Kjells vinkjeller - podcast cover

Kjells vinkjeller

Nettavisen og Bauer Mediakjellsvinkjeller.no
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

Vinen som har piggete blader

Vår venn Kjell-Gabriel er på besøk hos Albino Armani som tar seg av utryddingstruete vindruer. Her finner vi blant annet den romerske druen med det klingende navnet "vinen med de stikkende bladene". See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jul 01, 20256 minEp. 613

På gondolferd mot Rosé

Huset Georg Breuer er nærmest å regne som norgesvenner i vin, og det som er spennende er om de holder koken rent kvalitetsmessig etter lang tid på markedet. Guttene tester siste utgave av rosévinen for å se hvordan ståa er. Georg Brauer Rosé 2023 / kr. 199,90 / Varenummer: 2044001 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 26, 20257 minEp. 612

På verdens beste festival

Hvert år arrangeres Barolo Boys-festivalen i Montforte de Alba, og dit har har Kjell-Gabriel tatt med seg 31 vinglade folk, sammen med turarrangør Kjetil Blomvik fra Vinopiemonte. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 24, 202515 minEp. 611

Nye druer i klassisk område med Gaia Pecchenino

Guttene får besøk av Gaia Pecchenino som er 6. generasjons vinprodusent fra Piemonte. Hun kan fortelle om gamle normer som brytes og hva hun tenker om fremtiden for vinproduksjon i et av de mest velrennomerte distriktene i Europa. Det blir også smakt, og av alle ting velger Gaia å sette frem en ganske så utradisjonell chardonnay. Pecchenino Maestro Langhe Chardonnay 2023 / kr. 299,90 / Varenummer:14957101 See omnystudio.com/listener for privacy information....

Jun 20, 202520 minEp. 610

Vingård for deg som har penger

Oppe i fjellene finnes magi, men magien kommer fra jorda, over i vinstokkene og til glasset Kjell-Gabriel har fått med seg inn i dagens episode. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 17, 20257 minEp. 609

Canada inviterer

Kjell-Gabriel har blitt invitert til Canada! Ja, ikke landet, men til selveste ambassaden, så det er en god start. Kan dette bli et land vi virkelig tar til vårt hjerte? Får vi en ny vinbølge fra nord? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 12, 20256 minEp. 608

Rolet vin som nordmenn elsker

Kjell-Gabriel er på tur, og smaker på magisk vin som samboeren ikke vil smake, og franskmenn ikke får lov til å kjøpe. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 10, 20257 minEp. 607

Influencervin med kjendisnykker

Kjell-Gabriel har tatt med seg en rosé som har fått et alvorlig kjendisstempel. Kan han overbevise Tom om at dette kan bli en ny sommerfavoritt? Ch. D’Esclans Whispering Angel 2024 / kr. 275,90 / Varenummer: 2210601 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 05, 202510 minEp. 606

Verdens beste ost

Kjell-Gabriel er på reise, og er i dag innom stedet for verdens beste ost, Comté. I tillegg en liten innføring i selve prosessen kan vår mann i Europa også avsløre falske nyheter! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jun 03, 20256 minEp. 605

Et ekteskap med vin og hverandre

Guttene skal ta en prat med noen hyggelige vinmakere fra Pfalz, men Kjell-Gabriel må plutselig til Frankrike – klarer Tom seg alene? Weingut Georg Mosbacher har holdt på siden 1921, og dagens innehavere, Sabine og Jürgen, forteller om eventyret bak vinen, og om hvordan det er å være gift og arbeide sammen om vinproduksjonen. Sabine har også noe tanker om det å være kvinne og overta etter bestefar i et ganske så mannsdominert yrke. Mosbacher Riesling Trocken 2023 / kr. 174,90 / Varenummer: 201190...

May 29, 202518 minEp. 604

Verdens vakreste sted

Kjell har havnet på reise igjen, og står nå utenfor og nyter Juradalen på sitt beste. See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 27, 202510 minEp. 603

Stødig portugiser

Kjell-Gabriel har funnet frem en vin han forventer skal fungere supert til blodig biff, men kan reservaen fra Portugal innfri forventningene? Silent Oak Reserva / kr. 175,- / Varenummer: 18817101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 22, 20259 minEp. 602

Kjells Vinkjeller Skatten nord i dalen

Kjell-Gabriel er med en flott gjeng med nordmenn i Rhonedalen og da får han bestemme hvilke gårder de skal besøke og da gikk han for en av hans favoritter. Colombier Crozes Hermitage 2023 / Kr. 299,90 / VARENUMMER: 10375201 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 20, 20258 minEp. 601

Barnesang på liten boks

Guttene tester en boks med hvitvin som er både nusselig og perlende, men kan de la seg sjarmere av selve vinen til denne prisen? Lykkeliten / kr. 59,90 / Varenummer: 19150804 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 15, 202512 minEp. 600

Pavevin i Paveland

Kjell-Gabriel er på besøk hos Ogier i Châteauneuf-du-Pape og her er det veldig flinke til å vise frem jordsmonnet til sine viner. Man lærer masse av å bli med vinopiemonte.com på vintur. #Reklame See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 13, 202510 minEp. 599

Rosa i solnedgangen

Tom har tatt med seg en flaske rosévin fra favorittområdet i Provence, og kan han lokke Kjell-Gabriel til å være enig i at dette burde være gullstandarden for rosévin? Bois de la Nueve / kr. 179,90 / Varenummer: 2251201 See omnystudio.com/listener for privacy information.

