#54 Pourquoi sommes-nous obsédés par ce que nous mangeons ?

J'espère que tout va bien de votre côté, c'est l'épisode 54 aujourd'hui. Je suis très heureux de vous retrouver comme à chaque fois, finalement et comme tous les 15 jours, je suis accompagné de violaine présente avec moi en face de moi. qui me semble plutôt en forme, comment ça va aujourd'hui?

Bah écoute, tout roule. I commence to prend my marque in this new village where we are installed in a year. Je rappelle for the people who have not been l'episode precedent. Et aussi je vous rappelle qu'on a déménagé avec toi Nathan et qu'on s'est installé dans une petite ville du sud de la France and that's Nîmes. Je sais qu'il y en a pas mal ici qui connaissent cette ville, qui l'en ont déjà visité. On a reçu pas mal de messages à ce sujet.

Et il y a quelques démarches administratives dont il faut s'occuper.

Exact, moi je viens là de m'inscrire à la bibliothèque par exemple, c'était hier, mais il faut aussi changer les adresses pour le courrier, etc.

It's acclimating. Verb pronominal, sympathy to connect. On s'climate at an endroad, we habitu, is that Viola? You say that a moment that you employ this term, it makes sense to a jardin d'acclimatation. This is a superb jardin at Paris, in the north west parisience where I lived when I was jealous, and I recommend you who écoutez. If you are in the capital française, not only with these enfants, you have a manage, design attractions, it's bien chouette.

Voilà, bon vous l'avez compris, donc nous on s'acclimate tout doucement.

On est allé faire nos courses comme tout le monde aussi, il y a quelques jours. On commence à regarder les commerces qu'il y a à côté de chez nous, on teste de nouveaux supermarchés, c'est logique. Et voilà, c'est bon, le lien est tout trouvé avec notre sujet du jour et je suis très content de le faire, de parler enfin de cette application. Je dois vous avouer que ça faisait un bon bout de temps qu'on avait noté ce sujet-là, Violaine, qu'on avait envie de le faire.

It's right on a remis that plus tard, on l'a gardé bien au show, come on dit, but en même temps it's right on en reparle souvent ensemble and là dernièrement on a dû nous utiliser cette appli, rappelle-toi, pour faire quelques courses.

And that was tilt, come on. It's a big moment to party on the podcast Violet, for y'all consacre an episode entire. And I think that it votes the peen parce que. That has to be boulevers, I think. They are not so for no comportments at the quelle application we are already, Violaine, I think. Bah c'est déjà la base de dire son petit nom, comment elle s'appelle?

C'est une appli dont déjà toi Nathan t'es particulièrement fan et elle est d'ailleurs ouverte là sous mes yeux sur mon téléphone donc c'est l'appli Yuka. Y UKA. You know what this plant, the Yucca, so I think that the Yuka, the plant, is with a C.

Avec un C ou deux C. Donc est-ce que cette appli a un lien avec la plante? On sait... Est-ce qu'on sait pourquoi elle s'appelle comme ça?

Bah écoute, j'ai cherché très vite fait and I thought there's a lien between the two, but I've not approfondi my recherches on that.

Donc if the info, but that son just bien in our imaginaire, ça fait penser à quelque chose de sain, de naturel, de bénéfique for the santé, le yucca.

Ouais, c'est sans doute ça. Mais bon, si la créatrice de Yuka nous écoute, qu'elle n'hésite pas à nous contacter. Mais donc c'est voilà, cette application Yuka dont on a envie de vous parler aujourd'hui. C'est quelque chose d'assez dingue, en fait c'est un vrai phénomène, et c'est pour ça d'ailleurs qu'on en parle. J'ai juste noté quelques chiffres qui résument ce que ça représente, rien qu'en France.

Ouais, en France et dans le monde aussi, hein.

Oui, c'est vrai que ça existe aussi à l'international, mais principalement en France. Et ce chiffre, il est juste hallucinant, je trouve. Sachez que rien qu'en France, il y a 22 millions d'utilisateurs. 22 millions de Français donc ont téléchargé cette appli, l'ont installé sur leur telle, sur leur téléphone.

