20 Menú completo de enero (con aperitivo)

Como cada final de mes, publicamos el menú completo de  Gastronostalgia, siempre de la mano del inédito episodio de Aperitivo que en esta ocasión viene condimentado con mensajes de una de nuestras gastroyentes, recomendaciones culinarias, algo de comida asiática, poke bowls y hasta una fe de erratas. Pero no solo eso, que también hay tiempo para hablar de apetito y COVID.

¡Para todos los gustos!

Esperamos que lo disfrutes y que nos envíes tus comentarios. ¡Nos encanta escucharte!

Aquí tienes el detalle de este episodio:

00:35 | Aperitivo (el extra del menú mensual)

22:25 | Primer plato: Artilugios culinarios: ¿lujo innecesario o herramientas de gran utilidad?

32:45 | Segundo plato: Los huevos en diferentes países

55:35 | Postre: Diferencias culturales en los horarios de las comidas

01:10:18 | Café: Hierbas o especias

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