Gesund, wissenschaftlich, satt - der EOK Ernährungs-Podcast mit Alexander Grimme

Der neue Ernährungspodcast mit Alexander Grimme (Unternehmer, Gründer, Bestseller-Autor und Ernährungsberater bei EOK - Essen ohne Kohlenhydrate). Ich zeige dir einfach und gesunde Ernährung mit ganz normalen Zutaten - ohne Pillen und Pulver - aus jedem Supermarkt. Außerdem rede ich wissenschaftlichen Klartext - für jeden verständlich.

Last refreshed: April 28th, 2026 at 4:27 AM ⓘ

Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.

Follow on

Apple Podcasts

Spotify

RSS

Podcasts are better in Metacast mobile app

Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

Der Stoffwechsel - Wie du ihn wirklich beschleunigst

Folge 7 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Ich starte mit einem Recap der letzten Woche und sage dir wir es aktuell bei mir gelaufen ist. Anschließend lernst du die wichtigsten Themen rund um den Stoffwechsel. Was passiert hier überhaupt im Körper. Außerdem erkläre ich dir, warum es keine gute Idee ist wenig Kalorien zu essen. Wissen und Motivation gegen Crash-Diäten. - 📧 EOK Hörerpost-Frage: "Koffeinhaltiger Tee besser als Kaffee am Morgen?" (ab 22:50) 📧 EOK Hörerpost: Sende deine Frage z...

Feb 26, 2024•24 min•Ep. 7

Nährwerttabelle und Zutatenliste

Folge 6 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Was zeigt uns die Zutatenliste und die Nährwerttabelle auf unseren Produkten? Wie kannst du ein Produkt bezüglich deiner Ernährung einschätzen? In dieser Folge erfährst du die grundlegenden Infos zu den Informationen auf unseren Lebensmittelverpackungen oder den Nährwertdaten aus Datenbanken. Empfehlungen aus dieser Folge: Infos zu den Lebensmittelkennzeichnungspflichten: https://www.bzfe.de/lebensmittel/einkauf-und-kennzeichnung/kennzeichnung/naehr...

Feb 23, 2024•22 min•Ep. 6

Rezepte finden und Makros aufteilen

Folge 5 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Am fünften Tag - nach deinen persönlichen Zielen (Folge 2), den gesunden Basics und deinem Kalorienziel (Folge 3) sowie deiner Ernährungsform, den Nährstoffen und der Makroverteilung (Folge 4) - beschäftigen wir uns heute zum ersten Mal mit Rezepten. Wie teile ich sinnvoll auf? Wie achte ich auf die Makros bei der Auswahl von Rezepten? Meine besten Tipps in dieser Folge. Empfehlungen aus dieser Folge: Studie - Warum du auch mit weniger als 10.000 Sc...

Feb 22, 2024•27 min•Ep. 5

Ernährungsform, Nährstoffe und Makroverteilung

Folge 4 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Wie entscheide ich mich für eine Ernährungsform und worauf kommt es dabei an? Ich erkläre dir in dieser Folge wie du deine Makro-Verteilung (also die Verteilung deiner Nährstoffe) passend zu deiner Ernährungsform auch selbst berechnen kannst. Das ist aus mehreren Gründen sinnvoll. Infos auf meinem Ernährungsblog zur Low-Carb Ernährung: https://www.essen-ohne-kohlenhydrate.info/abnehmen/ernaehrungskonzepte/abnehmen-mit-low-carb-essen-ohne-kohlenhydra...

Feb 21, 2024•27 min•Ep. 4

Gesunde Grundlagen und wie überprüfe ich mein Kalorienziel

Folge 3 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Welche gesunde Grundlagen solltest du zu Beginn deiner Umstellung fokussieren? Wie gehst du mit deinem errechneten Kalorienziel um und wie prüfst du ob das Ziel wirklich funktioniert. All das erfährst du in dieser Folge. Grundlagen BASICS Mehr Alltagsbewegung (10.000 Schritte) Neue Morgenroutine das Wiegen (optional) die Ketone messen mit 500 ml Wasser in den Tag starten 2-4 Liter pro Tag trinken App-Empfehlungen zum Kalorienzählen: EOK App (kostenp...

Feb 20, 2024•24 min•Ep. 3

Wie soll ich anfangen - Warum, weshalb und wie (deine persönlichen Ziele)

Folge 2 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Erste Schritte für eine Ernährungsumstellung zum Abnehmen. Was ist wichtig? Ich erkläre dir, welche Fragen du erstmal für dich selbst beantworten solltest. Und wie berechnen wir eigentlich unser Kalorienziel richtig und wie sollte die Beziehung zu unserer Waage aussehen? Was sind die wichtigsten Werte unseres Körpers, welche wir verstehen sollten - noch bevor wir uns überhaupt mit Rezepten und einer Ernährungsform beschäftigen? Fragen: Was willst du...

Feb 13, 2024•22 min•Ep. 2

Essen ohne Kohlenhydrate und mein bisheriger Weg

Folge 1 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Was bedeutet eigentlich "Essen ohne Kohlenhydrate" und wie sieht mein bisheriger Weg aus. Eine kleine Vorbereitung auf die anstehende BEST OF ME Challenge und alles was hier in der Zukunft noch so kommt. 📧 EOK Hörerpost: Sende deine Frage zur Ernährung, zu deine Situation oder zu Abnehm-Produkten an podcast@essen-ohne-kohlenhydrate.info Mein 1:1 Ernährungs-COACHING: https://www.essen-ohne-kohlenhydrate.info/coaching/ Kostenlos Makros und Kalorien b...

Feb 07, 2024•24 min•Ep. 1

← Prev

For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android