Nadine Stachel ist Regional Manager D-A-CH bei booking.com. In einem aufschlussreichen und spannenden Gespräch erzählt sie Sven Meyer und Andy Janz in Folge 65 über aktuelle Buchungstrends, warum bei booking.com immer noch ein Start-up „Spirit“ herrscht, wie sich das Unternehmen mit dem vermeintlichen Konflikt zwischen stationärem und digitalem Vertrieb befasst und obendrein mit den Themen Mindestqualifikation und Sicherungsschein umgeht.
Sep 29, 2021•58 min•Ep. 65
Matthias Lemke, Acting Area Manager Europe beim Namibia Tourism Board (NTB) in Frankfurt am Main, spricht bei Hin & Weg über – natürlich - sein Namibia. Aber auch über seine Aufgaben und dem Satz seines damaligen Tourismusministers, welcher heute noch der Antrieb für seine Arbeit ist. Matthias redet mit solcher Leidenschaft und mit solchem Enthusiasmus über Namibia, dass unsere Vorfreude dieses Land im November bereisen zu dürfen, nicht mehr größer sein könnte. Warum der sonst nicht allzu gl...
Sep 22, 2021•56 min•Ep. 64
Petra Thomas ist studierte Kunsthistorikerin, Archäologin und die Geschäftsführerin des „Forum Anders Reisen“. In dieser Rolle leitet sie die Geschicke des einzigen touristischen Unternehmens- und Wirtschaftsverbandes, der das Ziel hat, nachhaltigen Tourismus praktisch umzusetzen. Die 130 Mitglieder des Forum Anders Reisen sind überwiegend Reiseveranstalter und streben eine Tourismusform an, die langfristig ökologisch tragbar, wirtschaftlich machbar sowie in den Reiseländern ethisch und sozial g...
Sep 15, 2021•56 min•Ep. 63
Sowohl, als auch: TV-Moderator und Wissenschaftsjournalist Ranga Yogeshwar ist zu Gast in Folge 62 von HIN & WEG und redet mit Sven Meyer und Andy Janz über das Reisen. In spannenden 60 Minuten erläutert Yogeshwar warum er wenig von „entweder/oder“ Fragen hält, warum er Nachhaltigkeit primär als eine Haltung ansieht und wie bewusst er sich über „Greta Thunbergs Hölle“ ist. Ein animiertes und doch nachdenkliches Gespräch mit dem Mann, der mit „Kopfball“, „Quarks & Co.“ und „Die große Show...
Sep 08, 2021•1 hr•Ep. 62
Chris Balzer ist Gründer und Inhaber von Expipoint und Gast im HIN & WEG Podcast. Im Gespräch mit Sven Meyer und Andy Janz erzählt Chris wie er sein Unternehmen als Bindeglied zwischen Reiseproduzenten und Reiseverkäufern aufstellt, wie die Expedienten-Reisen der Zukunft aussehen und was auf dem September-Megafamtrip in die Dominikanische Republik passiert. Im Vorspann zu Gast: Touristik Aktuell Chefredakteur Matthias Gürtler. Der nimmt sich zwischen Redaktionsmeetings und Kofferpacken auf d...
Sep 02, 2021•1 hr 1 min•Ep. 61
Dr. Ralf Westphal ist Expeditionsleiter beim norwegischen Kreuzfahrtunternehmen Hurtigruten und bei seinem Arbeitgeber als „Dr. Outdoor“ bekannt. Aufgewachsen unweit der nordfriesischen Nordseeküste, fuhr er bereits als junger Kerl im Kajak mit seinem Schifferklavier raus aufs Meer. In Schottland und Norwegen promovierte er im Fach ”Natursport” (neudeutsch ”Outdoor”) und lies als Dozent Studenten der Sporthochschule Oslo und Universität Marburg an seiner Leidenschaft teilhaben.Vom Packeis auf Sp...
Aug 25, 2021•1 hr 4 min•Ep. 60
Rainer Hagelochs Karriere begann als er zu Studienzeiten ein Reisebüro für (damals) 5000 Deutsche Mark kaufte, um günstige Studentenflugtickets verkaufen zu können. Heute ist er Vorsitzender der AER AG. Ursprünglich eine kleine Arbeitsgemeinschaft, ist der AER heute eine breit aufgestellte Unternehmensgruppe mit den unterschiedlichsten strategischen Firmenbeteiligungen und Dienstleistungen entlang der touristischen Wertschöpfungskette. Dazu gehört mit AERTiCKET auch Deutschlands größter Full Ser...
