Foodcast #98: Michelangelo da confeitaria, garçom virtual e processamento de alimentos

Neste episódio, Diogo Carvalho, Lela Zaniol e Anahís Vargas levantam novamente a discussão sobre o cardápio em QR a partir de um outro ponto de vista trazido por uma ouvinte do Foodcast. 

O segundo assunto é sobre o confeiteiro suíço que está viralizado nas redes sociais por fazer grandes obras de arte com doces. E, por fim, eles conversaram com o pessoal da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos que trouxe curiosidades interessantíssimas sobre processos que a gente faz na cozinha da nossa casa e não tem ideia das técnicas e da química por trás.