Hoy es Risco | Lunes 31 de Marzo de 2025 - podcast episode cover

Hoy es Risco | Lunes 31 de Marzo de 2025

Mar 31, 202547 min
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En #HoyEsRisco del lunes 31 de marzo, el doctor Ernesto López Portillo; Coordinador del Programa de Seguridad Ciudadana de la Universidad Iberoamericana, analizó la creación del un grupo de élite en la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana y recordó que desde el gobierno de Zedillo se han creado nuevos cuerpos de seguridad para combatir al crimen y parece ser que este es el sello que cada presidente quiere dejar.

Con David Calderón, Director General del CEIDON, Centro de Excelencia e Innovación para los Derechos y Oportunidades de la Niñez, comentó sobre la prohibición de venta de comida chatarra en las escuelas del país y recordó que es la tercera vez que desde el gobierno se ha buscado regular este tema y precisó que en México hay 15 millones de niños y adolescentes que ya padecen sobrepeso y obesidad. Esta propuesta es la mitad de la solución, la otra es que las escuelas deben ofrecer comida caliente.

Sobre el tema, el Secretario de Educación, Mario Delgado, comentó que el objetivo de la campaña Vida Saludable e promover hábitos saludables en las escuelas y por eso, la activación física debe ir acompañada de ofrecer alimentos sanos en las escuelas. Y para evaluar el impacto de este plan, la UNICEF colaborará en la medición de obesidad de peso de los estudiantes.

Finalmente, Sergio López, el Padrinotech, habló sobre las nuevas funcionalidades de Apple Intelligence que estarán disponibles para los usuarios del iPhone, el iPad y la Mac en Español y en 8 otros idiomas.

Transcript

Busca este y todos los contenidos de Grupo Fórmula en tu plataforma de podcast preferida. Un recorrido por las noticias frescas del día. ¿Cuántas preguntas contar? Tres de la tarde en punto en este lunes 31 de marzo. Gracias por acompañarnos. Yo soy Javier Risco. Llegamos por fin al fin de marzo. Se nos hizo un poco largo este mes, cuéntenos a través de Twitter, ya lo saben, arroba jrisco, arroba radio, guión bajo fórmula. Se nos hizo un poco larga esta quincena. Y en los teléfonos

55 52 79 22 91 y 55 52 79 57 91. Gracias por escucharnos a través del 104 .1 de FM. También, por supuesto, por YouTube, a la gente que nos ve en este momento y que nos escribe y a los que forman parte de esta comunidad a través del podcast también que lo descargan esta tarde, mañana por la mañana. Muchas, muchas gracias por estar con nosotros el día de hoy. Varias preguntas por contestar justamente en este lunes. La primera, vamos a ver los detalles de la Unidad

Nacional de Operaciones. Es la apuesta de este gobierno, del gobierno de Claudia Sheinbaum, para dar respuesta en contra del crimen organizado. Un aparato de investigación que está formado por policías principalmente. que va a servir de prevención, investigación y reacción al delito. Ya opera. en este país y vamos a ver los detalles. Hoy lo publicaba el diario Milenio en portada y nos vamos a detener también en la publicidad, por lo menos que ya está dando a conocer el propio

Omar García Harfouch. También nos detendremos en la prohibición de la venta de comida chatarra. ¿Cuáles son las letras chiquitas de esto? Que ya también a partir de este lunes aplica a los más de 260 mil planteles educativos. Y por último llega algo nuevo. para su celular, le voy a platicar de qué se trata, es de inteligencia artificial, así que las respuestas de estas y más preguntas

en la siguiente hora comenzamos. Oigan, y hablando justamente del tema de la seguridad, algo que ni siquiera se mencionó en la conferencia matutina y la información la trae nuestro reportero Oscar Zúñiga. Oscar, cuéntanos de una visita de alto nivel a Washington. Gracias, Javier. Efectivamente, la Secretaría de Relaciones Exteriores informó que este... Justo. A ver, perdón, perdón, Oscar. Perdón, perdón, perdón, Oscar. Ahora sí que te nos fuiste unos segunditos. Otra vez inicia la

nota. ¿Qué es lo que informó la Secretaría de

Relaciones Exteriores? Así es, Javier. Como te decía, la Secretaría de Relaciones Exteriores... señores, se está informando que este lunes tanto el secretario de seguridad y protección ciudadana, Omar García Harfuch, como el jefe de la unidad para América del Norte de la Cancillería, Roberto Velasco, bueno, pues están en una reunión de trabajo en Washington para dar seguimiento a los temas en materia de seguridad y migración con funcionarios del departamento de justicia

y el departamento de estado de ese país y redoblar esfuerzos en ambos lados de la frontera. Se dijo que en esta reunión de trabajo se dejará muy en claro tal como lo ha dicho la presidenta Claudia Sheinbaum y desde luego el canciller Juan Ramón de la Fuente, el respeto a nuestra soberanía y a los principios de confianza mutua, responsabilidad compartida y diferenciada, así como precisamente

la cooperación entre ambas naciones. La Cancillería dio a conocer, Javier, que los funcionarios de nuestro país resaltaron que México siempre está dispuesto a cooperar y trabajar hombro con hombro con el gobierno de los Estados Unidos a fin de fortalecer la seguridad de la frontera en común. y sobre todo brindar protección a las personas de ambos lados de la frontera. Javier. Gracias,

