In de vijfde aflevering van de podcast Wizards&Prophets gaan Vork-hoofdredacteur Joost van Kasteren en directeur Dierwetenschappen Martin Scholten van Wageningen University in gesprek over de toekomst van onze veestapel. Tovenaar Van Kasteren ziet weinig heil in pogingen om de veehouderij te verduurzamen via kringlooplandbouw. ‘Het stikstofverlies is zo groot, die kringloop krijg je nooit gesloten.’ Toch is hij geen principieel tegenstander van vlees, hij eet het zelf ook. Om de schade aan d...
Feb 26, 2020•41 min
In 2100 heeft Afrika vier miljard monden te voeden – vier keer zoveel als nu. En dat terwijl de voedselopbrengsten nu al gigantisch achterblijven bij de vraag. Volgens de Nigeriaanse Patience Koku van Replenish Farms is een snelle technologische revolutie de enige oplossing om tot efficiënte massaproductie te komen. De Zuid-Afrikaanse onderzoeker Zayaan Khan is daar kritisch over. Zij pleit juist voor kleine, lokale, circulaire productieketens. In deze podcast zoeken journalist en bioloog Hidde ...
Jan 29, 2020•39 min
Ze willen allebei een wereld waarin genoeg gezond eten is voor iedereen, zonder dat het leven op aarde daaronder lijdt. Maar Ernst van den Ende (managing director van de Plant Sciences Group van Wageningen University & Research) en Miriam van Bree (manager kennis en innovatie bij Bionext, een ketenorganisatie voor biologische landbouw en voeding) hebben een totaal andere kijk op de weg daarnaartoe. Van den Ende vindt dat we al onze kennis en kunde uit de kast mogen trekken om de wereld te vo...
Jan 14, 2020•27 min
Hoe produceren we genoeg voedsel in Nederland, zonder de natuur volledig weg te vagen? In aflevering twee van deze vijfdelige podcast-serie praten landbouwkundig ingenieur Frank Verhoeven en gepensioneerd onderzoeker Peter Smeets over de (her)inrichting van ons landschap. Moeten we toe naar een verweving van natuur met kleinschalige landbouw, of juist naar een strikte scheiding en schaalvergroting van functies? Massaproductie in voedselfabrieken; Verhoeven kan zich niet voorstellen dat een conce...
Dec 17, 2019•35 min
Moeten we de landbouw verder intensiveren, of juist investeren in biologische voedselproductie? In deze vijfdelige podcast-serie gaan moleculair bioloog Hidde Boersma en directeur van Food Hub Joris Lohman met elkaar in debat over de toekomst van ons voedsel. Ze pleiten allebei voor een duurzamere landbouw. Toch liggen hun oplossingen ver uit elkaar. Boersma vertegenwoordigt de ‘tovenaars’. Dit is de stroming van denkers die de landbouw met gen-tech en andere innovaties verder willen intensivere...
Dec 10, 2019•30 min
Nederlandse consumenten maken zich steeds drukker om duurzaamheid en gezondheid, maar hechten ook veel waarde aan beleving en gemak. Ze kopen standaardproducten zo goedkoop mogelijk in zodat ze meer kunnen uitgeven aan bijzondere producten. Met name de middenmoters in de voedingsmiddelenbranche betalen hiervoor het gelag. Martijn Rol, Sectorspecialist Food bij Rabobank, geeft bedrijven tips om het hoofd boven water te houden.
Oct 09, 2019•35 min
De Rabobank startte onlangs met Rabo Food Forward, een innovatieprogramma voor voedselvoorziening dat tot in alle uithoeken van Nederland reikt. Maar wat houdt dat programma precies in? Lambert van Horen, Research Analist bij Rabobank, legt het uit en vertolkt het enthousiasme dat hij voelde tijdens de eerste ‘keten-brede’ brainstormsessie in Friesland. Lees hier meer over Rabo Food Forward en hoe we samen voedseloplossingen versnellen: www.rabobank.com/foodforward...
