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Enrique Castillo Pesado, con Nino Canun.

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Enrique Castillo Pesado 'EL BUEN BIFE', con Nino Canún 17-ENE-14

En El Buen Bife le ofrecemos la mas exquisita carne fresca la cual se asa con atención y dedicación, a lo natural, al mejor estilo Argentino. Todo comienza con nuestra parilla única, donde las brasas (que se obtienen de Quebracho Colorado, son importadas desde la Argentina), son separadas cuidadosamente para asegurar que se cocine a una temperatura baja, el cual es el secreto para que la carne conserve sus jugos esenciales. Nosotros confiamos que su visita será muy agradable y comer con nosotros...

Jan 18, 2014•12 min

Enrique Castillo Pesado 'EL BUEN BIFE', con Nino Canún 16-ENE-14

En El Buen Bife le ofrecemos la mas exquisita carne fresca la cual se asa con atención y dedicación, a lo natural, al mejor estilo Argentino. Todo comienza con nuestra parilla única, donde las brasas (que se obtienen de Quebracho Colorado, son importadas desde la Argentina), son separadas cuidadosamente para asegurar que se cocine a una temperatura baja, el cual es el secreto para que la carne conserve sus jugos esenciales. Nosotros confiamos que su visita será muy agradable y comer con nosotros...

Jan 17, 2014•11 min

Enrique Castillo Pesado MAURICIO CARRERA', con Nino Canún 03-DIC-13

"Fortuna, era su nombre. Verla y no perderse en imaginerías de alcoba resultaba imposible. Todo en ella era incitación al pecado, a la locura o a la pérdida de la voluntad propia." En medio de las cruentas y despiadadas batallas por dominar el Nuevo Mundo, salieron a escena las mujeres más aguerridas y valientes, aquellas que abandonaron los menesteres de casa por espadas y corazas; entre ellas, Fortuna, la más bella de todas, indomable y hábil jinete. En sus hazañas épicas fue testigo de un col...

Dec 10, 2013•12 min

Enrique Castillo Pesado 'SERGIO GONZÁLEZ RODRÍGUEZ', con Nino Canún 02-DIC-13

Sergio González Rodríguez es narrador, crítico y ensayista, consejero editorial y columnista del diario Reforma y del suplemento cultural «El Ángel». Estudió Letras Modernas en la UNAM y colabora en diversas revistas. Entre otras obras, ha publicado El Centauro en el paisaje(1992), finalista ex aequo del Premio Anagrama de Ensayo en Barcelona, España; y una investigación sobre poder político, narcotráfico y asesinatos de mujeres en la frontera de México y Estados Unidos, Huesos en el desierto (2...

Dec 10, 2013•11 min

Enrique Castillo Pesado 'SERGIO GONZALES RODRIGUEZ', con Nino Canún 29-NOV-13

Sergio González Rodríguez es narrador, crítico y ensayista, consejero editorial y columnista del diario Reforma y del suplemento cultural «El Ángel». Estudió Letras Modernas en la UNAM y colabora en diversas revistas. Entre otras obras, ha publicado El Centauro en el paisaje(1992), finalista ex aequo del Premio Anagrama de Ensayo en Barcelona, España; y una investigación sobre poder político, narcotráfico y asesinatos de mujeres en la frontera de México y Estados Unidos, Huesos en el desierto (2...

Dec 10, 2013•12 min

Enrique Castillo Pesado 'A 45 AÑOS DE PERIODISTA', con Nino Canún 27-NOV-13

Hoy en día, Enrique Manuel Castillo - Pesado y Montero, escribe sus columnas Esfera Humana, Ficción Financiera de las secciones RSVP, Dinero y en la sección Bon Voyage del periodico Excélsior. Es –y ha sido- el cronista de sociales más leído de México. Ha obtenido en nueve ocasiones el Premio Nacional de Periodismo (uno de ellos, por la entrevista a Nancy Reagan) que otorga el Club de Periodistas de México. Sin embargo, la vida lo llevó a convertirse en periodista plural e incursionar en diversa...

Nov 29, 2013•12 min

Enrique Castillo Pesado 'A 45 AÑOS DE PERIODISTA', con Nino Canún 26-NOV-13

Hoy en día, Enrique Manuel Castillo - Pesado y Montero, escribe sus columnas Esfera Humana, Ficción Financiera de las secciones RSVP, Dinero y en la sección Bon Voyage del periodico Excélsior. Es –y ha sido- el cronista de sociales más leído de México. Ha obtenido en nueve ocasiones el Premio Nacional de Periodismo (uno de ellos, por la entrevista a Nancy Reagan) que otorga el Club de Periodistas de México. Sin embargo, la vida lo llevó a convertirse en periodista plural e incursionar en diversa...

Nov 29, 2013•13 min

Enrique Castillo Pesado 'A 45 AÑOS DE PERIODISTA', con Nino Canún 25-NOV-13

Hoy en día, Enrique Manuel Castillo - Pesado y Montero, escribe sus columnas Esfera Humana, Ficción Financiera de las secciones RSVP, Dinero y en la sección Bon Voyage del periodico Excélsior. Es –y ha sido- el cronista de sociales más leído de México. Ha obtenido en nueve ocasiones el Premio Nacional de Periodismo (uno de ellos, por la entrevista a Nancy Reagan) que otorga el Club de Periodistas de México. Sin embargo, la vida lo llevó a convertirse en periodista plural e incursionar en diversa...

