Hvornår rammer næste madbombe? - podcast episode cover

Hvornår rammer næste madbombe?

Aug 13, 202557 min
--:--
--:--
Download Metacast podcast app
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episode description

Spritnye tal viser endnu engang, at fødevarer bliver dyrere og dyrere i en verden, hvor kriserne står i kø - om det så er krig i Europa eller konstante klimatrusler. Alligevel er danskerne ikke i gang med et vækstkulturskifte i vores madkultur, som ellers typisk lurer, når krisen banker på. Vi dykker ned i, hvordan historiske omstændigheder har formet vores madkultur - og spørger, hvornår den næste madbombe rammer danskerne. Medvirkende: Bettina Buhl, madhistoriker; Peter Aalbæk, filminstruktør; Ida Kvetny, billedkunstner; og Søren Schauser, musikhistoriker. Vært: Linnea Albinus Lande Producer: Anna Correll Redaktør: Lasse Lauridsen
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android