18 Postre | Diferencias culturales en los horarios de las comidas

España es el país con el horario de la cena más tardío, estirando el turno hasta las 23:00 horas en algunos casos. Al contrario, muchos países del norte de Europa sitúan la hora de cenar entre las 17:00 y las 18:00. Es verdad que sus jornadas comienzan antes, pero claramente hay una profunda brecha en las costumbres.

Lo mismo pasa con los desayunos y las horas de comida. En otras latitudes, la comida arranca a las 12:00, mientras que en España lo habitual es entre las 14:00 y las 16:00. Y esto nos lleva a otro tema: las jornadas laborales que tienen hasta dos horas para comer al mediodía, a diferencia de otras que ofrecen apenas 30 minutos. ¿A qué se deben estas profundas diferencias? ¿Afectan de alguna manera a nuestros ritmos y a nuestra cultura?

En el episodio de hoy, Pilar y Tomás recuerdan algunas anécdotas al respecto y repasan algunos cambios que se han ido produciendo a su alrededor en los últimos años. Comparte tú también tu experiencia con los horarios en los distintos países o los efectos que esto puede tener en el cuerpo, en la calidad del sueño, etc. Así lo incluimos en nuestro menú del mes y te mencionamos en el programa.

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