זהות ישראלית מורכבת - פרק 1
Jul 02, 2023•45 min
Episode description
על זהות, פוליטיקה ואוכל - סיפורו של היין הפוליטי והשאלה למה חשוב מאיפה הגיעו הענבים ומי בעל האדמות, ומה השימוש שנעשה במושג באלדי. שיחה עם פרופ' דניאל מונטרסקו, אנתרופולוג עירוני וחוקר אוכל ויין
עורכת ומגישה: רונה גרשון תלמי, תחקיר: ויויאנה דייטש, עריכת סאונד: חן עוז, דימוי: Szurcsik József
See omnystudio.com/listener for privacy information.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android
