werden die Rahmen mit den Waben einzeln entnommen. Die Wachsdeckel m...
Jun 30, 2023•21 min
Begrünte Dächer liegen voll im Trend. Man sieht sie auf Haltestellen, auf Schuppendächern, Kleintierställen. Sie sind nachhaltig, fördern die Biodiversität und sind ein sinnvoller Beitrag gegen den Klimawandel. Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich im Lehr- und Versuchszentrum Gartenbau in Erfurt über Dachbegrünung informiert. Welche nützlichen Tipps sie von Cornelia Pacalaj bekommen hat, hört ihr in dieser Folge. Wenn Ihr wissen möchtet, wie man Gemüse auf dem Dach anbaut oder welche Möglickheite...
Jun 16, 2023•17 min
Bienen bestäuben fleißig alle Obst- und Gemüsepflanzen und sorgen für eine üppige Ernte. Doch darf man einfach selber Bienen im Kleingarten halten? Muss man vorher einen Kurs machen? Woher bekommt man die Bienen? Was man alles beachten muss, bevor man als Hobbyimker durchstarten kann, das hat sich Kleingärtnerin Nadine Witt von Hobbyimker und Strebergärtner Fabian Fröderking erklären lassen. Ganz wichtig neben der eigentlichen Bienenhaltung: die richtigen Pflanzen! Bienen brauchen ein reichhalti...
Jun 02, 2023•24 min
Gartenarbeit ist manchmal ganz schön anstrengend und nach getaner Arbeit tun oft Rücken, Knie oder Schultern weh. Kleingärtnerin Nadine Witt hat Physiotherapeut, Pilates- und Präventionstrainer Marcel Rothe in ihren Garten eingeladen. Er zeigt, wie sich Rückenschmerzen vom Umgraben und Knieschmerzen vom Unkraut jäten vermeiden lassen und wie man Sport und Gartenarbei t kombinieren kann. Wichtige Grundregeln fürs schmerzfreie Gärtnern: Körper gleichmäßig belasten: Nicht eine schwere Gießkanne an ...
May 19, 2023•18 min
Der Naturschutzbund Deutschland - kurz Nabu - hat eine Aktion ins Leben gerufen: "Wir gärtnern ohne Torf". Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich von Nabu-Gartenexpertin Melanie Konrad, erklären lassen, warum es diese Aktion gibt und wie torffreies Gärtnern funktioniert. Gerade jetzt im Frühjahr wird wieder viel Blumenerde gebraucht und gekauft. Und wenn es nicht explizit drauf steht, weiß man gar nicht, dass Torf in der Erde ist. Warum wir dringend auf Torf in Blumenerde verzichten sollen und welc...
May 05, 2023•15 min
Permakultur - was ist das eigentlich? Darüber hat Kleingärtnerin Nadine Witt mit Autorin und Bloggerin Sabrina Wagner gesprochen. Permakultur kommt unsprünglich aus Australien und bedeutet permanent agriculture (nachhaltige Landwirtschaft).Es geht darum einen Kreislauf zu gestalten und nachhaltig zu leben, nicht mehr zu nehmen, als zu geben. Man legt nicht einfach nur einen Garten an, sondern lebt mit der Natur. Der Garten ist dabei ein wichtiger Teil, aber nicht alles. Wichtige Prinzipien der P...
Apr 21, 2023•19 min
Kartoffeln musst du gar nicht im Beet anbauen, das geht einfach in einem Laubhaufen. Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich das von Hobbygärtner Oliver Richter erklären lassen. Oliver ist unser Strebergärtner aus dem Erzgebirge und hat seine Kartoffeln letztes Jahr erfolgreich im Laubhaufen angebaut . Die Ernte war reichlich , die Kartoffeln groß und wie aus dem Ei gepellt. Wie er das gemacht hat, welches Laub sich eignet und was noch zu beachten gibt, hörst Du in dieser Folge....
Apr 07, 2023•18 min
Einen Obstbaum richtig zu schneiden, ist gar nicht so einfach. Denn pauschal zu sagen, alles was steil nach oben wächst, sich überkreuzt oder nach unten wächst, muss weg, reicht nicht. Außerdem ist der Schnittzeitpunkt abhängig von der Vitalität des Baumes. Aber wie gehts genau? Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich von Obstbaumwart Alexander Seyboth die wichtigsten Regeln des Obstbaumschnittes erklären lassen....