Sep 26, 2019•31 min
Zal innovatie in de food- en agri-sector eerder van duurzame start-ups komen of van grote multinationals? Het doet er niet toe, vinden Maarten Ooms en Saskia Hoebee van het Rabobank Food & Agri Innovatie Team. Waar het om gaat – en waar zij zich voor inzetten – is dat goede ideeën voor een duurzame voedselvoorziening overwinnen en niet uit de markt gedrukt worden.
Sep 25, 2019•30 min
Wereldwijd gaat een derde van alle voedsel dat we produceren verloren. Dat ondermijnt de mondiale voedselvoorziening en draagt significant bij aan klimaatverandering. In de Nederlandse horeca wordt er per jaar 51 duizend ton aan voedsel weggegooid: zo’n 83 miljoen bordjes eten! Met de nieuwe Food Waste Challenge werkt de Rabobank er met verschillende partijen hard aan om hier iets aan te doen, vertellen Jos Klerx, Sectorspecialist Horeca en Recreatie bij Rabobank en Anna de Visser-Amundson, lect...
Sep 04, 2019•31 min
De vraag naar dierlijke eiwitten stijgt wereldwijd. Protix maakt duurzaam voeder voor de vissen en kippen die wij eten van een misschien verrassende bron: insecten. Oprichter Tarique Arsiwalla in gesprek met Harm Edens van BNR. Meer weten? Ga naar Rabobank.com/nl/
May 08, 2019•25 min
Recente cijfers wijzen uit dat onze toekomstige voedselproductie gedragen wordt door de schouders van een continu krimpend aantal jonge boeren. Iris Bouwers (25), mede-eigenaar van een boerenbedrijf in Drenthe, beschrijft de uitdagingen waar de nieuwe lichting boeren mee geconfronteerd wordt en schetst de steun die overheden, banken en consumenten hen kunnen bieden.
Apr 16, 2019•33 min
Nederland is de tweede landbouwexporteur ter wereld. Dat hebben we te danken aan de innovatieve kracht van onze agrisector. Carin van Huët, hoofd Sectormanagement en directeur Food & Agri bij de Rabobank, denkt dat diezelfde kracht nu nodig is om te verduurzamen. Dankzij haar boerenachtergrond (en boerenverstand) kan zij ook gemakkelijk een brug slaan tussen boer en bank.
Mar 28, 2019•33 min
Er zit weinig leven meer in Nederlandse akkers en weilanden. En intussen neemt de biodiversiteit ook nog eens steeds verder af. In het Deltaplan Biodiversiteit werken melkveehouders, onderwijsinstellingen, zuivelbedrijven, Agrifirm en de Rabobank samen om het tij te keren. De eerste stap is het monitoren van de biodiversiteit, de tweede stap een andere manier van boeren bedenken zodat insecten, vogels en andere nuttige dieren in en op het boerenland weer terugkeren. Want dat is beter voor het we...
Mar 14, 2019•35 min
Harm Edens/BNR interviewt experts met de vraag hoe een bank kan bijdragen aan een betere wereld. Dit keer Harry Smit, senior analyst van het Farm Input Team. Over hoe de Bodemcoalitie de toekomst van boeren helpt veiligstellen.
Feb 28, 2019•27 min
Venture capital investments in food and agricultural technology are on the rise. Adam Anders, Managing Partner at Anterra Capital, explains the latest advances and considers the role investors can play in shaping a more sustainable, safe, and secure future of food.
Nov 08, 2018•34 min
In 2016 ging de sponsorstrategie van de Rabobank op de schop. De focus verschoof van zware topsporten zoals wielrennen en hockey naar het helpen van de lokale vereniging, het ‘cement van de samenleving’. Daarom klopt de bank nu aan bij alle sport- en cultuurclubs van Nederland met de boodschap: vertel ons je duurzame ambitie en wij gaan je helpen. Niet alleen met geld, maar ook – en vooral – met de inhoud.
Oct 23, 2018•31 min
“Duurzaam koopgedrag moet worden gestimuleerd”, zegt David Kat van Wasteless. De start-up heeft een ingenieus dynamisch prijskaartjessysteem op basis van data ontwikkeld: hoe langer houdbaar het product, hoe hoger de prijs. In Spanje, waar dit systeem al is ingevoerd, hebben supermarkten hun verspilling inmiddels met meer dan veertig procent ingedamd.
