Hvem drepte kelneren? Andreas Tharaldsen og Andreas Viestad i samtale med Hilde Nagell
Sep 25, 2024•1 hr 1 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Hvem drepte kelneren? Var det kokken? Kåre Willoch? Den grådige hotell-kapitalisten? Den moderne, hippe spisegjesten? Eller falt kelneren for eget grep?
Forfatter Andreas Tharaldsen og matskribent og restauranteier Andreas Viestad "live" fra Kulturhuset i samtale med Hilde Nagell om boken "Hvem drepte kelneren- et fag i forfall" (Res Publica 2024).
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android