S3EP2|海洋文化|專訪|這就是基隆的味道? feat. 台灣海洋環境教育推廣協會 秘書長郭兆偉

每次到了基隆不是正在下雨，就是剛下過雨，或是準備要下雨，這樣潮濕的城市，建築物牆面顯得更加陳舊，牆縫長滿青苔跟植物，整座城市的角落散發一種充滿生命力的古味，說到氣味，除了瀰漫在空氣裡的土臭素，還有招引人進入小巷的香氣，菜市場的菜味跟海鮮腥味，就會發現不僅僅在廟口，「吃」這件事已經深深鑲嵌在這座城市街頭巷尾的細小縫隙。充滿故事的街道卻鮮豔的睜不開眼，想要選一個基隆代表的美食，究竟是鼎邊銼?咖哩炒麵?李鵠餅店?營養三明治?吉古拉?紅燒鰻?蛋腸?為何基隆是這個味道呢?我們請郭兆偉老師帶我們用舌尖行腳基隆。