Mar 24, 2023•19 min
Wohin mit dem Biomüll? Klar, in die Biotonne oder auf den Kompost, aber warum nicht einfach in eine Wurmkiste? Kompostwürmer verwerten die Gemüseabfälle und setzen sie in wertvollen Humus um. Kleingärtnerin Nadine Witt will das genauer wissen und hat Gärtnerin Brigitte Goss zu Hause besucht, die so eine Wurmkiste hat. Wie man Kompostwürmer hält, wie pflegeaufwändig diese besonderen Haustiere sind und was alles in die Wurmkiste rein darf, das hörst Du in dieser Folge....
Mar 10, 2023•17 min
Wie geht günstiges Gärtnern ? Wwelche Tricks zum Sparen gibt es und wo verstecken sich Kostenfallen? Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich dazu Tipps von "Strebergärtnerin" Katharina Koch aus Halle geholt. Die Studentin gärtnert nicht nur platzmäßig sehr sparsam auf ihrem Balkon, sondern auch sparsam für den Geldbeutel. Für die Anzucht benutzt sie beispielsweise Joghurtbecher, Essensverpackungen mit Deckel oder Getränkekartons. Welche Ideen sie außerdem hat, hören Sie in dieser Podcast-Folge. Werf...
Feb 24, 2023•16 min
Es gibt tausende Sorten Tomaten - aber wie findet man die richtige? Kleingärtnerin Nadine Witt spricht darüber mit Hobbygärtnerin Petra Najasek aus Weißenfels. Sie engagiert sich im Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) und baut mehr als 50 verschiedene Tomaten in ihrem Garten selbst an . Najasek bewahrt und erhält auch samenfeste alte Sorten, die vom Aussterben bedroht sind. Welche Sorten sie empfiehlt, nach welchen Kriterien man aussucht und was es beim Tomatenanbau zu beachten g...
Feb 10, 2023•22 min
Kann man Tomaten auch mit Blumendünger gießen? Wie unterscheidet sich organischer und mineralischer Dünger voneinander? Und was bedeuten die ganzen Begriffe auf den Dünger-Packungen? N, P, K… Welche Pflanzen wie viel von welchem Stoff wofür genau brauchen, das hat Kleingärtnerin Nadine Witt mit Gärtnerin Brigitte Goss besprochen....
Jan 27, 2023•19 min
Der Jahresanfang ist ein guter Zeitpunkt, den Garten zu planen . Egal ob er neu entstehen oder umgestaltet werden soll - wenn man ein paar Grundregeln beachtet, bekommt man das alleine hin. Oder man holt sich professionelle Hilfe von Gartengestaltern . Kleingärtnerin Nadine Witt hat mit Landschaftsarchitektin Gabriella Pape von der Königliche Gartenakademie in Berlin-Dahlem gesprochen. Wie man einen Garten richtig anlegt, das hört ihr in dieser Folge....
Jan 13, 2023•27 min
Das Jahr geht zu Ende und damit auch die Gartensaison. Kleingärtnerin Nadine Witt schaut in dieser Folge auf ihr Gartenjahr zurück. Sie hat gelernt, wie Vierfelderwirtschaft ( Folge #28 ) funktioniert und welche Vorteile sie hat. Außerdem hat sie einen Blick in unseren Boden ( Folge #31 ) geworfen und sich angeschaut, was da im Verborgenen lebt . Die Trockenheit war das bestimmende Thema im letzten Jahr. Es ging ums Wasser sparen (Folge #37 ) und auch darum, trockenverträgliche Stauden ( Folge #...
Dec 30, 2022•4 min
Der Winter ist eine gute Zeit, die Saatgut-Vorräte zu ordnen und zu überlegen, was in der nächsten Saison im Garten angebaut werden soll. Wie wäre es mit Gemüse, das sonst nicht in jedem Supermarkt zu finden ist - Steckrüben , roter Spitzkohl oder Palmkohl zum Beispiel? Besondere, vielfältige Sorten, die unter Umständen weniger Ertrag bringen, aber robuster sind? Kleingärtnerin Nadine Witt ist auf der Suche nach solchen alten und vergessenen Gemüsesorten und -arten. Was macht eine alte Sorte aus...