gracias querido Oscar por el reporte. Bueno, pues sí, la visita entonces a Washington de Omar García Garfulla, el secretario de Seguridad. Después, en el contexto de la visita también de la secretaria de Seguridad Nacional de Donald Trump de Estados Unidos el viernes. Así que visita con visita pagada también desde el gobierno mexicano. Bueno, pues ahí está la información. Hablaremos al regreso del corte con Mario Delgado, el secretario de Educación sobre la prohibición de la comida

chatarra. Tendremos a Sergio López, el padrino. y también con Ernesto López Portillo para hablar del tema de seguridad. Pausa y regresamos. ¿Quieres anunciarte en este y en muchos otros podcasts? Escríbenos a este mail. ¡Gracias! Por cierto, Actualizaba en el transcurso de la mañana información muy relevante alrededor del ataque en contra de nuestro colega periodista Ciro Gómez Leiva.

Las cinco personas detenidas por el atentado contra Ciro Gómez Leiva, acusadas por tentativa de homicidio, aceptaron su culpabilidad en los hechos, solicitaron ser sometidos a un procedimiento abreviado, esto durante la audiencia intermedia realizada hace unas horas en el reclusorio norte. Realmente, bueno, pues tuvimos la oportunidad de platicar con Ciro Gómez Leiva, nuestros micrófonos desde Grupo Fórmula, y bueno, pues nuestro abrazo, nuestro apoyo siempre. Vamos a escuchar lo que

dijo esta mañana el periodista. Fue una audiencia breve de la cual nosotros salimos muy, muy, muy satisfechos, Joaquín. ¿Por qué saliste satisfecho, Ciro? Porque prácticamente la totalidad de las personas acusadas y detenidas por mi, como dices tú, las que de una manera u otra se asociaron para matarme. están reconociendo, han reconocido su culpabilidad y faltan, yo creo que en el mes de abril se tendrán que concretar los procedimientos.

Bueno, pues ahí estaremos en lo que sucede en la próxima semana, la entrevista que le dio a nuestro amigo Joaquín López Dóriga hace unos minutos también aquí en Grupo Fórmula y bueno, pues nuestro apoyo siempre a Ciro Gómez Leiva. Vamos a lo que sigue. El Gobierno de México está fortaleciendo la seguridad con una estrategia de cuatro ejes. Atender las causas que originan la inseguridad. Coordinar esfuerzos con todas

las entidades del país. Consolidar a la Guardia Nacional y usar la inteligencia para dar golpes certeros contra el crimen. Por eso, la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana convoca a la primera generación de agentes de investigación e inteligencia. Te invitamos a ser parte de un equipo especializado que busca proteger a millones de familias mexicanas. Bueno, pues este es un fragmento de lo que publicó hace unos minutos el secretario de Seguridad Ciudadana Omar García

Harfouch a través de su cuenta de Twitter. Era una convocatoria de esta secretaría para formar agentes de investigación e inteligencia que fortalecerán la seguridad del país. Insistimos, desde su cuenta oficial de Twitter, esta convocatoria que acaba de escuchar. Un giro. a lo que se hizo el sexenio pasado, la militarización de la seguridad pública.

Está en la línea Ernesto López Portillo, quien ha analizado esto desde hace tantos años, coordinador del programa de seguridad ciudadana de la Universidad Iberoamericana. Ernesto, ¿cómo estás? Qué gusto escucharte en estos micrófonos. ¿Cómo te va? Oye, querido Javier, se me hace que hay alguna parte en los requisitos para ser presidente o presidenta que tú y yo no hemos leído. A ver. Hay una parte no conocida que dice, ¿crearás?

tu policía. Sí, así es. No hay manera, no hay manera de que pase una presidencia de la república sin que tengamos estas estas este tipo de noticias y decisiones. Cedillo, Policía Federal Preventiva, Fox, la AFI, que nos dijeron que iba a ser lo máximo del universo y más allá. Calderón, transforma a la Policía Federal Preventiva en Policía Federal, Peña Nieto, crea su gendarmería. López Obrador, la Guardia Nacional y Sheinbaum nos enseña esta

nueva noticia. No podemos no decirlo, Javier, no podemos no hacer un corte histórico rapidísimo de entrada porque, a ver, otros países tienen instituciones policiales sostenidas en 100 años, en 150 años o más. Nosotros, lo digo en broma, pero al mismo tiempo no, parece ser. que el sello presidencial en seguridad tiene que ser crear una institución policial que nos dice otra vez que ahora sí va en serio. Entonces, es difícil analizarlo para quienes tenemos seis, siete sexenios

haciéndolo, Javier. Tú conoces nuestro análisis, celebramos con mucho el liderazgo civil en seguridad. También lo tengo que decir, nosotros hemos estado insistiendo que la seguridad solamente será seguridad ciudadana cuando sea seguridad civil. La seguridad a través de los militares es otra cosa y no va a funcionar nunca en beneficio de la gente en la calle, nunca. Los militares están para otra cosa. Ahora, aplausos, no sé. Tecnología, sí,

