Interview med MIkkel Borg Bjergsø

Hvis man kan sige, at man i øjeblikket oplever lidt af en "løbebølge" i Danmark, så har få virksomheder i en grad som Mikkeller bryggeriet formået at koble sig på den bølge. At det oveni købet er med et produkt som øl er måske opsigtsvækkende... Eller også er det det slet ikke. Stifteren af "Mikkeller", Mikkel Borg Bjergsø, er selv tidligere eliteløber, der efter tyve år genfandt kærligheden til løb. Det skete i en grad, at han slet ikke kunne adskille løbet fra sin bryggeri virksomhed. Udover Mikkels personlige ambition - der bl.a. indebærer en foreløbig målsætning om at løbe 1/2-maraton under 1.12 næste gang, betyder det at man selvfølgelig på Mikkellers menuseddel foreløbigt finder en løbeøl hhv. med og uden alkohol, samt en øl brygget specifikt til at optimere sin præstation på "The Beer Mile". Det betyder også at Bryggeriet Mikkeller særdeles aktivt opstarter nye løbefælleskaber efter konceptet: "først løber vi en tur og bagefter drikker vi en øl". Og der er noget der tyder på at den opskrift fungerer, for der er foreløbigt startet 135 Mikkeller Running Club´s (MRC) i hele verden. Det hele giver pludselig rigtig god mening. Og Værten Henrik Them kommer vidt omkring i dette længe ventede interview med Mikkel Borg Bjergsø, som blev optaget en mandag formiddag efter en fælles løbetur i bryggerens baghave.