Dec 16, 2022•26 min
Im Winter ist im Garten eigentlich nicht viel zu tun. Doch immergrüne Pflanzen sowie Stauden, die im Winter grüne Blätter haben, brauchen auch in der kalten Jahreszeit Wasser. Werden sie nicht regelmäßig gegossen und vor der Sonne geschützt, vertrocknen sie. Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich über das Gießen im Winter mit Gärtner Horst Schöne unterhalten und ihn in seiner grünen Oase in Weimar besucht. Sein Garten ist jetzt im Winter immer noch grün und braucht ein kleines bisschen Pflege. Wie ...
Dec 02, 2022•20 min
Gutes Werkzeug ist die halbe Miete. Und damit das lange hält, hat sich Kleingärtnerin Nadine Witt Tipps von Messer- und Scherenschleifer Mario Scheffler aus Erfurt geholt.
Nov 18, 2022•21 min
Wohin mit der ganzen Ernteflut ? Am besten haltbar machen. Einkochen ist eine Möglichkeit und Fermentieren eine andere. Und Fermentieren liegt absolut im Trend. Es ist aber auch eine Wiederkehr zu alten Traditionen. Denn wir erinnern uns, dass schon die Oma Sauerkraut im Steintopf gemacht hat. Fermentieren oder auch Milchsäuregärung, ist eine Art der Konservierung, ohne Energie zuzuführen. Es ist gesund, gut für Darm, reguliert und zügelt Heißhungerattacken und Fermentiertes ist lange haltbar. W...
Nov 04, 2022•27 min
Kartoffeln , Äpfel lagern, das kennen wir. Aber was ist mit Kohl , Karotten oder roter Bete . Wo und wie diese Gemüsesorten am besten gelagert werden, hat sich Kleingärtnerin Nadine Witt von Gärtnerin Ilka Hoffman von der Grünwerkstatt Holzhausen erklären lassen. Es geht in der aktuellen Folge um die richtigen Bedingungen im Keller oder in einer Erdmiete , das Nachreifen von Tomaten und das Einschlagen von Lauch. Denn mit der richtigen Lagerung kann man von der Gartenernte den ganzen Winter zehr...
Oct 21, 2022•17 min
Der Rasen hat diesen Sommer heftig gelitten: Er war verbrannt und es haben sich tiefe Risse im Boden gebildet. Der Regen im September hat wahre Wunder bewirkt. Aber nicht alles ist wieder grün geworden. An manchen Stellen sind braune Flecken geblieben. Jetzt im Herbst , Anfang Oktober, ist eine gute Zeit den Rasen auszubessern und nachzusäen. Wie das geht, wie der Rasen nach der Hitze am besten gepflegt wird und ob nicht vielleicht auch ein Umdenken nötig ist, um den Rasen fit zu machen für die ...
Oct 07, 2022•18 min
Nacktschnecken im Garten sind eine Plage für viele Gärtner. Sie kriechen im Schutz der Dunkelheit aus ihren Verstecken und machen sich rücksichtslos über Blumen und Gemüse her. Besonders verhasst ist die Spanische Wegschnecke. Sie hat kaum Fressfeinde und vermehrt sich stärker als ihre Artgenossen. Doch nicht alle Schnecken im Garten sind wie die Spanische Wegschnecke. Gehäuseschnecken wie die Weinbergschnecke stehen sogar unter Schutz. Was also tun gegen Schnecken im Garten? Wie können wir sie ...
Sep 23, 2022•27 min
Das stille Örtchen im Kleingarten ist ein wichtiges Thema. Kleingärtnerin und Gartenpodcasterin Nadine Witt hat sich von Karsten Holzapfel unterschiedliche Toilettensysteme erklären lassen. Er ist studierter Wasserwirtschaftler und Toilettenentwickler aus Weimar und absoluter Fan der Trockentoilette. Sie ist eine gute Alternative zum Wasserklo und optimal für den Kleingarten geeignet. Es gibt aber noch andere Möglichkeiten für das stille Örtchen im Garten.
Sep 09, 2022•22 min
Das Bundeskleingartengesetz ist nach dem 1. Weltkrieg zustande gekommen. Weil viele Menschen gehungert haben, wurde ihnen so die Möglichkeit gegeben, für wenig Geld Land zu pachten, um selbst Obst und Gemüse anzubauen und so die Versorgung zu stützen. Somit erkennt man den Unterschied zwischen Kleingarten und Erholungsgarten schon an der Höhe der Pacht: Für den Kleingarten liegt diese bei acht bis 13 Cent pro Quadratmeter und Jahr, für den Erholungsgarten hingegen bei zwei bis sechs Euro. Die wi...
Aug 26, 2022•21 min
