La brasserie Perle
Dec 18, 2023•3 min•Ep. 59
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Episode description
La Brasserie Perle existe à Strasbourg depuis 1882. Fondée par Pierre Hoeffel, puis reprise par un industriel, elle a dû fermé pendant près de trente ans avant d'être reprise par l'arrière-arrière petit-fils de son fondateur, Christian Artzner.
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