It's enormous, d'autant que la France ne compt, for the rappel, que se million habitants, en gros one tier. Allez des Français utilisent Yuka si t'enlèves tous les enfants, ça fait même plus que ça quoi, c'est juste colossal.

Ouais d'autant que voilà Yuka est assez récente finalement dans l'histoire. Moi perso je m'attendais à ce que l'appli soit plus vieille, je sais pas toi mais j'ai l'impression qu'on la connaît depuis bien longtemps.

Cela fait une dizaine d'années, je dirais

Même pas, même pas dix ans puisqu'elle a été lancée en deux mille dix-7, donc ça fait sept, huit ans à peu près.

Ouais c'est pas très vieux. Bah tu vois moi je pense que personnellement j'ai été l'un des premiers à la télécharger à l'utiliser. ça ne m'étonnerait pas du tout qu'elle soit sur mon téléphone depuis 2017, quoi depuis le début, moi qui pensais que ça avait été créé plus tôt. Application violaine gratuite, il faut le préciser. Donc on l'a tous, cette appli.

Bah en fait très simplement c'est une appli qui te permet de scanner les produits quand tu vas faire tes courses au supermarché. Et en fait quand tu les scannes, alors c'est pas pour faire tes comptes ou pour avoir des réductions, pas du tout, mais en réalité ça te permet de savoir en fait tout simplement.

Mais aussi pour l'environnement, oui, c'est vrai. On va faire le test en direct, on va l'utiliser là dans quelques secondes pour que ce soit concret. Et je précise avant, au passage, qu'on n'a absolument aucun partenariat, qu'on n'est pas du tout sponsorisé par Yuka pour en parler, rien du tout on va dire.

Wait, le gros point fort de Yuka c'est que it's very rapid. C'est-à-dire que justement on a dit le code barre du produit qui se trouve on a paquet de gâteaux or de la sauce pesto dont tu as envie. En gros, tu peux savoir en deux secondes si tu vas être empoisonné ou pas. J'exagère, je plaisante, mais voilà, grâce à Yuka, tu vas avoir une analyse détaillée de la composition, des ingrédients, etc.

And that marks par note, in fact, l'appli va donner une note sur 100 avec a system très simple de couleur. Quand it's rouge, bah classique, it's médiocre and attention, ça veut dire ça. Et puis plus la note est haute, évidemment, mieux c'est.

And the color jawn or orange, and it's boff, but it's moyen.

And it will be un peu plus haut jusqu'au vert where it's top. And when it's like that, it does aucun risque for the santé, we can yell. Comme ça ce sera concret violaine et beaucoup plus clair, vous allez voir. De toute façon, je trouve que c'est super simple à utiliser.

We en fait le test chez vous aussi, les infos sont hyper claires, on comprend tout de suite, et c'est le but d'ailleurs de Yuka, c'est que les données soient accessibles à tous. Bon, donc comment ça marche? On prend un téléphone?

Allez, je vais prendre le mien, je l'ouvre. Alors attends, je dois juste faire mon mot de passe avant pour débloquer le tel, le téléphone. C'est bon. Donc, par exemple, je vais ouvrir l'application. Je clique sur l'application UK et là je tombe sur... Le dernier produit que j'ai

C'est ça, en fait t'as tout l'historique des produits que tu as déjà scannés.

Exactly. Don't ouvrire the derivatives. It's a sauce, sauce au pesto basilic, that we make in the pattes, which is bonne in the goût. To you have the note. It is médiocre. The color is orange. Okay. And directly we see that the product is tropic. It has tropical. 3 grams of sell for 100 grams. Ensuite on voit que c'est un peu trop calorique aussi. Et puis ensuite il y a trop de graisse saturée, donc c'est trop gras. Et du coup tu vois aussi les qualités, les choses positives, ça c'est pratique.

Exactement, pas mal de fibres aussi, peu de sucre.

C'est pas beaucoup sucré.

Et quand même, point positif, c'est qu'il n'y a aucun additif à risque.

Aucun additif at risk. But for example, we can have the test on autre chose. Tiens, une crème, parce que on a dit c'est pas seulement l'alimentation, c'est aussi la crème, enfin the cosmetic. Une crème d'une marque that is very connu.

