Ambros Gasser ist der Inhaber und Geschäftsführer von ASI Reisen, einer Unternehmung die 1963 als Alpinschule Innsbruck (ASI) von seinem Vater Hannes gegründet würde. Heute ist ASI viel mehr als Wandern und Bergsteigen, denn mittlerweile gehören auch der Luxusreiseveranstalter "Windrose", wie auch "Vamos Eltern Kind Reisen" zur wachsenden ASI Unternehmensgruppe. Was er für Ziele hat, was ihn umtreibt und wie er die deutsche Touristik aus seinen österreichisch-alpinen Augen betrachtet, das verrät...
Jul 03, 2025•57 min•Ep. 185
Diese Woche ist Anke Budde, Präsidentin des Touristik-Verbands ASR (Allianz Selbständigker Reiseunternehmen) zu Gast bei "HIn & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz". Als engagierte Verbandschefin setzt sie sich für die Belange der mittelständischen Tourismuswirtschaft ein und vertritt insbesondere die Interessen von Reisebüros und Reiseveranstaltern. Dass sie selbst auch leidenschaftliche Reisebüroinhaberin ist wird in dieser animierten Folge des meistgehörten Touristik Podcas...
Jun 19, 2025•1 hr 11 min•Ep. 187
Alles bleibt anders! Nach der familienbedingten und langen HIN & WEG Frühjahrs Pause kehrt der meistgehörte Touristikpodcast in Deutschland, Österreich und der Schweiz nun mit einer fulminanten Folge zurück. Die Fragen stellt nämlich diesmal AUCH der Gast. Der heißt Jean-Marc Göttert und ist professioneller Fragesteller. Der Buchautor und langjährig freie Journalist hat unter anderem für Geo Spezial, Focus, Wirtschaftswoche und viele weitere Publikationen geschrieben. Als fest angestellter R...
Jun 05, 2025•1 hr 12 min•Ep. 186
Aufgrund eines Notfalls in der Familie von Andy gibt es diese Woche nur eine sehr kurze Solo Folge mit Sven und Andy und ohne Gast. In dieser reden die beiden Großmäuler über die bevorstehende ITB, das (zum Glück) eingestellte Ermittlungsverfahren gegen VUSR Chefin Marija Linnhoff und die Öffnung Nordkoreas als Reiseland. In zwei Wochen geht es dann regulär mit einem Gast weiter! HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz. Jetzt hören!
Feb 13, 2025•12 min•Ep. 184
Japan ist ein wichtiger Handelspartner für Deutschland und die EU und der Geschäftsreise-Verkehr zwischen Deutschland und Japan ist traditionell sehr wichtig und signifikant. Yuji Wendler, der in beiden Kulturen groß geworden und Veranstalter für Geschäftsreisen ist, orientiert Sven Meyer und Andy Janz in dieser letzten Folge in Sachen japanisches Geschäftsgebaren und erklärt dass Dienst in Japan eben nicht immer Dienst und Schnapps eben auch nicht immer Schnapps ist. Als Special Guest ist wiede...
Feb 06, 2025•54 min•Ep. 179
Die 2024/2025 HIN & WEG Winterpause geht mit einem Kracher zu Ende. Sven und Andy stellen fest dass sie sich im Winterurlaub am Mekong Knapp verpasst haben und freuen sich ihr alter Freund und touristischer Nachhaltigkeits-Pionier Rainer Stoll (Gründer von Travel to Nature, Birding Tours und For Family Reisen) zum dritten Mal zu Gast ist. Der erzählt von seinem neuen Moor Projekt in Litauen, dem vermeintlichen Ruhestand, was er von bestimmten Jagdreisen hält und warum er immer noch eine posi...
Jan 30, 2025•1 hr 1 min•Ep. 183
Auch in Japan gibt es Alpen und dort kann man ganz wunderbar wandern, erfahren Sven Meyer und Andy Janz auf diesem Abstecher ins Zentrum der Japanischen Hauptinsel Honshu. Da beide aber keine Ahnung von Outdoor und Wandern haben ziehen sie den Japan- und Wander-Experten Jens Winter zur Rate. Der erzählt ihnen wie man sich „historisches“ Wander im Kiso-Tal vorstellen kann, wo man am besten seine müden Füssen zur Ruhe legt und was es dort leckereres zu Essen gibt. Special Guest in dieser Folge: Kö...
Jan 23, 2025•34 min•Ep. 178
Dass die Japanische Hauptinsel Honshu eine sehr große kulturelle und landschaftliche Vielfalt zu bieten hat, wird Sven Meyer und Andy Janz bei diesem Abstecher in die Region um das Seto-Binnenmehr klar. Nicht nur kann man dort sehr gut essen (Stichwort Kobe Beef), Inselhopping betreiben, Radfahren und Wandern gehen. Nein, man kann dort auch moderne Kunst in ländlicher Kulisse genießen, erzählt Setouchi-Expertin Martina Stuben den beiden Podcastern. Und wer die Japanische Kultur der heißen Quelle...