todo suena bien. Pero sonó bien el sexenio pasado, no tanto en el pasado, pero sí en los anteriores. Todos nos dijeron que íbamos a tener la mejor policía. ¿Y qué es lo que no sucede, Javier? Pues no se consolidan. Y entonces el día de mañana ya la desmontaron después de que nos dijeron que era lo máximo. La AFI terminó marchando en reforma, ¿no? Si te acuerdas. Claro, sí es cierto. Les aplaudimos o les aplaudieron en marcha, se

reforma porque rescataban a gente. Pasan los años y están marchando ellos en reforma, por terminación de contrato, demandando y en conflicto jurídico. Decenas de miles de policías corridos sexenio tras sexenio. Entonces, perdóname que tenga reservas, pero es que la evidencia nos ha maltratado mucho, Javier. ¿Cómo se empata esto, Ernesto, con las iniciativas mandadas por la presidenta? iniciativas que también en materia

de seguridad tendríamos que analizar? Bueno, está alineado perfectamente fortalecimiento del Secretariado Ejecutivo, que es el resorte, es el núcleo desde donde emana, o eso queremos que pase, la dinámica, la mecánica de operación del Sistema Nacional de Seguridad Pública, que al parecer se va otra vez a animar, porque López Obrador también También lo apagó. Segundo, nuevo sistema de inteligencia. Está claro que la presidenta está convencida en un modelo que utiliza información

y tecnología. Eso está muy bien. Eso está muy bien porque incluso tendríamos que volver a cambiar el lenguaje, Javier. Yo no sé si tú eres de las personas que dicen combatir el delito. Yo no. Pero por todos lados. La gente dice combatir el delito porque el discurso militar nos ha llevado para allá. No, el delito no se combate. El delito se investiga, se persigue y se construyen expedientes para hacer, entregar a los fiscales y hacer acusaciones.

El último dato que yo tuve nos enseñó que las acusaciones a manos de la Guardia Nacional son mínimas. mínimas y generalmente mal hechas. Entonces, si la Presidenta y García Harfouch van a crear un sistema de inteligencia, un secretariado ejecutivo, un sistema nacional de seguridad pública que auténticamente conecte un proceso de sinergia a favor de la investigación con tecnologías, está muy bien. Pregunta, ¿se va a sostener? ¿Se

van a cuidar los sistemas de información? Porque ya nos dijeron, no sé si te acuerdas, Javier, Calderón nos dijo que con el sistema de control de confianza se acababa la corrupción. López Obrador nos dijo que el ejército no tiene corrupción jamás. O sea, es que los políticos han maltratado tanto este tema, Javier. Insisto, la gente tiene que asomarse a países de otros lugares del mundo donde se respeta. La maduración profesional de

la policía. ¿Será esta la buena? Bueno, nosotros seguimos insistiendo en la figura que ha crecido en el mundo, que es la supervisión externa. Necesitamos organismos de supervisión externa que evalúen lo que va a hacer ahora García Harfuch y lo que va a hacer ahora el secretariado ejecutivo. El día de mañana nos van a estar dando noticias probablemente de reconstrucción otra vez. Si los sistemas de control interno y externo no

son funcionales, Javier. Dice, hasta febrero pasado el total de policías en el Servicio de Protección Federal era de 13 mil 893 policías, de ellos con, bueno, de 13 mil policías. Y el tema es, ¿alcanzan los números también respecto a esta formación de un nuevo equipo? ¿Cuántos tendríamos que hacer? ¿Tendría que cambiar también la Guardia Nacional? Vaya, esas letras chiquitas, ¿cuándo las podremos saber respecto a la formación, digamos, ahora sí oficial por parte de este equipo?

A ver, Javier, perdóname, pero es que otra vez un poquito de historia. En 30 años de historia del Sistema Nacional de Seguridad Pública, excepto la Ciudad de México, no hay otro lugar en el país que tenga el número suficiente de policías que el propio estándar del Sistema Nacional de Seguridad Pública estableció. Entonces, ¿la respuesta es nacional o no es? Y eso quiere decir que la Guardia, si se va a quedar, tiene que hacer labores subsidiarias de auxilio a policías que maduran

en lo local. No es rollo, no es teoría. Necesitamos policías locales cercanas a la gente que estén igualmente con tecnología, con investigación, con prevención, con proximidad. Y entonces hay que ayudar con la autoridad federal. La presidenta sabe perfectamente que con los recursos a su alcance no puede resolver el problema nacional.

Y también sabe que necesita coordinación y colaboración y lo ha dicho y les dijo a los gobernadores y cuando trabajan todos los días se nota y cuando no trabajan todos los días en este tema también se nota. Entonces miremos Javier en conjunto, miremos en conjunto. Bueno, gracias querido Ernesto, te mando un abrazo. Abrazo Javier. Soy Azucena Uresti y te invito a mantenerte bien informado donde y cuando quieras. Noticias, deportes y espectáculos en tu plataforma de podcast preferida.