Et c'est hyper détaillé et ensuite c'est à toi de décider si tu as envie de l'acheter ou pas malgré la note et malgré les points négatifs.

Donc on a parlé tout à l'heure des additifs et ça je trouve que c'est important de revenir dessus Violaine. Donc un additif voilà qu'est-ce que c'est? Est-ce que tu peux nous définir ça?

Ouais bah un additif c'est tout simplement une substance qu'on ajoute à un produit. Souvent on dit que c'est pour l'améliorer entre guillemets pour modifier les caractéristiques du produit brut.

And that's what the industriels, it's necessary d'après eux to améliorer the conservation, that's right, for that you can get the product with you, because it's on frigo or in your placard, but an additif. It's that changer la couleur, le goût parfois du produit, l'aliment, la texture. Donc it's super pratique for an industriel. The problem is that certain d'entre eux Je parle pas des industriels, je parle des additifs, eh bien, sont nocifs pour la santé et peuvent entraîner des risques.

Ouais, et parfois alors on a de la chance, c'est léger, on va dire que c'est un risque allergique ou un risque cutané, notamment pour ceux qui ont la peau sensible, mais certains additifs ont des risques beaucoup plus graves sur le long terme. Uh des risques de cancer, des conséquences aussi sur le plan cardiovasculaire.

Donc cardiovasculaire, là on est plus au niveau du cœur et même du cerveau par exemple.

Wait, entre autres. Certain additives, it's not top top to these have organism, and you can identify.

Voilà. Et justement pour en revenir à Ayuka, et c'est à mon avis, tu vois, l'un des Des gros avantages de cette appli, c'est que juste en cliquant en une seule seconde, tu peux connaître exactement quel type d'additif est présent dans le produit que tu scannes et ensuite qu'est-ce que tu risques si tu en consommes. C'est très clair, c'est vulgarisé, on l'a dit. On va te dire en fait ce à quoi tu t'exposes si tu en consommes trop, bien sûr, c'est pas justement.

Petite question that I mean and the auditors, but who is derrière cette appli? Qui est derrière Yuka?

Est-ce que c'est indépendant, c'est ça ta question?

Completely.

Bah visiblement, je crois qu'on ne leur reproche rien jusqu'à présent, il n'y a pas eu de polémique de ce côté là. D'ailleurs c'est ce qui fait que d'après moi c'est aussi populaire chez les Français que les gens l'adorent autant. L'image est super positive, c'est vrai, de Yucca.

Ouais en tout cas une chose est sûre, ce qu'on peut dire c'est qu'ils ne sont pas financés par le lobby de la charcuterie.

Alors pas du tout.

Je dis ça parce que je sais pas si tu te souviens de cette histoire, si, si. Ça remonte à l'année dernière, je crois, ça avait fait couler beaucoup d'encre, comme on dit, donc on en avait beaucoup parlé dans l'actualité.

Alors là tu fais donc référence à la fameuse polémique du jambon dans les supermarchés français.

Ouais bravo. Et en fait, si je me rappelle bien pour vous expliquer, alors dans un premier temps, Yuka avait été attaquée par la... Federation of the charcuterie, I don't know if you have a FEDE, but in the lobby of the charcuterie française. Parce qu'a moment, and I imagine that it exists too, when I was a supermarket in France. et qu'avec Yuka tu scannais du jambon par exemple, donc du jambon industriel.

jambon blanc come on on display in français jambon blanc même si il est souvent rose il est rarement blanc

Bah quand tu le scanais, et bien en fait on t'alertait. pour te dire que tel et tel additif présent dedans était cancérigène. Donc bah évidemment, tu l'as compris, vous l'avez compris, ça n'a pas du tout plu aux industriels de la charcuterie. Ils sont allés en justice. Et finalement, c'est Yuka qui a gagné.

Là c'est drôle t'as vu parce que maintenant je vois justement quand je regarde l'appli qu'on peut aussi contacter directement l'entreprise. Genre tu peux lui envoyer un mail.

Oui j'ai vu, mais alors ça je crois que c'est tout récent, ça date d'il y a un mois.

Ok, ok, c'est tout nouveau, je viens juste de le voir.