Aug 18, 2021•1 hr 8 min•Ep. 59
„Du grillst es doch auch!“ sagt der ehemalige Deutsche Vizemeister im Grillen und Grill-WM Sechster Michael Quandt in der 5. und letzten Edition des Summer Feeling Express Cocktails von HIN & WEG. So gibt der Grillmeister, Journalist, Foodblogger und Kochbuchautor gute Tipps für alle die gerne grillen und ihren Grill-Skill (!) aufmotzen möchten. Hört rein! Ab dem 12.8.2021 online. Auf iTunes, Spotify, Deezer, Google Podcasts und Podigee.
Aug 11, 2021•17 min•Ep. 58
n Hamburg sagt man Moin und trinkt neuerdings Cocktails mit Entenleber. Sagt Gast und Podcast-Mixer Andy Janz in der 4. Edition des Summer Feeling Express Cocktails vom Reisepodcast- Talk HIN & WEG. Was man als Besucher bei bestem Hamburger Sommerwetter sonst noch so machen kann erfahrt Ihr ab dem 5.8.2021 auf iTunes, Spotify, Deezer, Podigee oder Google Podcasts. Hört rein!
Aug 04, 2021•16 min•Ep. 57
Ei Gude! Sven ist zu Gast im eigenen Podcast, mixt einen spritzigen Summer Feeling Express Cocktail und gibt Tipps für ein paar schöne Tage in und um Frankfurt. Andy, der gebürtige Hesse ist begeistert und holt sich detaillierte Wegbeschreibungen ab. Was kommt dabei raus? Hört rein und reist nach Frankfurt! Ab dem 29.7.2021 online. Auf iTunes, Deezer, Podigee, Google Podcasts und Spotify.
Jul 28, 2021•13 min•Ep. 55
Die Strandlektüre kann so viel mehr sein als nur „Lustige Taschenbücher“ oder die aktuellen Reisekataloge, erfahren Sven Meyer und Andy Janz in der 2. Edition ihres Summer Feeling Express Cocktails. Denn Romanautorin Jennifer Summer ist zu Gast und hat Lesetipps parat. Lasst Euch inspirieren und hört rein. Auf Spotify, iTunes, Podigee, Deezer, Google Podcasts und in jeder guten Strandbar. Ab dem 22.7.2021 online.
Jul 21, 2021•12 min•Ep. 56
Cocktail gemischt? Mit Sonnencreme eingeschmiert? Los gehts, mit Tipps aus dem Reisebüro von Anja Horn, die erstaunliche Destinationen empfiehlt. Außerdem erfahrt Ihr warum Sven und Andy das Bärenspray schon bestellt haben und das alles in einer kurzen und kurzweiligen Folge der Summer Feeling Express Cocktail Edition von HIN & WEG: dem Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz. Ab dem 15.7.2021 online, auf iTunes, Spotify, Deezer, Podigee und Google Podcasts.
Jul 14, 2021•17 min•Ep. 54
José Lopez ist Chef Concierge im Sofitel Frankfurt Opera. In der letzten regulären HIN & WEG Folge vor der Sommerpause erzählt er Sven Meyer und Andy Janz wie man Concierge wird, wie es war mit Mick Jagger auf einem Koffer zu sitzen und warum jeder Arbeitstag fast völlig unvorhersehbar ist. Ein wirklich spannender Einblick hinter die Kulissen eines Luxushotels.
Jul 07, 2021•1 hr 4 min•Ep. 53
Steffen Opitz ist einer der jüngsten 5-Sterne Hoteldirektoren Deutschlands. Er wirkt im Sofitel Frankfurt Opera, welches manchmal auch das zweite Wohnzimmer der Stadt Frankfurt genannt wird. Seinen Job als Direktor trat er mitten in der Corona-Pandemie an, nachdem er viele Jahre im Europäischen Ausland, in China und dem Nahen Osten für die Kempinski Gruppe tätig war. In einer hochinteressanten Folge erzählt der junge Hotelier von den Zielen für das Sofitel Frankfurt Opera während der Pandemie, w...
Jun 30, 2021•1 hr 4 min•Ep. 52
Die Campingwirtschaft Deutschlands ist eine gigantische Wertschöpfungskette und hat in den letzten Jahrzehnten nicht nur einen gigantischen Boom, sondern auch eine Diversifizierung sondergleichen erlebt. Darüber und wie die Deutsche Campingwirtschaft durch die Krise seit 2020 gekommen ist, sprechen Sven Meyer und Andy Janz in Folge 51 von HIN & WEG mit Christian Günther, dem Geschäftsführer des Bundesverbandes der Campingwirtschaft in Deutschland e.V. (BVCD). Ein wirklich erstaunliches Gespr...
