Kjells vinkjeller - podcast cover

Kjells vinkjeller

Nettavisen og Bauer Mediakjellsvinkjeller.no
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

Den stygge andungen-vinen

Tom tar med Kjell-Gabriel til Østerrike og der finner de en vin de virkelig undres på. Ikke innholdet, men flasken. Hva har skjedd her? Det slakt av utseende og form. Kan denne virkelig overleve det norske markedet? * New Chapter Grüener Veltliner 2021 / kr. 304,90 / Varenummer 14217801 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jul 13, 20239 minEp. 438

En fransk fristelse

Kjell-Gabriel vil tilbake til røttene med chablis, men ikke en vanlig en; en premier cru. Dette er en nyhet på polet så da må han teste det ut, men vil den falle i smak? * Dom. Milcent Chablis 1er cru vaucopin / kr. 439,90 / Varenummer 15706501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jul 11, 20239 minEp. 437

Rosende rosevin

Det er sommer og da må man kaste seg over rosevinen. Tom tar med Kjell-Gabriel til det sørlige Frankrike, og der har de funnet en veldig pen flaske rosevin. Men holder innholdet samme standard? * Lafage Miraflors 2022 / kr. 210,- / Varenummer 7408601 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jul 06, 20237 minEp. 436

Champagne i solen er aldri feil

Kjell-Gabriel sitter i solen og smaker champagne med en fransk produsent. Disse lager en champagne med litt mildere bobler, og du kan lære hvorfor i dagens episode. * Besserat de Bellefon champagne Moines Bleu Brut / kr. 485,- / Varenummer 11253101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jul 04, 202313 minEp. 435

Von Winning en vinner

Kjell-Gabriel er på tur i Tyskland og besøker vinkjellere, men i denne kjelleren føler han seg frankofil! Så hva gjør disse tyskerne med vinene sine? Bli med på en reise. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 27, 202313 minEp. 434

Kattepiss og hvitvin

Kjell-Gabriel vil imponere litt, og fisker frem en flaske fra Sancerre, nærmere bestemt fra Pouilly-Fumé. Her blir det snakk om kattepiss og andre måter å beskrive karakteristiske viner på. * Patrice Moreux Corty Intro Sancerre 2021 / kr. 249,90 / Varenummer: 14188301 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 22, 202310 minEp. 433

Tyskland fra åkeren

Kjell-Gabriel er ute i Guds natur og ser på åkre og hvorfor de er så forskjellige. Dette er noen av landets beste sådan, og det utløser tanker om forskjeller. Filosofisk vinkjeller i dag. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 20, 20237 minEp. 432

Den gamle gården

Tom kjører på med rosévin, og trekker Kjell-Gabriel med på noen funderinger rundt dette med rosa vin, og hvordan de foretrekker den i Frankrike kontra andre steder i verden. * La Vieille Ferme Rosé 2022 kr. 155,- / Varenummer: 2262901 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 15, 202312 minEp. 431

Magisk tysk rødvin.

Kjell-Gabriel koser seg i en skatt av en tysk landsby. Deidesheim er en sjarmerende liten by med masse opplevelser, og her går han gjennom sitt besøk hos von Buhl i solnedgangen, med en flaske i hånden. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 13, 20237 minEp. 430

Makedonia er i Hellas

Tom og Kjell-Gabriel har fått en vin fra Makedonia, som er i Hellas i motsetning til Nord-Makedonia, som er en tidligere Jugoslavisk provins der Tom tjenestegjorde som FN-soldat i sin tid. Her blir det mye prat om Aleksander den store og tynne drueskall. * Ktima Biblia Chora Ovilos White / kr. 349,80 / Varenummer: 15080301 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 08, 202313 minEp. 429

Feinherb-vin fra Tyskland

Kjell-Gabriel er i Tyskland og snakker om en litt spesiell rødvin. Dette er noe veldig utenom det vanlige, men fungerer det? Lytt til ukens podcast. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 06, 20238 minEp. 428

Hvordan lagre vin

Det har kommet forespørsel om hvordan vin bør oppbevares, og bevares som våre to bezzerwizzere kaster seg over temaet! Her blir det mye prat om sollys, temperaturer og en del fy-fy ting du ikke skal gjøre mot vinen. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 01, 202319 minEp. 427

Vinreise i Tyskland

Kjell-Gabriel er på vintur til Tyskland, og der er han innom en produsent han liker godt. Dreissigacker leverer på et veldig høyt nivå, også når man er på besøk. See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 30, 20237 minEp. 426

Et fransk boblekupp

Tom har startet sommeren og da blir det bobler til Kjell-Gabriels store glede. Det blir hasardiøs åpning av Cremant, og mye snakk om Frankrikes lengste elv. Hva synes vinvennene om et av de lengste vinområdene i Frankrike? * Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut / kr. 179,90 / Varenummer 7783101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 25, 202314 minEp. 425

Tester tax free på DFDS

Kjell-Gabriel er på tur til København, og da må han jo sjekke ut tax free-utvalget. Det første som irriterer er at den danske kronen er så veldig høy, men det er kanskje ikke DFDS sin skyld? Hør om det blir slakt eller ros. For en av delene blir det. See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 23, 20236 minEp. 424

Sør-Afrikansk hvitvin er godt

Tom har gjenfunnet gleden med Chenin Blanc, en drue som lett havner litt under radaren, men som absolutt har noe i glasset å gjøre. Med denne svært så glade saken fra Sør-Afrika blir både Tom og Kjell-Gabriel begeistret. Kjell-Gabriel får fortalt at druen der nede blir kalt Stein. * Avondale Anima Chenin Blanc 2020 / kr. 249,90 / Varenummer 14793901 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 18, 202312 minEp. 423

