28 Postre | ¿Merece la pena cocinar para uno solo?

Cocinar para una persona es un desafio en muchos sentidos: por un  lado, la pereza que da ponerse manos a la obra cuando no hay más comensales que nos acompañen; por otro lado, la necesidad de aprender a  calcular y comprar lo justo para no hacer comida de más y evitar que se estropeen los alimentos (y, de paso, nuestro presupuesto).

Pero  sí, creemos que vale la pena. Y a veces requiere de un pequeño esfuerzo para complementar esas comidas más sencillas con algo más nutritivo, casero y con buen sabor. Que las pizzas, las ensaladas o los sándwiches están estupendos, pero seguro que puedes ir practicando cada semana con alguna nueva receta, descubrir nuevos platos y convertirte, poco a poco, en una estrella de los fogones. ¡Nunca se sabe cuándo llegará la oportunidad de presentarte a Masterchef!

En este episodio Pilar y  Tomás hablan precisamente de su experiencia con la cocina para singles, como se le ha llamado en los medios en los últimos años. ¿Te animas a escucharlo? Puedes hacerlo directamente aquí o en tu plataforma favorita de podcast. Y, por supuesto, no te olvides de enviarnos tus mensajes o comentarios aqui en www.gastronostalgia.club o a través de nuestras redes sociales: Twitter e Instagram. ¡Que aproveche!