Ép. 04/07 | Le smoked meat, un emblème de Montréal
Jul 04, 2025•2 hr 24 min
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Episode description
39e édition du festival Nuits d’Afrique | Gros investissement dans l'aluminium | Les vidangeurs, des travailleurs essentiels | Le mythique smoked meat montréalais | Concours de hot-dogs du 1er juillet
Dans cet épisode intégral du 4 juillet, en entrevue :
- Suzanne Rousseau, directrice et co-fondatrice de Productions Nuits d'Afrique.
- Simon Paré-Poupart, vidangeur et auteur de Ordures! Journal d'un vidangeur.
- Audrey Murray, PDG de la Commission de la construction du Québec.
- Christine Fréchette, ministre de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie.
- Francine Gallant, gérante du Roi du Smoked Meat.
Une production QUB
Juillet 2025
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