Ouais ça fait un mois à peu près que tu peux le faire. Mais rappelle-toi en préparant cet épisode la semaine dernière, nous on s'est amusés à scanner un célèbre soda français, juste pour voir.

The célberg soda France reference to a boisson gazuse that we have a little in France. It's a mark France.

En tout cas c'est consommé exclusivement en France.

Et donc l'étiquette est bleue et la boisson est jaune. On a scanné ça juste par curiosité.

Et voilà, rappelle-toi, regarde sur l'appli, tu vois qu'il y a écrit tout en haut, en gros, contactez directement l'entreprise.

Et après, il y a écrit quoi? Demande ah oui Demander à la marque la suppression des additifs à risque. Come here, it's pretty you can directly make the pressure. And if that will make uh shit, come on, it's the expression. Mais c'est vrai que si t'es seul ça servirait, ça servira à rien, mais si tout le monde s'y met, l'industriel peut changer la composition du produit, du moins l'améliorer peut-être un minimum.

And for that, you voice, I trouble that c'est génial, Yuka, parce que for me it's really du gagnant-gagnant, come on. Tu vois ce que je veux dire? C'est pas juste une guerre, une gay guerre, voilà, entre d'un côté l'industriel, les industriels, et de l'autre les consommateurs. Non en fait tout ça c'est plutôt une manière d'aller ensemble dans le bon sens, dans la bonne direction.

Well, in the zone commercial, on that. Moi j'y suis jamais allé, perso.

Mais tu connais. Mais voilà, en tout cas ils ont pris la décision il y a quelque temps de supprimer. To retiren 142 additifs of their produits, because they seem rendus compte that the clients arrêted done certain produits one year on the application Yuka.

Okay. The Madeleine popular, if they are mal notated, they are boycotting. Anyway, they are declassed by Yuka. It's that is ding.

Donc voilà, si cette application peut permettre de faire changer les choses in the bon sens, d'améliorer la qualité des produits, on dit pas non. A mon avis, it's evidently very positive.

C'est clair. Au fait, Violaine, on ne l'a pas encore dit, mais grâce à Yuka, on a un nouveau verbe. Alors it's very qu'on do scanner un produit, we live ahead, but on yucka is it. It's maybe, I truth, yukaise, is plus précis comme verb que scanner.

You UK, we've remarked avec ER at the fin, donc it's a verb du premier group.

Ouais, alors je suis pas vraiment sûr qu'il soit entré officiellement dans le dictionnaire, mais en tout cas dans le français parlé, à l'oral, bah voilà, c'est de plus en plus courant quoi, on l'entend très souvent.

Et c'est facile à conjuguer puisque c'est comme manger ou parler.

C'est pareil, je youkaise, tu yukaize, vous yukaize, et puis au passé composé. Je peux faire un exemple, hein. Hier tu as yukaize un paquet de sauce tomate, tiens.

Et toi Nathan? Est-ce que tu yukaïses beaucoup?

Well, alors a packet of sauce tomate is a bit bizarre. And I repeat an anecdote as simple. Just my course on the supermarket, it was at Madrid, I think, in España. It's right that if you are français at the base, it next pas que chez nous, aussi en dehors de nos frontières, in a poignée de pays, je dirais.

Il y a d'autres pays européens, mais je les ai pas en tête, mais t'as raison de rappeler que Yucca est une fierté française.

And then I drove in a ray. I was in a dentifrice, because you say that the marks that exist, we pair perfectly a little. that would devenir a casse-that was a couple, I did my age, who fails exactly the same chance to me, compared the tubes of dentifrice. Pas les prix, mais bien la composition avec l'aide de Yuka. Bien évidemment, j'ai écouté un peu leur conversation. The couple était français. Voilà, on était à Madrid, but the couple était français ou du moins parlait français.

C'est ça, donc vous faisiez la même activ la même activité de français mais vous étiez en Espagne quoi.

Donc si vous voyez quelqu'un qui scanne un produit en France, dans la plupart du temps, c'est qu'il regarde s'il est bon pour sa santé ou pas.

Mais c'est intéressant que tu mentionnes les dentifrices parce que vraiment dans les dentifrices y'a à boire et à manger.

