Feeder

Feeder s03e21 – Pasta con salsiccia, radicchio rosso e curry

Yakisoba - Feeder s03e20

Sia lodata sua spaghettosità! Questa settimana Feeder ha offerto della Yakisoba in tributo al più grande degli dei nati nell'internet.

Pollo con mele e curry - Feeder s03e19

Ci sono ricette che si ribellano al rigore scientifico di preparazione e vivono su unità di misura come: quanto basta, un pizzico, un pugno e a piacimento. La ricetta di questa settimana fa parte di questo gruppo di rivoltosi, e le vogliamo bene per questo.

Penne panna e salmone - Feeder s03e18

Un po' a corto di idee e fiaccati dalla pioggia della settimana scorsa ci siamo calati nel confortante abbraccio del più classico dei piatti di Feeder.

Linguine con cavoletti, limone e timo - Feeder s03e17

Pescare una bella ricetta da cavolettodibruxelles e cucinarla in puntata sta diventando uno dei nostri sport preferiti. E così abbiamo fatto anche questa settimana, con l'aiuto di un paio di amiche (Laura e Ilaria) abbiamo preparato delle linguine con cavoletti, limone e timo.

Zuppa secca di ceci con zenzero - Feeder s03e16

Per la sedicesima puntata di Feeder sono venuti a trovarci un paio di amici, permettendoci così di perfezionare il nostro format ideale: porta gente a cena e facci quattro chiacchiere. La ricetta della settimana è stata rubata con piacere dalla Prova del Cuoco: zuppa di ceci con zenzero e pasta all'uovo.

Darwin in Iran - Feeder s03e15

Il server ha preso freddo questa settimana e non si è sentito troppo bene. Ne è risultato che l'intera diretta ha saltellato come i losties sull'isola. L'unico modo per sentirsi la puntata in cui abbiamo festeggiato in compleanno di Darwin è il podcast qui sopra (abbiamo cambiato host per i podcast, se ci sono problemi fatecelo sapere nei commenti). Oltre a celebrare l'origine della specie abbiamo anche avuto l'onore di avere come ospite e capo-cuoca della serata una amica di Feeder, Sara. Sara ...

Nikujaga - Feeder s03e14

La prima puntata in diretta è andata, siamo riusciti a raccontare quello che volevamo raccontare e abbiamo completato la ricetta senza tagliarci le dita. Su suggerimento del nostro sensei per la cucina orientale ci siamo dedicati alla preparazione di un semplicissimo (ma delizioso) piatto giapponese: il nikujaga.

LOST s05 Premiere - Feeder s03e13

Spoiler warning! Se cercavate ricette dovrete pazientare ancora una settimana perchè a questo giro abbiamo lasciato ingredienti e padelle dove stavano per concentrarci unicamente sull'unico evento che ci ha permesso di trascinarci fino a metà settimana, il ritorno di LOST. Abbiamo commentato a caldo le prime due puntate provando a ingarbugliare ancora un poco la matassa di trame e teorie che è diventata questa serie (avendo dalla nostra anche il talento e la competenza in materia di un altro mal...

Pollo con anacardi - Feeder s03e12

I piatti li abbiamo puliti, così come i fornelli. Per venire incontro alla pigrizia tipica del Gennaio vi proponiamo cucina cinese Do It Yourself in modo che possiate godere della sindrome da ristorante cinese senza nemmeno mettere il naso fuori da casa. Pollo con gli anacardi e riso bianco al vapore.

Risotto allo speck e melograno - Feeder s03e11

Con un ritardo giustificabile solo dal nostro essere già praticamente in letargo, il podcast dell'undicesima puntata di Feeder. Dei frutti del diavolo provenienti da Israele sono stati componenti principali della ricetta di questa settimana: Risotto allo speck e melograno.