Jan 09, 2025•47 min•Ep. 177
Ja, in dieser Folge besteigen Sven Meyer und Andy Janz (zumindest im Kopf) den Mount Fuji, das Symbol schlechthin für Japan und so wichtig für die Japaner selbst. Dass die Präfektur Shizuoka, in der sich der Mount Fuji befindet ein kleiner Japanischer Mikrokosmos ist, erklärt Expertin Yvonne Proske den Gastgebern. Denn vor allem Sushi essen und grünen Tee trinken wird in dieser Region noch größer geschrieben als anderswo. Wieder mit dabei: Jochen Schliemann (Reisen Reisen – der Podcast), für den...
Dec 26, 2024•38 min•Ep. 176
Olli Döhring war über 30 Jahre als Journalist für Print, TV und Radio, sowie als Comedian tätig. Deutschlandweit wurde er vor allem als Erfinder vom Radiosketch „Der kleine Nils“ bekannt, mit dem er in Hochzeiten Deutschlandweit über 7 Millionen Hörer erreichte. Olli blieb in seiner illustren Karriere aber nicht nur beim Radio und der Comedy. Als er 2004 zum ersten Mal nach Kuba reiste, verliebte er sich ziemlich hart in das Karibikland und hat vor einigen Jahren mit einem kubanischen Partner „O...
Dec 19, 2024•1 hr 25 min•Ep. 182
Japaner sind viel offener als man denkt, stellen Gastgeber Sven Meyer und Angela Troisi von der Japanischen Fremdenverkehrszentrale fest, die beide ähnliche Erfahrungen mit hilfsbereiten Japanern gemacht haben. Das Tokyo vor allem ein Ort der Überraschungen ist, interessiert Andy Janz sehr. Der war zwar schon in Japan, aber eben nicht in der Stadt in der alle Sinne eine volle Breitseite bekommen. Ein paar Insider-Tipps zum Thema „Essen in Tokyo“ liefert Autor und Podcaster Kollege Jochen Schliem...
Dec 12, 2024•41 min•Ep. 175
Wie wurde bei BILD über die FTI Pleite berichtet? Warum hat BILD keine klassische Reiseredaktion? Und warum befindet sich die zweitgrößte Leserschaft der BILD im Reiseziel Mallorca? Michael Quandt ist leitender Redakteur bei der BILD und der erste HIN & WEG Podcast Gast der zum dritten Mal dabei ist! In der neuen Folge von Deutschlands meistgehörtem Touristik Podcast erzählt er von seiner Arbeit als Reise- und Kulinarikjournalist, wie sich die FIT Insolvenz bei der BILD entfaltet hat und was...
Dec 06, 2024•1 hr 2 min•Ep. 181
Konichiwa! Sven und Andy reisen nach Japan, zumindest virtuell. In dieser Folge, die einem veritablem FAQ gleichkommt, bekommen die beiden Großmäuler kompetente Orientierung von Experten der Japanischen Fremdenverkehrszentrale: wie viel Zeit sollte man sich in Japan nehmen? Wie reist man am in Japan am bequemsten? Worauf sollte man bei der Planung achten und was ist eigentlich ein Ryukan? Zum Abschluss holen sich Sven und Andy noch ein paar heiße Tipps, direkt aus Tokyo. Ein Muss für jeden Japan...
Nov 28, 2024•36 min•Ep. 174
Smalltalk mit Erich Honecker? Mit Richy Müller in die Arktis? Das Traumschiff nach China gebracht? Einen Nachrichtensender mit gegründet? TV-Produzent Wieland Scharf (Blue Planet TV, Gründer/Geschäftsführer) hat viel gesehen und medial noch viel mehr erlebt, mitgestaltet und mitbewegt als sich die meisten Medienproduzenten nur erträumen können. Mit ziemlicher Sicherheit haben auch die meisten Hörer des HIN & WEG Podcast schon einmal eine Blue Planet Produktion, wenn vielleicht auch ohne es z...
Nov 20, 2024•1 hr 6 min•Ep. 180
In der letzten Folge der Aosta-Tal Podcast-Reihe besuchen Sven Meyer und Andy Janz den Gran Paradiso National Park. Dort testet Sven mit seinen Beinen die Temperatur des Gletscherwassers und Andy verfährt sich gnadenlos in einer der schönsten Landschaften Europas. Warum Gran Paradiso tatsächlich ein Naturparadies ist und was man dort auf zwei Brettern und auch auf zwei Beinen erleben kann erfahren die beiden Großmäuler natürlich auch. Alpenluft wird hier zum Programm und ist ein absolutes Muss f...