Well, yeah, the two. It's as uh déroutant, quite surprising, but you know.

Et il y en a certains avec des substances plus ou moins toxiques, d'autres qui n'en ont pas. Et je trouve qu'on est vite perdus, nous, en tant que consommateurs, qu'on est voilà rapidement paumés avec tout ce qu'il y a.

Tout ce qu'il y a dans les supermarchés c'est clair. Et sur ça, et excuse-moi Violaine, mais il y a un truc sur lequel je veux insister.

Okay.

They're not for the more chair that are the plus dangerous. I'll talk about the dentifrice, dangerous. That's an idea until in France, you know. Je l'ai youkaïsé, et ben il est très bien noté sur l'application et il fait partie des moins chers, des trois dentifrices les moins chers qui sont vendus.

Voilà, complètement. Donc c'est pas parce que c'est moins cher que c'est moins bon. Donc voilà, si vous voulez jeter un œil à vos dentifrices et que vous ne savez pas lequel prendre, et bah allez sur Yuka.

Tu vois, Violaine, je me dis là que il y a des gens qui sont en train de nous écouter, qui doivent se demander, se poser cette question Mais pourquoi utiliser Yuka est ce qu'on en a vraiment besoin? Parce que finalement, si tu fais confiance à ton bon sens, si tu veux manger sainement, il suffit d'acheter des produits non transformés ou peu transformés. Donc c'est simple, des produits bruts, des légumes, des fruits, du riz, des pâtes, quoi d'autre, des œufs.

De la viande, du poisson si t'en manges.

Et ensuite bah faut juste se mettre à les cuisiner et puis c'est tout quoi. Tu sais que ça va te faire du bien à ton corps, à ton esprit, etc. Et t'as pas besoin d'une appli pour le savoir.

Oui alors ça c'est ça c'est vrai, tu limites les risques en faisant ça, en consommant des produits bruts. Mais après on le sait aussi, pour plein de gens c'est compliqué de trouver le temps pour cuisiner avec le travail, les voilà, la famille, etc. Donc on fait vraiment ce qu'on peut. Et puis autre chose que j'ai envie de préciser, et nous ça nous est déjà arrivé Nathan, c'est toi face à un produit and to douter quant à sa composition. J'ai l'exemple, j'ai un exemple en tête.

Certainement.

But le marketing, the packaging of this marquee um I saw l'ivallent en français for uh packaging, but...

Oh je dirais l'étiquette l'étiquette ou même l'emballage. Bon là c'était sur l'étiquette de la bouteille.

Bref, c'était super séduisant, c'était une jolie bouteille, vous savez, à laquelle franchement on peut faire vraiment confiance. Dessus il y avait écrit quelque chose comme citron frais, moins 30% de sucre, léger, etc. Bref. Donc nous, pendant un an, on en a acheté, on en buvait régulièrement.

Après je me souviens quand même qu'on la diluait avec de l'eau, on n'en buvait pas des verres pleins comme ça, mais quand même.

Bah on en buvait quand même en étant persuadé que c'était sain et que c'était voilà une limonade qui nous faisait du bien quoi à limite.

Au goût, ça nous faisait du bien, c'était assez kiffant. Sur le moment, sur l'instant, c'était plutôt appréciable.

But it's toi who live yuckaized, you t'es a bonus.

Ouais, je pourrais presque regretter, tu vois, ça a cassé un mythe.

Ah bah là on est vraiment tombé des nus, comme on dit. Alors on a été surpris, choqué, stupéfait de voir que c'était super mal noté, mais alors genre une cata, une catastrophe.

Si tu veux, je peux la retrouver dans mon historique, mais bon, en tout cas la note c'était quasi zéro sur 100, voilà, on avoisinait avec les zéros sur 100. Limite, ils auraient pu donner une note négative s'ils avaient pu. Mais voilà, tout était en rouge, beaucoup trop sucré, etc. Donc on peut remercier sur ça, on peut remercier Yuka, parce que sans eux, on aurait continué. à en boire en n'étant absolument pas conscient du risque. Encore une fois, peut-être le mot est fort, mais bon.