Risotto con gamberi, sedano e arancia - Feeder s03e10

Puntata classificatutto quella di questa settimana. L'intera redazione di Feeder, comporta da Jacopo, Claudio e dalle due mascotte, si è riunita per sparare sentenze sulle cose di questo anno nella ormai classica forma della Top 5. Dischi, film, libri, ristoranti; tutto quanto. Ci siamo presi delle libertà nella scelta dei libri e dei cartoni animati, abbiamo deciso di parlare di cose lette o viste nel 2008 e non di cose uscite nel 2008. Potrebbe farvi arrabbiare ma per favore rispettate le deci...

Tagliata di manzo con crosta di riso al basilico - Feeder s03e09

Per la nona cena dell'anno di Feeder abbiamo avuto ospiti illustri. Direttamente da Sasakifujika.net, Simone Tolomelli e da Freddynietzsche.com nonchè da Radio2, Matteo Bordone. La ricetta invece, che proveniva direttamente dal quadernino delle ricette di Claudio, era una tagliata di manzo con crosta di riso al basilico. Si è chiacchierato parecchio, di cultura pop e di radio, di blog e di cucina, delle possibilità del ritorno di Sabatonotte e di televisione.

Involtini con lardo e radicchio rosso - Feeder s03e08

L'ottava puntata di Feeder è già stata in qualche modo pre-natalizia. Abbiamo preparato degli involtini con lardo e radicchio rosso (sì, quello avanzato dalla settimana scorsa che cerchiamo di non buttare via nulla). Un secondo che non sfigurerebbe affatto in un cenone di natale. Inoltre tema portante della puntata sono stati quei cosi che ogni bambino moderno desidera trovare sotto l'albero: videogiochi.

Risotto al radicchio rosso con speck e mandorle - Feeder s03e07

Sembrava che Claudio parlasse da una caverna, causa distrazione del fonico, ma non era così. Eravamo come sempre in cucina a preparare una ricetta meravigliosa (recuperata dal blog culinario per eccellenza): risotto al radicchio rosso con speck e mandorle.

Pappardelle con vino rosso e curry con Nena e i Superyeahs - Feeder s03e06

Per la sesta cena dell'anno di Feeder sono venuti a trovarci Nena e i Superyeahs. Mentre cercavamo di intervistarli ci hanno dato una mano a preparare le tagliatelle con il vino rosso e il curry, hanno letto una poesia di Carducci, ci hanno raccontato di tutti premi che hanno vinto nei concorsi per band emergenti e dell'affaire kebabbaro di Bergamo alta.

Zuppa di fagioli e cavolo su crosta di pane e prosciutto croccante - Feeder s03e05

Abbiamo rubato una ricetta e l'abbiamo incasinata un pochino.

Pasta con ragù bianco di tacchino e crema di porro - Feeder s03e04

Feeder: l'importante è sentirlo... Puntata senza Jacopo, in trasferta all'estero, ma con ospite la concorrenza.

Pennette alla Vodka - Feeder s03e03

Questa settimana ci siamo prodigati in una ricetta per studenti single fuori sede: pennette alla vodka.

Sushi - Feeder s03e02

Questa settimana, per contrastare l'austerity imperante e la crisi economica abbiamo deciso, con il sommo aiuto del nostro sensei in questioni di cucina orientale, di preparare del sushi. Per preparare il sushi servono alcuni elementi materiali(riso, aceto di riso, alga nori, pesce, cetrioli,una pentola, dell'acqua, una stuoietta di bambù e circa 2/3 ore di tempo) e un approcio molto zen alla vita, data la lunghezza e la ripetitività dei passaggi(che dopo aver cotto e raffreddato il riso si limi...

Pasta al pesto di sedano con straccetti di manzo allo zafferano - Feeder s03e01

La ricetta della settimana è stata Pasta al pesto di sedano con straccetti di manzo allo zafferano, da noi tramutati in straccetti al curry, dato che ci siamo dimenticati di comprare lo zafferano (per chi se lo chiedesse, vengono buonissimi anche col curry)