Jun 23, 2021•58 min•Ep. 51
Mit der 50. Folge von HIN & WEG gibt es nicht nur einen Meilenstein zu feiern, sondern Sven Meyer und Andy Janz begrüßen auch einen ganz besonderen Gast in ihrem Podcast. In einem spektakulär animierten, aber oft auch ernsten Gespräch macht „Gastronomicus“ Oliver Riek, der kultige Gastro-Komiker, Buchautor und Polit-Aktivist aus seinem Herz keine Mördergrube. So erzählt er unter anderem warum er viele Sterne-Restaurateure im wahrsten Sinne des Wortes für verbrecherisch hält, welche Versäumni...
Jun 16, 2021•1 hr 18 min•Ep. 50
Auswärts essen und trinken, wie auch Hotelübernachtungen sind integrale Bestandteile der Touristik. Dass die Interessen der Hotellerie und Gastronomie ganz eng mit denen der Touristik verbunden sind liegt daher auf der Hand. Ingrid Hartges ist die Geschäftsführerin des DEHOGA, dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e.V. In dieser Rolle vertritt sie die Interessen von Betriebskantinen bis hin zu Sternerestaurants, von der Disco bis zum 5-Sterne Hotel in Deutschland. In Folge 49 von HIN &...
Jun 09, 2021•1 hr 10 min•Ep. 49
Beate Zwermann war in einem anderen Leben einmal Flugbegleiterin, wurde danach Journalistin, wechselte in der 90er Jahren in den PR-Bereich und machte sich im Jahr 2000 mit einer PR- & Marketingrepräsentanz für touristische Produkte & Destinationen selbständig. Das tat sie fast 2 Jahrzehnte lang sehr erfolgreich, bis sie ihre Agentur an einen jungen, talentierten PR-Berater namens Sven Meyer verkaufte. Danach gründete sie den Reiseveranstalter Galapagos PRO, der bis zur derzeitigen Krise...
Jun 02, 2021•1 hr 9 min•Ep. 48
Er ist Fernsehkoch und Autor von mittlerweile über 36 Buchtiteln. Davon sind 10 in den Bestsellerlisten gelandet, unter anderem „Handkäs Deluxe 1 und 2“ wie auch sein Buch „Israel: Kulinarische Reise mit Mirko Reeh“. Obendrein ist er Kochlehrer, Entertainer und vor allem ein kulinarischer Weltenbummler. Bei TV- und Radiosendern ist er eine feste Größe, unter anderem mit den Formaten wie „Koch Undercover“ und „Weltenbummler“ auf Sat1. Große Erfolge feiert er mit seiner eigenen Talk-Koch-Show „Ree...
May 26, 2021•1 hr 9 min•Ep. 47
Markus Kirchgessner ist einer der führenden Reise-, Reportage- und Porträtfotografen Deutschlands. Die Liste seiner Auftraggeber ist ein veritables und vielseitiges Who-is-Who namhafter Firmen, Konzerne und Marken, von British Airways bis zum Lufthansa Magazin, vom Conde Nast Traveller bis zur FAZ, vom Marco Polo Verlag zu Merian, von der ZEIT bis zur VOGUE und vielen mehr. In der kommenden Folge von HIN & WEG erzählt der Starfotograf über das Leben als Reisefotograf und das Leben als Fotogr...
May 19, 2021•53 min•Ep. 46
Berend Rieckmann ist Werbefachmann, Touristiker, Reiseveranstalter und, was Sven Meyer ganz besonders freut, Fortuna Düsseldorf Fan. Als Tourismus-Berater hat er nicht erst 2020 erkannt, dass sich im Verhältnis zwischen den Produzenten und den Verkäufern von Reisen etwas ändern muss. So hat er auf dem Höhepunkt der aktuellen Krise die Initiative ONE VOICE mit ins Leben gerufen. Diese fordert vor allem eine gemeinsame Haltung, die Augenhöhe und gegenseitigen Respekt betont. In der kommenden Folge...
May 12, 2021•54 min•Ep. 45
HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz präsentiert die "Corona Challenge". Eine ganze Folge lang reden die Gastgeber mit Touristik Aktuell Chefredakteur Matthias Gürtler über das Reisen, die schönsten Orte die sie kennen, warum sie das Reisen lieben und wo sie ihre schönsten Reise-Erlebnisse hatten. Dabei wird explizit nicht über Corona geredet, sondern darüber was das Reisen für den Gast und die Gastgeber bedeutet. Was dabei herausgekommen ist und ob die drei es geschafft ...
May 05, 2021•1 hr 4 min•Ep. 44
Wie man Destinationen dabei hilft sich auf einem Markt positionieren der im Moment nicht reisen kann oder darf, behandelt diese Folge von HIN & WEG. Endverbraucher sehen Reiseziele und Reiseprodukte meist durch den Filter von touristischer PR und touristischem Marketing. Public Relations, also Öffentlichkeitsarbeit für touristische Destinationen und Dienstleister ist aber vor allem in Zeiten großer Kommunikations-strategischer Herausforderungen ein Spagat zwischen positiver Einstellung und r...
