Tang – Det brungrønne spisekammer
Mar 02, 2024•55 min•Ep. 75
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Der er dømt tangplukning, når Theodor Langston sammen med naturvejleder Annette Weiss er taget til Lillebælt for at sanke. Det gælder sukkertang, fingertang, blæretang, kløvertang. Faktisk kan alle på nær én tangart spises. Annette Weiss fortæller om, hvordan tang benytter sig af fotosyntese. Hvordan sten er alfa og omega for tangens vækst. Og så bliver der tændt op i Trangiagryderne og serveret tangpasta og tangpesto.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android