75 ¡Menú del mes! Aperitivo + enero

Y cerramos otro mes de Gastronostalgia con nuestro Menú completo y un  episodio inédito de Aperitivo que, como siempre, viene cargado de  historias, anécdotas y saludos... esta vez, de alguien anónimo que le  escribió un bonito mensaje a Tomás por su receta del mes pasado.

Además,  Pilar compartió una serie de datos y dudas que, a raíz de los temas que  habíamos abordado en nuestro podcast, ahora le generaban preguntas que  necesitaban respuestas. Se reconocieron errores y, cómo no, se habló de  comida. ¡No lo podemos evitar!

Pero vamos a entrar en materia. Os  dejamos con todos los platos de este menú para que podáis disfrutarlos  de con sazón y textura. ¡Que aproveche!

00:35 | Aperitivo... ¡Episodio de estreno!

15.49 | Primer plato: Razones por las que no volveríamos a un restaurante

34.55 | Segundo plato: El chocolate

59.00 | Postre: Instrucciones imposibles en la cocina

01:12:00 | Café: La cocina como medio de expresión