Ouais mais quand même tu vois c'est pour une limonade, je trouve que c'est limite pire qu'un soda classique, parce qu'un soda classique, tu sais déjà que c'est risqué. But in fact, when tu en es conscient, bah tu peux limiter, tu peux te faire plaisir de temps en temps and attention and pas en boire du matin au soir quoi. But alors que nous with the limonade in plein été, it would be a bit difficult to limit.

Je pense que nos amis européens qui nous écoutent connaissent pas forcément Yuka, mais par contre il y a sur les emballages, sur les étiquettes au supermarché... It's even in bash, I thought it's inscribed at gauche. It's what we appear the Nutriscore. I'm sure that you see the what I talk later. It's like an extra bar with a letters.

Ouais mais par contre c'est moins précis que Yuka je trouve et puis parfois il y a des trucs ridicules hein avec le le NutriScore parce que si t'achètes genre de l'huile d'olive ou du beurre, là en France ils vont te marquer E pour le beurre. Donc bah le beurre est trop gras, ah bon, j'en ai sans rire.

Well, sans blague, we on le sa le beurre c'est gras comme l'huile d'olive, c'est super gras, but bon.

Mais bon, si t'en mets juste un peu dans ta cuisine, bah ça peut au contraire être bénéfique pour ta santé. Donc vraiment je trouve que le Nutriscore a ses limites.

You say it's an anecdote hyper drôle, enfin drôle. T'as parlé du beurre, but it's the same with the fromage. Info the Nutri-Score, this bar that was de A to E. and who is marking on the product, he is très mal noté, he has been sacked, he détruit le Roquefort, le fromage, le roi des fromages un peu français.

Ouais c'est ça, le Rockefort c'est le roi des fromages et donc quand tu sacs un fromage en France c'est chouette.

Il lui avait mis la lettre E, donc vraiment la pire. Parce que evident, the fromage is grasped. And you imagine that it had been scandal in all the people. The France have protests for that mauvaise note. I don't know if it was three or three.

Bah tu vois dans ce cas là franchement ils avaient pas pris en compte les apports du fromage d'un point de vue nutritionnel. Parce que la lettre U est quand même hyper violent, ça a aucun sens. Et ça voudrait dire que le fromage est au même niveau que... I don't know, a bar chocolate hyper sucré, hyper industrial. It's ridiculous. Franchement, I'm not sure.

It would be that you can precise, it's just a Nutriscore. I am fan of Yuka, you do recognize, there's nothing. Mais j'aimerais quand même connaître ton avis sur une chose, essayer d'aller plus loin.

Vas-y, dis-moi.

Donc the Franc, on l'a dit, they have created the Nutriscore, they have lanced that applies UK, too much utilities in France, it's not minoritaire that concerned certainly one part of the population. Comment on explique, comment t'expliques cette obsession qu'on a, nous, les Français, pour l'alimentation saine?

Sur la nourriture, I think it's in our ADN. C'est-à-dire que okay, we the France are d'accord for manger gras, we're not contracts. et assez grasse, on aime cuisiner au beurre avec de la crème fraîche, etc. Même si c'est un peu réducteur, mais bon, ce n'est pas le sujet. The France make a lot of wands, so that it's not a problem. But the thing is that we know that there are product of quality, simply.

Ouais, c'est un art de vivre.

Donc on y fait vraiment très attention.

I'm just going to decoupe the semaine. It's rigorous, I truth. I saw comments, I was tomorrow, but I'm at the site of the mairie of Nîmes, the village where we are after a yeah, and later. sur le menu des écoles publiques de la ville, donc voilà ce que mangent les enfants au déjeuner à la cantine. It is accessible facilement en ligne on the internet and là je te jure c'était alléchant, c'était très tentant and it m'a donné envie d'aller faire un tour, quoi, d'y manger.

Et il y avait quoi à manger?

Alors cette semaine, j'ai ouvert le lien juste comme ça, des carottes râpées. Fet maison, bien sûr, and bio, I precise. And already we have the poolet bio, the patates douces, bio, later, evidently. And dessert. And salad of fruits bio. Encore une fois bio en dessert. Et tout est frais, c'est ça qui est assez sympa, très peu industriel. Et dans mes souvenirs, moi quand j'étais à l'école dans les années 2000, c'était pas du tout comme ça.

