Kafé Café - podcast cover

Kafé Café

Cafépod.space
En podd om alkohol. Skapad för den nyfikna som vill lära sig mer om sprit, öl, cocktails och andra alkoholhaltiga drycker. Med filmregissören Måns Herngren och bartendern och Caféskribenten Emil Åreng.
Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

BEGRAVNING

Vad ska man dricka på sin begravning? Måns har allt planerat in i minsta detalj och vilken sista resa det här blev till Nangijala. Men det här är inte slutet på vår resa, vi kommer uppstå som en Old Fashioned 2007 inom kort. Håll utkik! @kafecafepodden

Mar 17, 202136 minSeason 1Ep. 23

MEZCAL: Del 2 - En annan del av Mexiko

Vi är tillbaka med Björn och upptäcker nu Mezcal. Vad är grejen egentligen? Måns och Adam går lös. @kafecafepodden

Mar 10, 202140 minSeason 1Ep. 22

CITRON OCH SALT: Del 1 - Mexiko

Vad är grejen med Tequila? Vi träffade Björn Kjellberg. Levande legend och hans förkärlek till Tequila är likadan som Winston Churchills fäbless att aldrig bli nykter.

Mar 03, 202150 minSeason 1Ep. 21

1986

Var ju ett jävla skitår, men vad drack man egentligen? Adam och Emil reder ut det vad som gick hem. Men vad åt egentligen Adam i Japan? @kafecafepodden

Feb 24, 202136 minSeason 1Ep. 20

S.O.S

Är det äntligen dags för Sill och Snaps? Nej, nu är det dags för sprit och sport. Emil gör en Parnevikare, Adam försöker dricka Micheladas och äntligen får ni reda på vad ett såll är, tack vare sportgurun Måns. @ kafecafepodden

Feb 17, 202135 minSeason 1Ep. 19

TOP OF THE TOP

Emil och Adam går igenom de mest googlade drinkarna. Kan det vara så att Pornstar Martini är Adams nya favorit eller är det egentligen White lady som kommer in på hans exklusiva TOP 10 lista?

Feb 11, 202142 minSeason 1Ep. 18

NU SKÄRPER VI OSS

Adam Lundgren gör entré, och på vilket jävla sätt han gör det. Vi snurrar runt i New Orleans likt en Hurricane på Bourbon Street och herregud vad ni kommer lära er mycket.

Feb 03, 202138 minSeason 1Ep. 17

DORODANGO

Adam Lundgren gästar Emil och Måns. Vi snackar om Adams mest nyfunna nörderi och även Dorodango. Vad fan är det undrar ni säkert? Det vet vi fortfarande inte men detta avsnitt blev oerhört glatt och semi-informativt.

Jan 21, 202143 minSeason 1Ep. 16

VÅR TID ÄR NU

Måns och Emil säger hej då till 2020 med bubblande cocktails och ger er handfasta tips på hur ni bränner en hel rekvisitabudget på Maraschinolag, om inte det är nog så får ni också höra vart man ska vara i Berlin för att få världens bästa Cocktails enligt Måns, inte enligt Emil. Rörande roligt.

Dec 30, 202028 minSeason 1Ep. 15

3 Martini lunch

Emil och Måns tar med sig Dry Martini connoirsseuren Hans-Olov Öberg ut på en 3 Martini lunch - på en parkbänk i Södermalmsallén.

Dec 17, 202031 minSeason 1Ep. 14

Det Varma Gröna

Emil och Måns går igenom allt från vem den Vita Döden var till att lyckas hitta den perfekta balansen i en Irish Coffee och Oboy? En kamp mellan en sockerberoende man och en man som vuxit upp utan socker utspelar sig inför era öron.

Dec 03, 202031 minSeason 1Ep. 13

Förbudstider hej hej!

Är vi påväg mot speakeasys glansdagar nu när alkoholen inte får flöda efter 22? Emil är övertygad om att svarklubbarna kommer öppnas i vardera hörn i och med de nya alkoholrestriktionerna. Vad tycker Måns och Emil om dom nya reglerna och hur påverkas branschen?

Nov 19, 202041 minSeason 1Ep. 12

Punchfull och hög på muskot

Måns berättar om när han i tv gjorde Blue Blazer cocktail och satte eld på sina händer. Vi reder ut vad punch, alltså ordet kommer från och meckar fyra olika bålar.

Nov 05, 202036 minSeason 1Ep. 11

LEVITERANDE MÅNS

Äntligen tillbaka efter 1 månads uppehåll för uppenbara anledningar. Måns och Emil trevar sig fram i bortglömda bourbon klassiker och det är så hiiimla trevligt. Nu är vi tamejfan tillbaka

Oct 22, 202035 minSeason 1Ep. 10

En Bourbonfylla värd 10000:-

Måns och Emil besöker Arcus och får testa det finaste av det finaste när det kommer till bourbon!

Sep 10, 202042 minSeason 1Ep. 9

GRÖNA HISSEN

Går verkligen ett russin upp och ner som en hiss i drinken Gröna Hissen? Måns lär Emil historien om Absolut och går det att göra om 90-tals klassikern P2?

Aug 27, 202035 min

Apoteket Google

Emil har fått bihåleinflammation och tillsammans med Måns försöker de hitta ett botemedel i alkoholens sjuka värld som kan bota allt från Diabetes till Cancer med hjälp av de ytterst tillförlitliga hobbyläkarna på Google.

Aug 13, 202029 minSeason 1Ep. 7

Svärmorsvodka och krusbär

Måns minns tillbaka till 70-talet när citron fortfarande sågs som exotiskt och kiwi åts med andakt. Emil har haft Malågäster med ett j**la sug efter vodka redbull och Måns svärmor har hittat mängder med undangömd vodka i buskarna.

Jul 30, 202034 minSeason 1Ep. 6

Dr Bakis och återställare

Den omtalade ”Hunter S Berghagen” avnjuts. Måns är bakis och tillsammans med Emil rings narkosläkaren, aka Dr Bakis upp som förklarar orsaken till huvudvärken och det perfekt receptet för att bota bakfylla.

Jul 22, 202035 minSeason 1Ep. 5

Brun sprit och Stratosfären

Dags för Måns på pottan när åtta sorters brun sprit testas, Emil har 112-larmcentral nära till hands och vilka likheter har egentligen Hunter S Tompson och Lasse Berghagen?

Jul 09, 202040 minSeason 1Ep. 4

PASTIS, INNE ELLER UTE?

Måns och Emil pratar sommarens bästa drinkar, Pastis och blandar en häxa från Måns barskåp. - HubertusNyckel, drinken som smakar himmelskt och samtidigt har en procenthalt hög nog att bränna bort rabies.

Jul 02, 202029 minSeason 1Ep. 3

Drickbar smörgåstårta

En flytande smörgåstårta mixas och avnjuts innehållande bland annat leverpastej, grädde och hö. Måns berättar hur han formade cocktailkulturen världen runt under 80-talet och Emil om hur konceptet med storytelling till drinkrecept växte fram hos honom.

Jun 25, 202033 minSeason 1Ep. 2

Andnöd och midsommar

Snaps provas och luftstrupar svullnar igen när midsommar står för dörren. Måns och Emil går igenom de bästa snapsarna inför midsommar bordet. Emil Åreng och Måns Herngren har alkoholkonsumtion gemensam nämnare och utforskar smakkombinationer inom dryck tillsammans i podden Kafé Café.

Jun 18, 202046 min
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android