Oct 09, 2018•34 min
Albert Boogaard, Head Innovation bij Rabobank Foundation, schetst het belang van de nieuwste data-gedreven technologie voor kleinschalige boeren in ontwikkelingslanden.
Sep 25, 2018•32 min
Banking for Food: Gilles Boumeester over de voedselketen by Rabobank
Jul 24, 2018•24 min
Het bevorderen van zelfredzaamheid van boeren in binnen- en buitenland is het belangrijkste doel van de Rabobank Foundation, het maatschappelijk fonds van de Rabobank. Pim Mol is onlangs aangetreden als directeur-bestuurder en vertelt in deze podcast gepassioneerd over de projecten die de Rabobank Foundation samen met partners op touw heeft gezet, maar ook over de enorme uitdagingen die bij de duurzame missie ‘Growing a better world together’ komen kijken.
Jul 10, 2018•28 min
Boeren in Afrika die niet alléén op het land werken of veehouden om hun eigen gezin te onderhouden, maar in staat zijn het hele continent te voeden – Marianne Schoemaker, CEO Rabo Development, beschrijft de enorme uitdagingen die de Rabobank en haar Afrikaanse partners voorzien om dat te bereiken. Vooral omdat Afrika een netto importerend continent is en de bevolking groeit als kool. Naar verwachting is het aantal Afrikanen in 2050 verviervoudigd (!). Een hechte samenwerking tussen banken en ove...
Jul 03, 2018•26 min
Susan Hansen and Natasha Valeeva of RaboResearch explain China's bombshell decision to ban waste paper imports for recycling. Listen now (in English).
Jun 14, 2018•10 min
De helft van alle agrarische klanten van de Rabobank, zo’n 25.000, heeft met bedrijfsopvolging te maken. Een emotioneel proces dat niet altijd zonder horten of stoten verloopt. Aan het woord is Ruud Huirne, directeur Food & Agri bij de Rabobank.
Jun 05, 2018•26 min
Agrariërs overal ter wereld delen hun tips en ideeën binnen één groot netwerk: Global Farmers. Op die manier kunnen ze samen oplossingen bedenken voor het blijven voeden van de wereldbevolking én tegelijkertijd hun eigen bedrijfsvoering optimaliseren. Zo leert een boer in Brazilië van een boer in Australië en andersom.
May 29, 2018•23 min
Hoe kun je op een efficiënte manier kuddes van meer dan 8.000 koeien in de gaten houden? Start-up mOOvement ontwikkelde als antwoord op die vraag een manier om IoT in te zetten zo dat alle dieren getrackt worden.
May 22, 2018•23 min
Goede en gezonde voeding kan helpen om bepaalde ziektes te voorkomen. Een gesprek met Ruud Albers, oprichter van Nutrileads. Voor meer info ga naar rabobank.com/nl
May 15, 2018•28 min
Harm Edens spreekt Jack Stroeken over zijn bedrijf Ekomenu dat maaltijdboxen levert met gezonde en makkelijk te bereiden maaltijden. Uniek aan het concept zijn de speciaal samengestelde boxen voor mensen met een speciaal dieet of specifieke levensstijl.
Apr 30, 2018•27 min
Koen Nouws-Keij, oprichter en directeur van Diverzio, over zijn stichting die zich inzet om voeding in de zorg te verbeteren. Meer info: www.rabobank.com/nl
Apr 24, 2018•27 min
Zware landbouwvoertuigen rijden de bodem dicht. Tijd om over te stappen naar lichte, zelfsturende machines zoals die in de afbeelding? Harm Edens interviewt Herman Schoorlemmer van Wageningen University. Meer info: www.rabobank.com/nl
Apr 16, 2018•25 min
From our podcasts on ‘Banking for Food’: Rabobank board member - and cattle rancher - Berry Marttin on how we can help our farmers feed 12 billion people by 2100. For more info go to www.rabobank.com
Apr 09, 2018•25 min