Ah mais moi pareil c'était pas du tout comme ça mais je crois que maintenant c'est dans la loi, ils sont obligés de faire ça en France depuis les années 2010 je dirais. Donc c'est récent que quand nous on y était. D'accord. And la loi impose ça en France. Entrée plat dessert with a minimum of produits bio and local, I think it's 20%, it's obligated in the college. And I say that in France it's already arrived, but imagine if you have the quality of the nourriture that baisse at the cantine.

Ça, ça m'étonnerait pas du tout que ça arrive. Je crois qu'il y avait eu une polémique au sujet des nuggets comme ça il y a quelques années. The nuggets having servis à des enfants and les parents ne l'avaient pas accepté. Ils étaient plaints auprès de la direction de l'école.

But totally, and we have the premier examples. So I'm done with you. But it's not obviously that in France we have a lot of scandals alimentaire that we have marked, which have vaccinated the France, come on. You see, of the affair of the vache folks. We have also retrowned la viande de cheval in the lasagnes industrielles along who did that it was duff.

Well, this pear to be empoisoned quite. Plus largely we adore, we say we remetting the things in manner plus global. It's also in our ADN, you quite.

Ouais.

Psychorigide, it's a bad term. But you say in my entourage I have a medicine who made exactly the same thing. Je veux pas manger, tu sais, je veux pas manger tel ou tel aliment parce que soit il y a trop de fibres, soit je sais pas parce qu'ils ont vu sur une appli que c'était un peu trop salé, etc. And it's right qu'à force... to control, you finish by malheureux, so it's also important, you have to later prise.

Bah ouais de non mais de souffler un peu, d'arrêter de tout scruter, de tout analyser. Et faut penser aussi parfois à se faire plaisir et c'est voilà surtout important en ces périodes de fêtes qui arrivent.

In the right, this applies peut tourner at l'obsession if you utilise tropes. Ça devient angoissant, stressant, and you finished. Tiens, ce paquet de gâteaux là, bah tu vas mourir alors que, en vrai, pas du tout, tu l'as dit, on a le droit aussi de se faire plaisir de temps en temps.

D'accord, is that you say how it appears when we are obsessed by the fact that many saints, when it depends an obsession? It's a phenomenon that

Bien sûr, I've had a reportage on that. You have a bonus call, but I don't know in two years. But I went to a reportage on that, and it's orthorexy. Et ça m'avait déprimé d'ailleurs dans le reportage. Donc c'est vraiment le piège dans lequel il ne faut pas tomber. Sinon, on l'a dit, tu deviens déprimé, triste.

Ouais et c'est contre-productif parce que la santé mentale est tout aussi importante que la santé physique.

Bon bah maintenant Violaine je sais pas ce que t'en dis mais j'ai envie de savoir si les gens qui nous écoutent utilisent aussi une appli, alors Uka ou une autre. Et si oui, qu'est-ce que vous en pensez? Et sinon, si vous ne l'utilisez pas encore, peut-être que vous pouvez la tester, et puis après, pourquoi pas nous raconter dans les commentaires.

Ouais, ce que vous avez découvert et en vrai ça peut changer peut-être votre manière de consommer ou même de vous alimenter. Je suis curieuse de le savoir, donc on attend vos messages comme toujours. Voilà, écoute quoi d'autre avant de se quitter?

Bah on va prévenir les gens qui nous écoutent qu'aujourd'hui était le dernier épisode de cette année deux mille vingt quatre. Je dois avouer qu'on a besoin de se reposer un peu, de profiter aussi.

Et comme ça, on sera hyper frais pour la reprise, pour la rentrée qui sera en janvier.

Avec plein de choses de prévu et avant de vous laisser, une chose à vous dire on vous remercie infiniment pour votre fidélité, pour votre présence. Franchement, vous avez été hyper nombreux à nous rejoindre cette année.

on a vu les stats et c'est waouh c'est bien

Ouais vous nous écoutez de partout dans le monde et ça c'est génial, ça nous fait vraiment super plaisir. We souhaite passing a very bad fetch. We speculate you profit. And we retrovey January 2025. Donc ciao!

A la prochaine!