Grupo Fórmula, abriendo la conversación. 3 de la tarde con 24 minutos. Oigan, por cierto, ya dieron inicio. ahora sí que las campañas para la histórica votación del Poder Judicial y la verdad es que nos esperan días de muchísima ocurrencia, de muchísimo cringe y de que oso también. Sobre todo porque lo único que pueden hacer son estar en redes sociales y volanteo es lo único permitido que tienen estos candidatos. Y vamos a empezar a ver algunas muestras de la creatividad de estos

candidatos. Por ejemplo, el del candidato a ministro de la Suprema Corte, Aristides Rodrigo, que es egresado en la UNAM como doctor en Derecho, es catedrático de la Máxima Casa de Estudios, y se le ocurrió conectar con la chaviza. de la siguiente manera a través de su cuenta de TikTok. Vamos a escucharlo. Bueno, de esto vamos a tener mucho en los próximos días y semanas. Así que ya Aristides Rodrigo, el candidato a ministro de la Suprema Corte, ya es conocido como el ministro

Chicharrón. Rápido y efectivo su campaña. Felicidades a Aristides y trámite su amparo Chicharrón rápidamente. Por lo pronto es lo que vamos a ver en estas elecciones y estas campañas rumbo a la elección judicial, que va a ser un absoluto desastre. Vamos a lo que sigue. El próximo 29 de marzo entran en vigor ya las disposiciones que prohíben la comida chatarra en las escuelas, la promoción y la venta de comida chatarra. Es mucho mejor comer un taco de frijoles que una bolsa de papas.

Es mucho mejor un agua de jamaica que un refresco. Tiene mucha azúcar, hace daño a la salud. Bueno, a partir de este lunes, aunque entró en vigor hace un par de días, pero hoy de manera efectiva en más de 260 mil planteles, empezó la prohibición o el control sobre la venta de alimentos en las escuelas de primaria a universidad y la prohibición

de productos con sello de advertencia. Sellos de advertencia que seguramente usted los conoce, estos sellos negros en diferentes productos y bueno pues estarán prohibidos desde preescolar hasta universidad, tanto en planteles públicos como en privados. En el nivel básico la Secretaría de Educación Pública plantea como alternativa las botanas, pastelitos y refrescos que quedarán prohibidos, un menú que incluye esquites y palomitas naturales, hasta agua de fruta sin azúcar y champurrado.

pasando por alegrías y gelatinas. Ahorita vamos a dar los ejemplos que pone la Secretaría de Educación Pública en este manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas. Pero me da muchísimo gusto que nos acompañe en la línea David Calderón, el exdirector general de Seidón, el Centro de Excelencia e Innovación para los Derechos y Oportunidades de la Niñez. David, ¿cómo estás? Qué gusto que

estés con nosotros esta tarde. Buenas tardes Javier, mucho gusto de saludarte y a tu auditorio. Bueno, pues a ver, cuéntanos un poco cómo es una discusión que no es de un día para otro, que no es nueva, ya se había anunciado, se habían dado 180 días para su entrada en vigor, en fin, justamente desde este Centro de Innovación para los Derechos y Oportunidades de la Niñez, cómo ven este anuncio y cómo adaptarlo con una realidad, cómo hacerlo verdadero, que no se quede en una

intención. Tienes razón, Javier, en plantearlo. Esta es la tercera vez que hay lineamientos sobre la comida que no es sana en las escuelas. Es decir, no es la primera vez que se plantea. Ahora las medidas son muy claramente restrictivas. pero ya se había planteado antes. Entonces, por un lado, decir si acabamos de presentar nosotros un atlas de desnutrición y sobrepeso y obesidad en términos de proyección a los próximos nueve

años, y la cosa está tremenda, ¿no? En este momento, de 5 a 19 años de edad, hay 15 millones de niñas, niños, jóvenes. que ya padecen sobrepeso u obesidad, que es una proporción realmente muy grande, una de las más marcadas en el mundo. Pero además, en esta proyección que estamos haciendo a los próximos nueve años, Baja California, Baja California Sur, Guerrero, Nayarit, Zacatecas, Morelos, tienen un riesgo del 70 % de su población. en esas edades

que caigan en sobrepeso u obesidad. Ya no es un problema, por así decirlo, de prosperidad, ya no es que sobra el dinero y por eso se compra eso, ya es un problema también de la pobreza, porque el agua insalubre fácilmente lleva... a que recurras a las aguas saborizadas, el hecho de que sea tan caro y tan difícil para familias empobrecidas contar con la alimentación regular, pues hace que la bolsa de papas o lo primero que te pescas de pan industrializado, pues eso

es lo que se come. Entonces, es un tema de cambio de cultura y de conciencia, es un tema... De economía estructural. Entonces la medida en principio pues la apreciamos, la reconocemos, pero nos parece solo la mitad de la respuesta. La otra mitad es la parte positiva. Las escuelas mexicanas deberían ofrecer todas, al menos en el nivel básico, las públicas deberían ofrecer comida caliente. Y como sabes, pues las restricciones en la administración pasada hicieron que se perdieran

más de 10 mil oportunidades en escuelas. Es decir, había 10 mil escuelas que ofrecían comida caliente y dejaron de hacerlo. Entonces, en estas variaciones, pues pasar el costo solo a la decisión individual. y no a las condiciones estructurales, pues no está tan sencillo. Entonces, la prohibición, en principio, está bien, pero no basta. Es como, ¿y por qué lo hacen en universidad si ya la gente tiene más discernimiento? Pues sí, pero es como, por eso mismo también pedimos que se dejara de

