S2EP4｜食魚教育|訪談|你不會認魚，總要會看產銷履歷吧?
Jun 06, 2022•36 min•Season 2Ep. 4
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Episode description
履歷表是企業認識一個人最好的方式，產銷履歷是我們認識一條魚最好的標示，魚是人類最好的蛋白質來源，每天漁民出海捕魚，會回報魚貨量給漁會，統計好數量製作成報表，方便管理漁貨。
為了吃我們紀錄魚的名字
為了賣魚我們幫它們製定節日
不想未來沒魚吃，每一位消費者應該學會聰明吃魚
本集節目:邀請到創立湧升海洋的賣魚專家徐承堉老師，和我們分享
如何地用產銷履歷購買當季新鮮漁獲
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