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16. ENTREVISTA: Repostería fit

Jun 19, 202031 min
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Tenemos la suerte de hablar con María de 1000fitmeals. Ella sabe mucho sobre nutrición y entrenamiento físico, así que nadie mejor que ella para hablarnos sobre la Repostería Fit.

Cada vez hay más gente que busca dulces saludable y los reposteros tenemos que adaptarnos a lo que piden nuestros clientes. En este capítulo María nos cuenta cómo podemos reducir las kcal. de nuestras tartas, cómo sustituir algunos ingredientes tradicionales y preparar postres sin azúcar, bajo en grasas e igual de DELICIOSOS!

¿Y tú? ¿Has pensado en ofrecer tartas fit y más saludables?

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