80 ¡Menú del mes! Aperitivo + febrero

Un aperitivo da para muchas cosas y, a veces, se extiende un poco más de la cuenta, generando una sensación de satisfacción placentera. Y esto fue lo que pasó en el episodio inédito de este Menú mensual: que nuestros gastropodcasters se vinieron arriba y se marcaron un suculento programa donde hablaron de famosos restaurantes (https://noma.dk/); de deliciosas pastelerías sin gluten, sin lactosa y sin azúcar (Nicolina); de una lujuriosa y calmada chocolatería en el centro de Madrid (Cacao Sampaka), y de muchas cosas más.

Por supuesto, no faltó la visita de nuestra más fiel gastroyente, Pilar senior, y algunas novedades, secretos y mucho más. ¡Disfrútalo como quieras! En grandes o pequeñas dosis.

00:30 | Aperitivo... ¡Episodio de estreno!

21:02 | Primer plato: Batido vs. smoothie

37:26 | Segundo plato: El aguacate

01:09:30 | Postre: Comida afrodisíaca... ¿Mito o realidad?

01:30:08 | Café: Persona y número en las recetas de cocina

¡Que aproveche!