fumar, ¿no? Entonces, aunque tiene características distintas en algunos aspectos, es una epidemia, es un tema de salud público, te quieres comprar las papas, hazlo por tu cuenta, pero ahí en los expendios no debería hacer eso. Ahora la discusión que creo que nos falta es ¿qué ofrece la escuela y qué debería ofrecer el Estado para que esto se haga realidad? Esa es la pregunta, ¿qué ofrece

la escuela? Y vemos este manual que publicó la CEP, este manual para personas que preparan, distribuyan y venden alimentos en las escuelas. Eso, si existe realmente una red en donde se podría llegar a eso, a solventar tal vez esta red con productos buenos, si realmente, como lo acabas de decir, yo creo que das en el clavo, cuando dices, bueno, había la oportunidad desde el sexenio pasado de tener el control, por ejemplo,

de 10 mil. escuelas en los cuales sí se daba de comer alimento, bueno, sí se daba de comer a los estudiantes y ahí podríamos haberlo controlado y justamente todos estos ejemplos de esquites, yogur natural, cacahuates con cáscara, habas enchiladas, tlacoyos, tortas de frijol, de pollo, que se diera que son, se pudieron haber dado, pero ya no. Ya ni siquiera eso. Entonces, cuando habla la SEP de este manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las

escuelas, ¿se tendrá un censo, David? ¿Se tiene algún tipo de control sobre eso? exactamente haciendo un censo y estudiando. Y en el otro extremo, con honestidad pero con preocupación, el secretario de Educación de Durango dice, no tenemos idea de quién lo está cumpliendo y no tenemos forma ni personal de verificarlo. Entonces, las medidas que son sólo restrictivas, para decirlo súper rápido, ningún manual y ningún receptario

aparecen mágicamente comida. En las escuelas, si no hay filtros de agua potable en las escuelas, si no hay agua, agua, servicio de agua potable o no en las escuelas, en 15 por ciento de las escuelas, 15 de cada 100 escuelas no tienen agua de ninguna. Entonces ahí llevar el agua. y potabilizarla o que esté disponible para consumo humano, pues es que esa deuda histórica no se resuelve con que mandes un manual. Entonces, gracias por un manual, pero pues no aparece mágicamente el agua

potable. Entonces, sí, hay que hacerle un gran llamado a las autoridades a decir cuando haces una restricción. te ves comprometido a hacer la parte positiva y en ese sentido pues no hay un trabajo por ejemplo de perdón apoyos fiscales para que las empresas vayan en esa línea no hay un trabajo sistemático con las familias? ¿Cómo vas a convencer a las tienditas del entorno si a veces son tan básicas? Entonces, en fin. Gran pregunta, David. Mira, vamos a una pausa y regresamos

a seguir hablando de este tema. Abrazo, Javier. ¿Quieres iniciar, hacer crecer o monetizar tu podcast? saber todos los secretos de todos donde y cuando quieras RSS .com almacenamiento, distribución y programación de tus episodios en un solo lugar

hosteado y distribuido por RSS .com RSS .com hacer podcast de manera fácil hoy hoy hoy 3 de la tarde con 38 minutos le agradezco a David Calderón director general de Seidón que haya estado con nosotros estos minutos y le agradezco también a Mario Delgado el secretario de educación pública que nos acompañe en este día secretario ¿cómo estás? te saluda Javier Risco buenas tardes

hola Javier Buenas tardes. ¿Qué tal, Mario? ¿Cómo te han informado a lo largo y ancho del país de lo que inició el día de hoy de manera formal, digamos, en los más de 260 mil planteles de educación desde preescolar hasta la universidad con, pues bueno, este reemplazo de las botanas en las escuelas? ¿Cómo les ha ido? Gracias, Javier. Bueno, vamos a empezar a tener información a lo largo de la semana. Hay nada más una aclaración para Educación Superior. Queda a nivel de recomendación. Son

mayores de edad. No podemos obligarlos a que haya determinada cosa. Queda a nivel entonces de todas las universidades. Queda en recomendación. Sí, es a nivel recomendación porque ya la mayoría de los alumnos son mayores de edad. Y justo porque es la prohibición en básica y media superior. Bueno, porque la no escuela mexicana ya habla.

de vida saludable si se les enseña a los niños la importancia de una alimentación saludable de ciertos hábitos de la activación física y tiene que haber consistencia la escuela que es el espacio natural de enseñanza aprendizaje con lo que los niños pueden comprar en sus escuelas si tiene que la formación de hábitos viene con lo que te enseñan en el aula y después lo que tú puedes ejercer por eso el tema De la prohibición. Entonces, bueno, ya cuando ella es mayor de edad,

pues ya. Hay que cada quien elija, ¿no? Y la propuesta es a la educación. No que... Sí, sí, sí, más que a la imposición a la educación que puede venir incluso desde casa. Y la formación de conciencia. ¿Hay alguna posibilidad, secretario, de que se vuelva a este, pues era un apoyo, pero también era parte fundamental del día a día de cientos de miles de estudiantes, que las escuelas vuelvan a dar comida caliente, sobre todo en el sector de la educación básica, en primaria?

