86 Primer plato | 20 extraños sabores del mundo

En el recorrido por los sabores del mundo y platos extraños, esta semana en Gastronostalgia traemos algunos productos que, quizás, a primera vista no son de lo más apetecibles, pero que seguro que han encontrado a un público adepto dispuesto a probar más allá de lo habitual.

Hay estudios que demuestran que las nuevas generaciones están más abiertas a probar gustos diferentes (evidencia de esto son los numerosos trends en redes como TikTok con mezclas curiosas que resultan deliciosas al paladar), así como que alrededor del 65% de los consumidores escogen el sabor como uno de los factores que inciden en la compra de un determinado producto.

Tomás invita a Pilar (y por supuesto a vosotros gastroyentes) a conocer y reconocer algunos de esos sabores, y a comentar las sensaciones que dejan en la imaginación. ¡Déjate llegar y disfruta de esta sabrosa aventura!