Hardangerfjord leverer

Kjell-Gabriel er popstjerne i Hardanger sammen med Dr. Alban, og der kom han over fantastisk drikke. Lokale varer som virkelig leverer på høyt nivå. * Kvestad 1808 Sider / kr. 181,90 / Varenummer 12207901 * Alde Issider 2019 / kr. 374,90 / Varenummer 12395202 * Spilde sider tørr og halvtørr / Lokal vare See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 16, 202314 minEp. 422

Grillspanjolen fra Priorat

Kjell Gabriel er sugen på grillmat, og har funnet frem denne litt lubne saken fra den iberiske halvøy. Hva tenker Tom om den kommende grillsesongen, og blir han overbevist om at GR-174 kan gjøre jobben? * Casa Gran del Siurana GR-174 2021 / kr. 219,90 / Varenummer 9419601 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 11, 20239 minEp. 421

Kortreist toscaner

Kjell-Gabriel er på vinslott i Italia, i selveste Montalcino, som er et av Toscanas flotteste distrikter. Her holder produsenten Banfi til, og som har flere viner på polet. https://www.vinmonopolet.no/search?q=banfi:relevance&searchType=product See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 09, 20238 minEp. 420

Dunderklumpen fra Edinburgh

Vi skal til Edinburgh, men ikke den i Skottland. Kan Tom bli imponert av en vin med «dunderklumpen»-etikett fra Australia? Her har Kjell-Gabriel en jobb å gjøre. * Edinburgh Palace / kr. 229,- / Varenummer: 14798801 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 04, 202310 minEp. 419

Monsanto - en magisk chianti

Kjell-Gabriel er på besøk hos en av sine favorittprodusenter i Toscana, og blir servert en vin som mange nordmenn glemmer. * Monsanto Chianti Classico Riserva 2018 / Kr. 475,- / Varenummer: 4902101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 02, 20237 minEp. 418

Rosa tysker med hyssing

Tom har tatt med en ordentlig morsom rosa vin med litt bobler, hva synes Kjell Gabriel om rosévin fra Tyskland, og klarer han å få opp korken? * Von Winning Secco Rosé Trocken / kr. 169,90 / Varenummer: 10761101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 28, 20239 minEp. 417

Årgangsvin til gi-bort-pris

Tom elsker årgangs-riesling, og gleden er stor når han tar med denne gladsaken fra New-Zealand til Kjell-Gabriel. Vi snakker om gammel riesling og døde admiraler. * Seifried Nelson Riesling / kr. 229,90 / Varenummer: 1270601 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 20, 202310 minEp. 416

En leskende rød terrassevin

Kjell-Gabriel setter stor pris på at det går mot lysere tider. Han har funnet en frisk godsak fra Sicilia som gjør han sommerglad. * Donnafugata Bell Assai Frappato di Vittoria 2021 / kr. 249,90 / Varenummer 10462101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 18, 20238 minEp. 415

Å ta vinutdannelse er gøy

Kjell-Gabriel er på skolebenken om dagen. Der trives han godt, og den benken mener han bør bli allemannseie for dette er noe fler kan ha glede av. Dette er en episode om læring. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 14, 202313 minEp. 414

Gledesdråper fra Bekaa

Tom og Kjell-Gabriel har truffet en trivelig libaneser fra Ch. Kefraya på café, han kan fortelle mye om både terroir i Bekaa-dalen, utviklingen av vin i midt-østen. Det blir prat om om oppveksten under borgerkrigen, alle de norske FN-soldatene som har sterk tilknytning til landet, og dagens økonomiske kollaps. Smaking blir det også! * Ch. Kefraya Bretèches 2020 / kr. 164,90 / Varenummer: 8136501 See omnystudio.com/listener for privacy information....

Apr 06, 202322 minEp. 413

Årets viktigste rosévin

Il mimo har alltid kommet første torsdagen i mai, men i år kommer det allerede midt i påsken. Ikke at det gjør den noe dårligere. Jeg har kastet meg over denne ferske saken og er streng. * Il Mimo 2022 / kr. 197,90 / Varenummer 14236901 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 04, 202313 minEp. 412

Det er viktig å oppleve gode museum

Kjell-Gabriel har tatt med Tom til museum. Eller er det inn i museum eller museum inn i deg? Det blir ikke så lett når vinen kalles et museum uten å være ett. Bør noe som er allerede 4 år gammelt havne på museum? * Museum Reserva 2019 / kr. 189,90 / Varenummer 2069401 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 30, 202312 minEp. 411

En tysk leskende lege

Tom og Kjell-Gabriel har rotet seg ned i et tysk industriområde i søken etter legehjelp, og det får de, av en litt moden sort. Har de blitt helbredet denne gangen? * Dr. H. Thanisch Ockfener Bockstein Riesling Spätlese Trocken 2021 / kr. 169,90 / Varenummer 14001501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 23, 202313 minEp. 410

Rosévin fra flinke folk

Kjell-Gabriel syns det er for mye snø om dagen, men da kan man jo drikke seg til vårstemning. Det er jo perfekt med rosévin da, for ingenting er mer vår enn det. * Weingut Knewitz rose trocken 2022 / kr. 179,90 / Varenummer 14394701 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 21, 202310 minEp. 409
Hosted on Omny Studio
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android