May 08, 20258 minEp. 598

De ultimate 17. Mai-boblene

Kjell-Gabriel elsker 17. Mai, og her kommer de tre boblene han mener du må ha klare til årets feiring. De må alle bestilles, så tast og last. Herbert Hall Brut Rose 2019 / kr. 561,70 / Varenummer: 15072601 Louis Roederer Brut Rose vintage 2016 / kr. 899,90 / Varenummer: 5109801 Fratelli Berlucchi Freccianera Franciacorta Rosa 2017 / kr. 398,90 / Varenummer: 14405901 See omnystudio.com/listener for privacy information....

May 06, 202511 minEp. 597

200-åringen som klatret ut av flasken og inn i historien

Tom og Kjell-Gabriel har møtt en av folkene bak Joseph Perrier, en vinfamilien som i år fyller 200 år med vinproduksjon. Det er nå 6. generasjon som holder på, så her snakker vi dype røtter. De snakker både om champagne i dag, utvikling i årenes løp og fremtiden med nye kjellermester. Joseph Perrier Cuvée Royal Blanc de Blancs Brut / kr. 590,- / Varenummer: 1870201 - Er i handelen fra 1. mai! See omnystudio.com/listener for privacy information....

May 01, 202523 minEp. 596

Hvor lite pol kan man ha?

Kjell-Gabriel er i Rørvik, ganske så nordlig lagt i Trøndelag, og har avholdt vinkurs, men der har de et veldig lite pol. Er det Norges minste? Hva har man på et såpass lite pol? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 29, 20259 minEp. 595

Boblene fra Kent

Guttene har funnet en flaske med engelsk menusserende, og Tom og Kjell-Gabriel har etter hvert blitt godt kjent de nye boblene og kan virkelig gå i dybden på England som vin-øy. Balfour Blanc de Noir Brut / kr. 434,70 / Varenummer: 13126101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 24, 20259 minEp. 594

Er harrytur lov?

Kjell-Gabriel har vært på harrytur og hva lærte han av det? Mye lærdom i denne episoden av Kjells vinkjeller. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 22, 202513 minEp. 593

Backstagevinen til popstjernen

Kjell-Gabriel har vært på tur til Stavanger og der fikk han smake på noe godt! Cape Rock Asylum 2022 / kr. 249,90 / Varenummer: 1906401 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 08, 202510 minEp. 592

Kjells Vinkjeller Ost fra El Bullio

Kjell Gabriel er på ostekurs med en av verdens beste på ost fra en av verdens beste restauranter. Det gjør inntrykk! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 01, 20257 minEp. 591

Generasjon 13 tar over - Eléonore Latour arver Maison Louis Latour

Eléonore Latour skulle bli advokat «eller noe sånt» og begynte på jusstudiet. I dag er hun den kommende sjefen i det velrennomerte Maison Louis Latour, med 12 generasjoner hvilende på skuldene. Hør når Tom og Kjell-Gabriel tar en prat med det nye stjerneskuddet i Latour-familien. Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2023 / kr. 249,90 / Varenummer: 9373601 See omnystudio.com/listener for privacy information....

Mar 27, 202521 minEp. 590

Kjells Vinkjeller Hellas går over til hvitt

SPESIAL! Kjell-Gabriel er i Spania på "Mediterranean Wines Symposium" og der har han fordøyet seg litt i gresk vin. Og ja, du leste rett; gresk hvitvin! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 25, 20256 minEp. 589

Blindsmaking

Tom utsetter Kjell-Gabriel for en litt vrien blindsmaking, og ufattelig nok klarer han å treffe riktig drue med bare noen få strategiske hint. Her skal vi til en svært så rimelig vin fra Chile, men er den drikkbar på tross av lav pris og sjokkerende farge på etiketten. Bisquertt Crazy Rows País 2023 / kr. 99,50 / Varenummer: 16647301 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 20, 202512 minEp. 588

En overraskende Østerriker

Kjell-Gabriel har vært på vinmesse og dette er en av de han husker best i etterkant, så da må det være gode saker. Brundlmayer Pinot Noir 2020 / kr. 369,90 / Varenummer: 13924101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 18, 20259 minEp. 587

Tre årganger i én flaske

Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger? Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent / kr. 319,90 / Varenummer: 16982501 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 13, 20258 minEp. 586

Tre måter å lage samme vin på

Kjell-Gabriel er hos "Pennesi vin" i Moss og holder vinkurs på samme drue med tre forskjellige måter å produsere vinen på; eikefat, amfora og ståltank. Han har fått tak i vin fra en nordmann med vingård i Piemonte som lager vin på ALLE måtene. Det er moro, og dette kan du lage hjemme også. Cascina del Rosone Barile Barbera d'Asti Superiore 2019 / kr. 291,70 / Varenummer: 12149301 See omnystudio.com/listener for privacy information....

Mar 11, 202510 minEp. 585

Har du fått Haill?

Å lage gøyale etiketter og egne navn på vin er ikke noe nytt. Her får guttene lov å drodle over begrepet Haill, og om det er overførbart til vin og til jakt på land! Vinen er fra en kjent produsent i Toscana, men her havner vinen litt i skyggen av villsvinjakt og saftige uttrykk fra Nord-Norge. Jægertoners Haillvin / kr. 248,90 / Varenummer: 16281001 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 06, 202510 minEp. 584
Hosted on Omny Studio
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android