Apr 28, 2021•1 hr 4 min•Ep. 43
Wolfgang Kubicki ist stellvertretender Bundesvorsitzender der FDP, Mitglied des Deutschen Bundestages und seit 2017 Bundestagsvizepräsident. Vor allem aber ist er ein streitbarer politischer Visionär, der sich nicht davor fürchtet Ecken und Kanten zu zeigen. Timo Kohlenberg ist Arbeitgeber und Unternehmer, als Geschäftsführer von America Unlimited mit großer Leidenschaft Reiseveranstalter und in der Krise 2020 zum Branchen-Lobbyisten geworden. Beide Gäste haben sich intensiv mit den wirtschaftli...
Apr 21, 2021•1 hr 16 min•Ep. 42
Caspar Venters Familie lebt seit mehr als 300 Jahren und in der 9. Generation in Südafrika. Afrika hat er also im Blut und er macht nichts lieber als seine Leidenschaft für das südliche Afrika mit anderen Menschen zu teilen. 2001 kam er nach Deutschland und gründete gemeinsam mit Katja Venter den Reiseveranstalter Venter Tours, mittlerweile einer der führenden Reiseveranstalter für das südliche Afrika auf dem deutschsprachigen Markt. Die Corona-Krise hat natürlich auch sein Unternehmen hart getr...
Apr 14, 2021•1 hr 12 min•Ep. 41
Steffen Hager ist der Chefredakteur von InsideFlyer.de und Experte für Tipps und Tricks wie man Treueprogramme am besten nutzt und mit Punkten günstig, aber sehr komfortabel um die Welt reisen kann. In Folge 38 von HIN & WEG erläutert er die Geschichte von Kundenbindungsprogrammen in der Touristik und wie wichtig seiner Meinung nach das Thema Kundenbindung, vor allem von Geschäftsreisekunden für Airlines und Hotelketten in Zukunft sein wird. Ein interessantes Gespräch mit einem cleveren Kopf...
Apr 07, 2021•57 min•Ep. 40
Er ist seit 2009 Vorstandsvorsitzender des V.I.R., dem Verband Internet Reisevertrieb. Der Verband hat über 90 Mitglieder und vertritt die Interessen der digitalen Touristik. Bevor er Verbandschef wurde hat er in Führungspositionen in der Touristik gearbeitet, unter anderem als Geschäftsführer von LastMinute.com . Seine Forderungen an die Politik, aber auch an die Öffentlichkeit sind vor allem in der derzeitigen Krisensituation sehr artikuliert und pointiert und wir freuen uns heute darüber von ...
Mar 31, 2021•1 hr 26 min•Ep. 39
Während seiner 20-jährigen Tätigkeit in leitenden Positionen bei bedeutenden Studienreiseveranstaltern bereiste Johannes Frangenberg viele Länder Asiens – aber Japan gehörte bis 1998 nicht dazu. Erst dann entdeckte er auf einer ausgedehnten Privatreise das Land der aufgehenden Sonne. Dieser Aufenthalt zeigte ihm, dass der Reiseboom, den viele Länder Asiens seit den 1970er Jahren aus Deutschland erlebten, Japan noch nicht erreichte. In seinen Augen hatte bis dahin vor allem der „Mythos Japan“ und...
Mar 24, 2021•1 hr 8 min•Ep. 38
Norbert Fiebig ist Präsident des Deutschen Reiseverbandes (DRV), der führenden Lobby der deutschen Tourismusbranche und in dieser Position vertritt er seit 2014 die Interessen der Touristik in Berlin. In dieser sehr ernsten, aber punktuell doch heiteren Runde legt Fiebig erneut die Forderungen des DRV an die Politik in dieser Phase der Covid-19 Pandemie dar, erklärt warum der DRV auf PCR-Tests anstatt auf Quarantäne für Reiserückkehrer setzt und zieht eine insgesamt positive Bilanz aus der Lobby...
Mar 18, 2021•1 hr 6 min•Ep. 37
In dieser Folge freuen sich Sven und Andy wie Bolle, nämlich über die strategische Partnerschaft zwischen ihrem Podcast-Baby HIN & WEG und dem touristischen Fachmagazin Touristik Aktuell. Außerdem gratulieren sie einem ehemaligen Gast, reden über süß-saures aus der Meyer/Janz Podcastküche und wo auf der Welt HIN & WEG gehört wird. Eine etwas andere, aber nicht minder unterhaltsame HIN & WEG Folge. Und das alles mit selbstgemachter Fanfare. Hört rein!
Mar 11, 2021•14 min•Ep. 36