tenía una escala de 10 mil planteles en donde se servía comida caliente todos los días, que fue prácticamente quitado el sexenio pasado. ¿Se habla otra vez el regresar a poner y tener un poco más de orden, por lo menos en esos planteles, secretario? No, fíjate, Javier, que al contrario, cada vez aumenta el número de escuelas donde sirven desayunos calientes. Es una política que tiene el sistema... de Desarrollo Integral de

la Familia, el Sistema Nacional del DIF. Ellos son los que tienen el programa, el presupuesto para financiar los desayunos y junto con la Escuela Nuestra, que es los recursos que llegan para dar mantenimiento a las escuelas, se trata de orientar que a través de la Escuela Nuestra se construya la cocina y después entra el DIF a ayudar a financiar los desayunos calientes. Y tenemos un número cada vez mayor donde se ofrece

esta posibilidad. No se han reducido, al contrario, han venido aumentando y casi la mitad ya en el país de las raciones de desayuno son calientes. ¿Y esto promovido por el DIF y los sistemas estatales? No tengo el dato aquí, te lo puedo dar, pero por lo menos la mitad donde se están llevando ya. Desayunos por parte del DIF ya han transitado hacia desayunos calientes y la otra siguen siendo

relaciones frías. Claro, nos lo comentábamos y tal vez es la principal preocupación, seguramente también tu principal preocupación, secretario, que 15 de cada 100 escuelas no tienen ni siquiera agua, agua potable o servicio de agua. Vaya, qué decir también de este universo de escuelas. Bueno, hablar tal vez de un sistema que alimente y que proteja a los estudiantes, bueno, ¿qué hacer con estas escuelas que no tienen ni siquiera agua? Es muy importante que tengan agua, que

tengan luz. Se mantiene la escuela, es nuestra, Javier, en esta administración. Sigue este programa donde los padres de familia deciden en qué se invierten. los recursos. Para este año hay más de 25 mil millones de pesos de inversión. Es un programa muy grande en términos presupuestales que ha venido arreglando las deficiencias que tienen en infraestructura las escuelas de nuestro

país. En la administración pasada fue una inversión de casi 85 mil millones de pesos y las escuelas, porque se van eligiendo según el nivel de marginación y las condiciones en las que están, las escuelas en zonas más marginadas son las que tuvieron hasta en cuatro ocasiones el apoyo. Y ahora que yo visito escuelas, la verdad es que es muy bonito ese programa. Llegó a todas las escuelas de nuestro país. Y ahí el Comité de Padres de Familia te

cuenta cómo utilizaron el recurso. En una techumbre, en arrojar los baños, en arreglar el tema del agua, en poner bebederos, en hacer muros. En fin, está funcionando este programa y sí vamos a lograr que haya una cobertura. mayor en esta administración? Llevas, el día de mañana me parece se cumplen seis meses de que tomaste la Secretaría

de Educación Pública. Me parece que este tipo de esfuerzos, qué bueno que se inician porque creo que en este tipo de medidas, por ejemplo, están las estimaciones de cómo ha crecido la obesidad infantil en los últimos 20 años entre niñas y niños de 5 a 11 años, se duplicó, pasamos del 9 % en 1999 al 17 .5 % en 2023. ¿Te parece, Mario, que lo tomemos como este punto de salida y crees que en cinco años, para 2029, para 2030, se cambie este porcentaje, vaya hacia abajo?

¿Esa es la manera en la que vamos a medir la eficacia de esta medida? Así es, porque no es nada más una medida, Javier, es una intervención completa. La propuesta de la Presidenta de la República es que las escuelas se conviertan en espacios para la promoción de la salud y la prevención de adicciones. Viene, digamos, la vertiente de

la parte educativa. Los libros de texto, los maestros ya te hablan sobre la importancia de cuidarte, sobre la importancia de cierto tipo de alimentación, la importancia de la actividad física. Por otra parte, arrancó la estrategia de vida saludable, que es una intervención sí precedente en las escuelas. Un grupo de enfermeras del IMSS, junto con trabajadoras del IMSS, de la Secretaría de Educación y de Salud, están recorriendo escuela por escuela, todas las primarias.

para hacer un censo, abrir un expediente digital de salud escolar a cada niño o cada niña. Se pesa, se mide, se calcula su índice de masa corporal. Si hay signos de obesidad, se le da una cita a la familia en determinada clínica del IMSS -Bienestar o del IMSS o de las secretarías de salud para que tengan una orientación nutricional. También se les enseña a los niños a cepillarse los dientes, se les pone flúor, se detecta si

tienen caries. Fíjate que el 76 % de los niños en México tienen caries y hay un 40 % que nunca ha ido al dentista. Entonces igual se detecta caries, se le da cita para una clínica para quitarle las caries. Y luego hay una estadística también muy grave que es solo el 36 % de los niños que necesitan lentes actualmente tienen lentes. Entonces

les hace un examen de la vista. Si ven que el niño potencialmente necesita lentes, se le da una cita para que vaya a una clínica y se haga el cálculo ya con tecnología avanzada que se mida cuántas diopterías necesita el niño y se van a dar los lentes totalmente gratuitos. Y este registro nos va a permitir dar seguimiento para un registro que tendremos de manera anual. podremos hacer intervenciones más específicas.

