Episodio IX - Final de Temporada - Parte II
Episodio al vivo, S.E.G. nos cuenta anécdotas sobre Doña Pepy.
Oct 28, 2022•42 min•Season 2Ep. 9
Hora de Anvorgeza
Un podcast donde vamos a vivir HAMBURGUESA!!!
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Episodes
Episodio VIII - Final de temporada - Parte I
Episodio al vivo donde la banda S.E.G. y compañía nos cuentan sus anécdotas en Doña Pepy.
Oct 28, 2022•47 min•Season 2Ep. 8
Episodio VII - El episodio perdido
Este episodio estaba perdido en el multiverso.
Oct 28, 2022•1 hr 12 min•Season 2Ep. 7
Episodio VI - Hamburguesa "Smasheada"
En este episodio arrancando la segunda mitad de temporada. Andrés Reguerín nos cuenta un poco de su vida y la inspiración para las Martin's Burger, unas increíbles hamburguesas propiamente "smashed". Totalmente recomendadas.
Oct 28, 2022•1 hr 17 min•Season 2Ep. 6
Episodio V - Una fusión asiática hamburguesera
En este episodio mitad de temporada, Israel Cuentas nos habla sobre cómo encontró inspiración para fusionar elementos asiáticos dentro de su hamburguesa, las Budas Burger.
Aug 30, 2021•1 hr 36 min•Season 2Ep. 5
Episodio IV - Reinvención constante
En este episodio nos acompaña Jorge Hoyos de George Burgers y nos cuenta su experiencia en el mundo hamburguesero.
Aug 16, 2021•1 hr 9 min•Season 2Ep. 4
Episodio III - Hamburguesa con harina de pan
En este episodio Alvaro Aitken de "Alvinies - Pasta rusa artesanal", nos comparte su historia, sus anécdotas hamburgueseras, buenas y malas.
Aug 02, 2021•48 min•Season 2Ep. 3
Episodio II - Maridaje hamburguesero
En este episodio nuestro amigo bartender Luis Pinto nos cuenta de su vida y nos enseña con qué tipo de bebidas acompañar nuestra hamburguesa.
Jul 20, 2021•1 hr 42 min•Season 2Ep. 2
Episodio I - Un episodio "Artesanal"
En este episodio arrancamos con la segunda temporada entrevistando a Javier Paredes, propietario de "Artesanal - Burgers and more". Nos cuenta sobre su trayectoria hamburguesera y gastronómica.
Jul 04, 2021•1 hr 5 min•Season 2Ep. 1
Episodio IX - Chacota hamburguesera
Episodio final de temporada en el que me atrevo a entrevistar a tres sujetos comunes y silvestres del multiverso que nos dan su opinión sobre hamburguesas, sus historias, anécdotas y al final, todo se hizo chacota.
Aug 04, 2020•1 hr 2 min•Season 1Ep. 9
Episodio VIII - ¡Pare de sufrir! ¡Habemus hamburguesa!
En este episodio tocamos los temas del día internacional de la hamburguesa, el primer hamburguesero y la receta de un chef científico que tiene un laboratorio de hamburguesas.
Jul 26, 2020•26 min•Season 1Ep. 8
Episodio VII - Gourmet, Gourmand o Sibarita; la hamburguesa
En este episodio estamos bien acompañados de Nicole Wille, propietaria y chef de Lola Gourmet Burgers. Nos cuenta un poco de la historia de Lola, anécdotas y opiniones en el multiverso hamburguesero.
Jul 20, 2020•1 hr 3 min•Season 1Ep. 7
Episodio VI - Una hamburguesa de Oveja Negra
En este episodio conversamos con Pablo Dorado, chef y propietario de La Oveja Negra, nos cuenta su historia, anécdotas y un poco de su camino en el mundo hamburguesero de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
Jul 12, 2020•1 hr 18 min•Season 1Ep. 6
Episodio V - Menos es más hamburguesa
En este episodio compartimos las opiniones de un par de chefs hamburgueseros al igual que cierta característica importante de la hamburguesa, la más importante de toda: su universalidad.
Jul 07, 2020•13 min•Season 1Ep. 5
Episodio IV - La hamburguesa de La Muerte
En este episodio tenemos a nuestro primer invitado, Freddy Quezada de La Muerte Burgers nos cuenta un poco de su historia hamburguesera y promete acribillar nuestra hambre dentro de poco.
Jun 30, 2020•57 min•Season 1Ep. 4
Episodio III - Dark kitchen hamburguesera
En este episodio vamos a conocer cómo están operando las hamburguesas en época de pandemia.
Jun 22, 2020•14 min•Season 1Ep. 3
Episodio II - Explosión hamburguesera
Seguimos contando un poco de la historia hamburguesera y nos adentramos un tanto en el cinturón hamburguesero de Estados Unidos y la explosión hamburguesera entre los años '20 y '40 del siglo pasado.
Jun 15, 2020•16 min•Season 1Ep. 2
Episodio I - Hamburguesa orígenes
Empezamos describiendo un poco la historia de la hamburguesa y el por qué de su nombre.
Jun 08, 2020•15 min•Season 1Ep. 1
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