הבשר של העתיד
May 03, 2022•17 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
תעשיית המזון מן החי אחראית ל-20% מפליטת גזי החממה בעולם, והביקוש למוצרים רק הולך וגובר. ובעוד שמדענים ברחבי הגלובוס מחפשים תחליף ראוי ונגיש שיפתור את בעיות הזיהום והמחסור - ייתכן שהבשורה תגיע דווקא מרחובות. הפעם: בן מיטלמן על היום שבו סטייק שהונדס במעבדה יופיע למכירה בכל סופר, איך בדיוק הוא מיוצר ומה גרם לישראל להפוך למובילה עולמית בתחום.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android