Nov 14, 2024•20 min•Ep. 170
Warum essen Thais niemals allein und warum sollte man auf den Märkten Thailands ein guter Schauspieler sein? In der Neuauflage des Buchs “Gebrauchsanweisung für Thailand" (Piper Verlag) UND im HIN & WEG Podcast steht Bestsellerautor Martin Schacht Rede und Antwort. Er führt die beiden Großmäuler Sven und Andy im Podcast in die Millionen-Metropole Bangkok, auf spannende Trekkingabenteuer in den Dschungel und gibt viele Geheimtipps für seine Wahlheimat Thailand und seine Nachbarländer. Eins is...
Nov 07, 2024•1 hr 8 min•Ep. 173
In dieser Folge besichtigen Sven Meyer und Andy Janz die Stadt Aosta und sind sich einig, dass die wohl „römischste Stadt außerhalb von Rom“ auch unter der Erde sehr gut aussieht und dass Käsefondue (aus dem lokalen Fontina Käse) auch als Vorspeise gut ist. Dazu bewundern die beiden Großmäuler die Alpen aus der Kulisse des römischen Amphitheaters und selbst Nordlicht Andy kommt zu dem Schluss dass Berge doch was können. Kurze Weile pur, aufgenommen im Alpen-Geheimtipp schlechthin. Jetzt unbeding...
Oct 31, 2024•18 min•Ep. 169
Wie kriegt man Filme über den 2. Weltkrieg, Jessica Alba sowie Jim Knopf beruflich unter einen Hut? Dennis Gansel heißt die Antwort. Als einer der renommiertesten Deutschen Filmregisseure hat er sich mit Filmen wie „Das Phanton“, „Napola“, „Die Welle“, „Mädchen Mädchen“ und „Wir sind die Nacht“ einen Namen gemacht. In den letzten Jahren hat er vor allem mit großen und internationalen Produktionen wie „The Mechanic - Resurrection“, der Fernsehserie „Das Boot“, aber auch den Verfilmungen von „Jim ...
Oct 24, 2024•1 hr 4 min•Ep. 172
Wahrhaft kurzen Atem, wenn auch keine Minute Langeweile haben Sven Meyer und Andy Janz auf den Wanderwegen im Monterosa Bergmassiv im italienischen Aosta-Tal. Dort werden sie von Bergführer Nicola auf einer anstrengenden, wenn auch wirklich atemberaubenden Wanderung an die Kultur der deutschsprachigen italienischen Walser, das Sauerstoff-Haushalten und die sagenhafte Bergküche des Aosta-Tals herangeführt. Ein absolutes Muss für alle Reiseliebhaber, die Berge, tolles Essen und interessante Geschi...
Oct 17, 2024•25 min•Ep. 168
Irak-Pauschalreise! Dass diese beiden Worte touristisch zusammengefunden haben hat die deutsche Reisebranche Jochen Szech zu verdanken. Der ist zweifelsohne ein interessanter Mann und hat eine Biografie, die sicher nicht ganz typisch für einen deutschen Touristiker ist. Als Gründer des Reiseveranstalters GO EAST wurden er und sein Unternehmen für Reisen nach Russland und Ostasien, vor allem auch nach China bekannt und er war viele Jahre Präsident des Verbandes „Allianz Selbständiger Reiseunterne...
Oct 10, 2024•1 hr 4 min•Ep. 171
„Sven und Andy reisen....“ und gewähren eine ernsthaften Einblick in die kulinarische Seiten Thailands. Dass das Land mehr zu bieten hat als seine roten, gelben und grünen Curries erzählen vier absolute Experten: die Autorin und Bloggerin Gabriele Dünwald (Soiblossom Blog), der ehemalige Architekt und Designer Florian Gypser (Baan Rinn Naam Restaurant, Bangkok) und die deutschen Zwillingsbrüder Thomas und Matthias Sühring, die seit über 15 Jahren in Bangkok ein 2-Sterne Michelin Restaurant (Sühr...
Oct 03, 2024•54 min•Ep. 165
G'day! Kängurus, Koalas und der Ayers Rock... reichen diese Highlights um Australien-Skeptiker Andy Janz zu überzeugen, nach "down under" zu reisen? In der neuen Folge von "HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz" ist Eva Seller, General Manager Continental Europe von Tourism Australia zu Gast. In dieser animierten Folge erzählt sie warum Australien so viel mehr als Känguru-Klischees zu bieten hat und warum sie sich schon vor Jahrzehnten in das Land auf der anderen Seite des...
