Mida me tulevikus sööme?
Jul 15, 2022
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Lihatootmine on üks suurema jalajäljega tegevusi maailmas. Hinnanguliselt kolmandik haritavat maad, kolmandik mahevett ja 70% antibiootikumidest läheb selle alla. Rääkimata umbes 15% kogu maailma co2 tootmisest. Niimoodi jätkata ei saa, aga mida me siis tulevikus sööme? See kord on külas Eesti iduettevõtte Gelatex üks asutajaid Mari-Ann Meigo-Fonseca, kes räägib, kui kaugele on arenenud, parema eestikeelse sõna puudumisel, laboriliha ja kui palju aitaks hoopis selle söömine meil keskkonda säästa. Lähemalt uurib Mart Valner.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android