Голодним не слухати - podcast cover

Голодним не слухати

Фудблогерка та журналістка Настя Іванцова любить їсти смачно, готувати ефективно і розповідає нам як сформувалися сучасні харчові звички. Найкращий подкаст для прослуховування перед закупами в супермаркеті чи на базарі, а також для натхнення приготувати щось дуже апетитне. 🍞 Розкішний інстаграм ведучої: https://www.instagram.com/tsovkan.cooking/ 🍞 Усі подкасти Sebto: https://www.sebto.media/podcasts/
Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

🍅 Як смачно їсти помідори: від солоного до солодкого

Свіжі, квашені, печені, смажені, солодкі! У новому епізоді «Голодним не слухати» Настя розкриває усю палітру томатного смаку та пропонує прості, але непопсові рецепти апетитного приготування помідорів. 🍅 Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова https://www.instagram.com/tsovkan.cooking/ 🎙 Продюсери — Тетяна Попович, Антон Ткачук 🎙 Саундпродюсер — Тарас Галаневич 🎙 Дизайн — Марк Мостовий У епізоді використано музичну композицію "Бориспільська" у виконанні капели «Збитень». 🍅 Подкаст спрод...

Jun 10, 202313 minSeason 1Ep. 5

🌾 Пшениця без міфів та чому демонізують глютен

Пшениця не сходить зі шпальт! Світ виявив, що без України може настати голод, тому що ми вирощуємо багато пшениці. Але рідне зернятко для нас — не тільки продукція на експорт, а й хліб, каша, варенички, випічка. Настя розповідає, що робити з пшениці, а також про міфи навколо глютену та дріжджів. Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова https://www.instagram.com/tsovkan.cooking/ **** Продюсерка — Тетяна Попович Саундпродюсер — Антон Ткачук Дизайн — Марк Мостовий Подкаст спродюсовано @Sebto htt...

Jun 02, 202316 minSeason 1Ep. 4

🥔 Картопля та чому в Києві 17 століття борщ варили без неї

Як ви готуєте борщ? З картоплею чи без? Бо тут Настя мала одну необережність зварити борщ без картоплі … і понеслось. Але сьогодні не тільки про цю історію. Як ви зрозуміли, героїня епізоду — пані картопля. Що можна з неї робити, як вона втрапила в Україну, як вибирати та чому пісня “Квіти у волоссі” могла б бути про картоплю з минулого, — про це та інше у подкасті “Голодним не слухати”. Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова www.instagram.com/tsovkan.cooking/ **** Продюсерка — Тетяна Попов...

May 27, 202313 minSeason 1Ep. 3

☕️ Кава: від плантації до горнятка

У другому епізоді Настя розкаже про напій, без якого не уявляє свого життя. Каву. От чесно, не знаємо, як їй вдалось у 12 хвилинах вмістити стільки цікавостей. Ви почуєте про шлях кави, кавові країни, хвилі кавової культури, як пов'язані із вирощуванням кави права людини та як із кавою у нас, в Україні. Все, досить спойлерів. Готуйте каву, яка вам любиться, вмикайте епізод та діліться своїми кавовими ритуалами з нами. Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова www.instagram.com/tsovkan.cooking/...

May 20, 202312 min

🥘 Український суперфуд. Гречка

У першому епізоді поговоримо про базу, ґрунт, фундамент нашої харчової культури. Гречку. Чому вона така важлива, як вона втрапила до нас та чому її першою змітають з полиць у супермаркетах, розповідає Настя. А ще як можна готувати гречку, про тернопільське гречане віскі та гречаний чай. Не кашею єдиною, так би мовити. Вмикайте епізод, але спершу не забудьте поїсти. Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова https://www.instagram.com/tsovkan.cooking/ **** Продюсерка — Тетяна Попович Саундпродюсе...

May 12, 202312 minSeason 1Ep. 1
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android