Sep 26, 2024•1 hr 10 min•Ep. 167
„Sven und Andy reisen...“ nach Südthailand. Dass diese Region neben seinen paradiesischen Palmenstränden noch viel mehr zu bieten hat wird den beiden Großmäulern schnell klar. Was Mangosteen sind, wo man in Phuket thailändische Kunst hautnah mitgestalten kann und warum Südthailand auch in der Regenzeit eine Reise wert ist, davon berichten die Experten Hajo von Keller (Inhaber, Mangosteen Ayurveda & Wellness Resort Phuket) und Stefan Diener (Autor, Faszination Thailand und 555 Tipps für Bangk...
Sep 19, 2024•46 min•Ep. 164
„Aus Versehen Deutsch“ - von der Frankfurter Börse in die Comedy Clubs Berlins, das ist die Geschichte des amerikanischen Comedian Drew Portnoy, der in der neuen Folge vom HIN & WEG Podcast zu Gast ist. Vor über 20 Jahren zog er nach einer illustren Karriere als amerikanischer Finanz Korrespondent von Frankfurt nach Berlin und dieser Move hat ihn nachhaltig geprägt. Auf der Bühne nimmt er, oft in 2 Sprachen, Deutschland, Berlin , die Deutschen, seine Familie und (wie er selbst sagt) seinen g...
Sep 12, 2024•1 hr 3 min•Ep. 166
„Sven und Andy reisen...“ nach Bangkok und erfahren, dass Bangkok so viel mehr zu bieten hat als einen kurzen Stopover auf dem Weg zu den Strandparadiesen Südthailands. So erzählt Autor und Regisseur Martin Schacht (Gebrauchsanweisung für Thailand, Piper Verlag) davon wie man „die Stadt der Engel" mit dem Boot oder der U-Bahn entdecken kann und der Tourguide Michael Biedassek (Bangkok Vanguards) entführt Sven und Andy auf eine Tour durch die unausgetretenen Pfade Bangkoks, die nie weit von den H...
Sep 05, 2024•40 min•Ep. 163
Dirk Inger ist einer der großen Namen der deutschen Reisebranche und seit Juni 2024 der neue "Senior Vice-President Public Affairs, Communication & Sustainability" beim Kreuzfahrtunternehmen AIDA. Bevor er seine Karriere als Lobbyist und Interessensvertreter begann war Inger in verschiedenen Bundesministerien tätig, unter anderem als Pressesprecher des Bundesverkehrsministers. Seine Karriere begann der gebürtige Düsseldorfer beim WDR als Fernsehjournalist, bei dem er als Reporter sowie Redak...
Aug 29, 2024•1 hr 15 min•Ep. 162
Die Sommerpause steht vor der Tür und in der allerletzten Folge von HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz von Staffel 4 haben sich die beiden Großmäuler eine alte Podcast Freundin eingeladen. Beate Zwermann ist Reiseveranstalterin (und Geschäftsführerin von Galapagos Pro) und erzählt in dieser 161. Folge warum sie sich mit dem ZDF angelegt hat und wie sehr schlechter Journalism Menschen in touristischen Destinationen schaden kann. In einem animierten Austausch über "die" M...
Jun 27, 2024•1 hr 12 min•Ep. 161
In der Reisebranche ist in den letzten Wochen viel passiert und in der Kakophonie von Meinungen, Spekulationen und Gehässigkeiten haben Sven und Andy beschlossen einfach mal den Mund zu halten. Um so mehr zu sagen hat dafür Max Hübner, ein Touristiker der viele Hüte trägt. Dozent, Berater und Freizeit-Punk nennt er sich und in der neuen Folge von HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz hat er tatsächlich viel zu erzählen. Warum die Reisebranche sich nach außen so schlecht da...
Jun 13, 2024•56 min•Ep. 160
Sven e Andy amano l'Italia! Und weil der Sommer vor der Tür steht haben sich Sven Meyer und Andy Janz die Chefin der Italienischen Zentrale für Tourismus (ENIT) in Deutschland, Antonella Rossi in den meistgehörten Deutschen Touristikpodcast eingeladen. In einer italienisch-entschleunigten Folge des HIN & WEG Podcast geht es um "Bella Italia", das subtile Gleichgewicht zwischen etablierter Haushaltsmarke und der Notwendigkeit neue Regionen und ihre Gesichter, Kulinarik, Geschichte und Kultur ...
May 30, 2024•1 hr 3 min•Ep. 159
Caspar Venter ist Gründer vom Reiseveranstalter VenterTours, der führenden Reiseboutique für das südliche Afrika in Deutschland undein guter Freund des HIN & WEG Podcast. In der aktuellen Folge von Deutschlands meistgehörten Touristik Podcast erzählt ervon seinem neuen Gästehaus am südafrikanischen Kap, wie es dempost-pandemischen Tourismus in Afrika geht und warum er gerne in den Südatlantikspringt um in seine neue Lieblingslodge zu kommen. Außerdem gibt Caspar Svenund Andy ein Rätsel über ...
May 16, 2024•44 min•Ep. 158