Y lo vayamos viendo, creo que es una manera específica de poder medirlo, ver si realmente estas medidas, sabemos que no son de un día para otro, pero eso, el seguimiento, qué bueno que se inicia el inicio de este sexenio, vamos a ver cómo camina y ojalá tengamos esa información, secretario, año con año, para ver cómo va teniendo este impacto en la salud de, sobre todo, de los niños de primaria y secundaria. Te agradezco, secretario, estos

minutos. Y hemos invitado a UNICEF, Javier, a que hagas a medición de impacto, precisamente. Para que vayamos viendo la evolución. Hablaremos también con ellos. Gracias, secretario. Gracias a ti, Javier. Buenas tardes. Ahí está el secretario de Educación Pública. Estaba leyendo en este manual para personas que preparan, distribuyen

y venden alimentos. La Secretaría de Educación Pública pone entre los ejemplos que incluye sobre alimentos que sí se podrán vender en las escuelas se encuentran esquites, bueno, pulgar arriba, palomitas naturales, pastitas. Nadie. Perdón, ahí acá anda mi querido padrino en la cabina. Padrino, ¿cómo estás? Buenas tardes. Buenas tardes. Pasitas. Triste. O sea, no, no, no. Estuve a punto de decirle, secretario. Por cierto, yendo a la escuela. La crueldad. Mandas pasitas. Yogur

natural sin azúcar. No. O sea, cacahuates con cáscara. ¿Qué somos, 1916? Entonces, vaya, queda mucho. Queda mucho por hacer desde la Secretaría de Educación Pública. Este... Quesadillas. Y dices, ah, bueno, mínimo quesadillas. De requesón. No, no, no. O sea, si son... No, está bien. Si son manuales de tortura, por lo visto. Este... También como bebidas, recomienda la CEP. Agua simple potable. Agua de fruta sin azúcar. Pozol y atole. Ah, un atolito para este calor. Un atolito

al 33 grados está, pero... Perfecto. Y también jicaletas, manzana con canela y brochetas. Es lo que recomienda la Secretaría de Educación Pública. Se meten unas brochetas con... Con pasitas pegadas. O sea, puedes meter la brocheta en el... En el atole. En el yogurt. En el yogurt sin azúcar y después con las pasitas. Recomendado por la Secretaría de Educación Pública. Vamos. Vamos a lo que sigue. Hoy es Risco. Tecnología, gadgets

y más. Con Sergio López. el padrino querido padrino cuéntanos fíjate que ya muchos muchos tenemos por ahí y muchos hay muchísimos usuarios de iphone y hoy se hoy inició de alguna manera para el público en méxico y en español la versión de apple intelligence que es esta bueno adaptación de la inteligencia artificial a el sistema operativo de apple entiendo bien Excelente. Ah, muy bien. No, excelente. Yo estaba dudando cómo explicarlo y tú lo hiciste perfectamente. Pues sí, hoy lo

liberaron a Apple Intelligence. ¿Qué es esta mejora? No es la mejora final, pero es una mejora a la mitad. para Siri. Se espera que Siri tenga una gran mejora que iba a llegar este año. Se retrasó poquito, pero mientras tanto nos dieron esta versión que a partir de hoy funciona en español y funciona en México. Y nos permite hacer distintas cosas. Desde editar fotos para poder

borrar objetos que hayan salido ahí. Por ejemplo, tú y yo nos tomamos una selfie y resulta que atrás sale nuestro atole, porque ahora tomamos atole. O el pozol. O el pozol. Y lo queremos quitar de la foto. Bastará con tocar el pozo tocar el atole para que la inteligencia artificial lo elimine. Pero, por ejemplo, yo hice este ejercicio antes de entrar al aire en el que yo le decía a mi jefe, oye, un mail. Tú le vas a mandar a tu jefe un mail en el que le digo, oye, ¿sabes

qué? No voy a poder ir hoy porque me enfermé el fin de semana y no tengo el proyecto. ¡Saludos! No le vas a mandar eso a tu jefe. Una de las ventajas que ahora tendrán los usuarios de iPhone y cualquier dispositivo de Apple es que ya que tienen su correo, le pueden poner básicamente el botón de reescribir y uno elige el tono que quieres ponerle, lo quieres más profesional, menos profesional. ¿Y esto se lo dictas? O sea,

por ejemplo, ¿se lo puedes dictar así? Se lo puedes dictar o lo escribes tú tal cual y luego lo cambia automáticamente. Por ejemplo, yo el mail que había puesto... Tal cual decía como, jefe, no voy a poder ir al trabajo porque me enfermé y no le voy a dar el proyecto. Nos vemos mañana. Entonces yo le puse, reescribe esto más profesional. Y dice... Le informo que no podré asistir al trabajo ni entregar el proyecto pendiente debido a que durante el fin de semana contrajo

una enfermedad. Está un poco más bonito. Más refinadito. Y esto entonces, lo puedes poner, lo puedes escribir para pedírselo a tu teléfono directamente. O también se lo puedes dictar. Se lo puedes dictar. Y pueden hacerlo también. También la creación de imágenes, que ahorita está tan de moda. Puedes crear imágenes, puedes decirle, oye, quiero una foto de... Sergio López comiendo elote mientras está en el estudio de

Radio Fórmula. La inteligencia artificial tal vez no sepa cómo es el estudio de Radio Fórmula, pero intentará de una u otra forma. Un estudio de radio. De radio en el que vamos a salir comiendo nuestro elote cumpliendo con los... los requisitos de la CEP. Entonces, va a estar bueno. O puedes crear tus propios emojis. Igualmente, tiene una opción que se llama Playground, como juego, como parque de juegos. Y ahí puedes describir o puedes mezclar emojis para tener el emoji que tú quieras.

