ALAIN PASSARD x BAPTISTE TROTIGNON
Jan 18, 2023•51 min•Season 3Ep. 5
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Installez vous bien confortablement. Allumez votre poste de radio. Ibrahim Maalouf s'occupe du reste.
Cette semaine dans Improbox: du jazz, des légumes et un beau bouquet d'improvisation.
Ibrahim Maalouf invite le chef cuisiner Alain Passard à son micro. Le propriétaire du restaurant parisien trois étoiles nous parlera du rapport entre l'improvisation et la gastronomie.
Côté musique, le pianiste Baptiste Trotignon s'installe à notre piano. Il jouera deux morceaux de son nouvel album Body And Soul et comme à chaque fin d’émission le pianiste improvisera un morceau spécialement pour l’occasion, avec Alain Passard comme chef d’orchestre.
Cette semaine dans Improbox: du jazz, des légumes et un beau bouquet d'improvisation.
Ibrahim Maalouf invite le chef cuisiner Alain Passard à son micro. Le propriétaire du restaurant parisien trois étoiles nous parlera du rapport entre l'improvisation et la gastronomie.
Côté musique, le pianiste Baptiste Trotignon s'installe à notre piano. Il jouera deux morceaux de son nouvel album Body And Soul et comme à chaque fin d’émission le pianiste improvisera un morceau spécialement pour l’occasion, avec Alain Passard comme chef d’orchestre.
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