Resumen de notificaciones también, dice por acá. Resumen de correos. De correos. O sea, por ejemplo, te llegan 70 correos. Y se supone que este servicio de inteligencia artificial en tu teléfono, ahora en el iPhone, te va a decir, por ejemplo, recibes... tres correos muy importantes por parte de tu jefe, en donde te pide lo siguiente. Y es un resumencito de lo que te pide. O sea, ya va a poder el teléfono, digamos, tener la inteligencia de decir esto es lo más importante, esto es lo

urgente y esto lo puedes ignorar. Así es, porque cuando tú empiezas a utilizar el servicio, y esto sí quiero que quede claro, tú le das acceso a ciertos datos a la inteligencia artificial. Todo sucede dentro del teléfono. Nada sale a los servidores. Ok. O nada de lo importante. Hay cosas que corren en los servidores, pero lo importante corre en tu dispositivo. Entonces, tu teléfono va a tener la capacidad de decir, ok, con este correo interactúa mucho Javier y...

Por lo que veo de las conversaciones, este es su jefe, estas son las personas que le responden, estos son sus socios, y a partir de ahí va entendiendo quién eres tú para a partir de eso darte un resumen de notificaciones, darte el resumen de una cadena de correos. Imagínate que hay una cadena de correos de todos los que están aquí en el radio, entre conductores y productores y tal, y a ti te mencionan una vez, pero pues... Te recibiste 100 correos, ¿no? Bueno, a ver. Entonces te dice qué onda

con el tuyo. Y ahora la pregunta del millón. Sí. Ah, bueno, por cierto, en notas. ¿Ahora puedes grabar y transcribir audio en la aplicación de notas? Eso es... ¿Y Apple de Intel ni en general? Es que para periodistas eso es... Para periodistas es lo mejor. O sea, te haces la entrevista y te la pone ahí. Bueno, jefe de Padrino Tech, claramente. Ese aumento que estabas solicitando. Me lo va a quitar. Porque además, yo había hecho, por ejemplo, una flor de... Así, tal cual, una

flor de niño, así, palitos. Le pones mejor a mi flor y mira. No, güey, espectacular, espectacular. Ahí está, ahí está. Pero vean, con colorcito y todo. Claramente tú nunca en la vida hubieras podido hacer esa flor. No, pero ni cerca, ni cerca. Y además todavía te puedes poner pique, como no, corríjamela, pon la color amarilla, la pone amarilla. Y la pregunta del millón es, bueno, a ver, yo sí tengo un iPhone, pero... Pues es un iPhone 15, es un iPad mini que ya

compré hace tiempo. ¿Dónde se va a poder utilizar esta inteligencia, digamos, de Apple? Aquí viene un poco el quitar risas. El quitar risas es que solo son dispositivos recientes a la fecha, es decir, iPhone 15 Pro y 15 Pro Max en adelante. Toda la familia 16, el nuevo iPhone que salió, ese 16, el pequeñito, ese sí va a poder. iPhone 15 Pro y iPhone 15 Pro Max. El guitarizo. El guitarizo, porque eso deja, la verdad es que

sí deja muchos dispositivos fuera. Yo, aquí esta es una apuesta que yo tengo, porque esto sí lo quiero decir, por quien nos está escuchando y no tiene un iPhone, dice, oye, pero esto solo está para iPhone. En realidad esta actualización fue para el iPhone, pero los usuarios de Android, la gran mayoría ya tenían muchas de estas aplicaciones y muchas de estas funciones a través de la inteligencia artificial de Google que es Gemini. Entonces, eso ya lo tenían. Hoy en día, digamos, que lo

están poniendo al parejo. Y esto mismo sucedió en Android. Hace un par de años, cuando empezaron a salir estas opciones, solo salían para los modelos más nuevos porque requiere mucho procesamiento de datos. Eventualmente lograron adaptar ciertas de estas características a teléfonos sin estas capacidades. Y entonces yo creo que eso sucederá eventualmente con el iPhone. Liberarán a Apple Intelligence un poquito modesta, un poquito más mesurada en los dispositivos más viejitos. Pero

yo creo que para eso falta. Muy bien, querido Padrino. ¿Dónde te podemos leer y dónde te podemos seguir? En arroba padrinotech. Ahí estamos con toda la información. Excelente servicio. Y usted podrá ver a dónde se va de viaje para probar prácticamente todos los gadgets. del momento. Que cambian cada semana, básicamente. Básicamente esta perra. La chamba que tiene mi tío Padrino. Gracias Padrino por tenernos la info. Muchas gracias Padrinazo. Bueno, pues ahí está. Y gracias

a todos los que ya nos están escribiendo. Nos escuchamos el día de mañana. Tlatuani Carrera nos tiene una gran noticia. Abrazo Javier. Esta fue una producción de Grupo Fórmula.

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