Nov 29, 2013•11 min

Enrique Castillo Pesado 'EL SECRETO' con Nino Canún 14-NOV-13

Existía la leyenda de que en la calle de Heráclito, en Polanco, había un restaurante exclusivo y privado al que se entraba sólo con invitación. Un Secreto a voces codiciado por muchos, y conocido por pocos. Hoy, ese rumor citadino, el restaurante El Secreto, abrió sus puertas para todos los comensales ávidos de cocina mexicana artesanal y un dejo de arte moderno. La cocina, con toques franceses y españoles, no pierde sus raíces mexicanas a manos de la chef Zitlali Gurría, mientras que sus parede...

Nov 15, 2013•12 min

Enrique Castillo Pesado 'EL SECRETO', con Nino Canún 13-NOV-13

Existía la leyenda de que en la calle de Heráclito, en Polanco, había un restaurante exclusivo y privado al que se entraba sólo con invitación. Un Secreto a voces codiciado por muchos, y conocido por pocos. Hoy, ese rumor citadino, el restaurante El Secreto, abrió sus puertas para todos los comensales ávidos de cocina mexicana artesanal y un dejo de arte moderno. La cocina, con toques franceses y españoles, no pierde sus raíces mexicanas a manos de la chef Zitlali Gurría, mientras que sus parede...

Nov 14, 2013•12 min

Enrique Castillo Pesado 'Sergio Inurrigarro', con Nino Canún 12-NOV-13

Sergio Inurrigarro, presidente de la Asociación Promezcal, tuvo la amabilidad de platicar con Enrique Castillo para introducirnos en el interesante mundo del mezcal, un o de los secretos mejor guardados de la tradición culinaria mexicana que sin embargo está considerado nada menos que el alcohol más perfecto del mundo para la ingesta humana. Sergio Inurrigarro nos explica las razones, además de hacer un recorrido por su historia, propiedades y técnica de degustación.

Nov 12, 2013•12 min

Enrique Castillo Pesado 'Sergio Inurrigarro', con Nino Canún 11-NOV-13

@mastermezcalier Sergio Inurrigarro, presidente de la Asociación Promezcal, tuvo la amabilidad de platicar con Enrique Castillo para introducirnos en el interesante mundo del mezcal, uno de los secretos mejor guardados de la tradición culinaria mexicana que sin embargo está considerado nada menos que el alcohol más perfecto del mundo para la ingesta humana. Sergio Inurrigarro nos explica las razones, además de hacer un recorrido por su historia, propiedades y técnica de degustación.

Nov 11, 2013•13 min

Enrique Castillo Pesado 'ROSI OROZCO', con Nino Canún 08-NOV-13

rosiorozco Diputada Federal. por el Dtto II. Gustavo A. Madero. También es Secretaria de la Comisión de Derechos Humanos de la LXI Legislatura, integrante de las Comisiones de Seguridad Pública y Participación Ciudadana. El 9 se marzo le fue entregada en Nueva York en un evento de Women in the World 2012, un reconocimiento que es otorgado comúnmente a mujeres que destacan en labores de lucha contra la trata de personas y grupos vulnerables. Preside la comisión especial de la lucha lucha contra l...

Nov 08, 2013•12 min

Enrique Castillo Pesado 'ROSI OROZCO', con Nino Canún 07-NOV-13

@rosiorozco Diputada Federal. por el Dtto II. Gustavo A. Madero. También es Secretaria de la Comisión de Derechos Humanos de la LXI Legislatura, integrante de las Comisiones de Seguridad Pública y Participación Ciudadana. El 9 se marzo le fue entregada en Nueva York en un evento de Women in the World 2012, un reconocimiento que es otorgado comúnmente a mujeres que destacan en labores de lucha contra la trata de personas y grupos vulnerables. Preside la comisión especial de la lucha lucha contra ...

Nov 08, 2013•11 min

Enrique Castillo Pesado 'PARMIGIANI FLEURIR', con Nino Canún 10-OCT-13

http://www.parmigiani.ch/ Detrás de la guitarra, se lee "Ordem e Progresso", lema nacional de Brasil. Por cierto, la marca de lujo francesa, Hermès , diseñó la correa para el "Samba Madeira" en piel de cocodrilo acentuado por una hebilla desplegable y ajustable con un acabado de titanio. Esto y mas nos platicaron nuestros invitados, escucha los detalles en Y Usted...¿Que Opina?, con Nino canún

Oct 14, 2013•13 min

Enrique Castillo Pesado 'PARMIGIANI FLEURIER', con Nino Canún 09-OCT-13

http://www.parmigiani.ch/ Detrás de la guitarra, se lee "Ordem e Progresso", lema nacional de Brasil. Por cierto, la marca de lujo francesa, Hermès , diseñó la correa para el "Samba Madeira" en piel de cocodrilo acentuado por una hebilla desplegable y ajustable con un acabado de titanio. Esto y mas nos platicaron nuestros invitados, escucha los detalles en Y Usted...¿Que Opina?, con Nino canún

Oct 14, 2013•12 min

Enrique Castillo Pesado 'Lic. Gabriel Rosales Vega', con Nino Canún 08-OCT-13

Un encuentro que reúne a 21 mentes brillantes internacionales de la ciencia, el arte, deporte, la investigaci ón y el pensamiento…. Un foro con 21 temáticas y debates sobre futuro de la humanidad. Una oportunidad de que jóvenes, adultos, trabajadores, directivos y emprendedores, estén cerca de los líderes mundiales reflexionando sobre el futuro. Es un evento que ha sorprendido , cultivado cambiado mentes, inspirando cuestionando lo cuestionado y abriendo nuevos diálogos alrededor de pensamientos...

Oct 08, 2013•11 min

Enrique Castillo Pesado 'Lic. Gabriel Rosales Vega', con Nino Canún 07-OCT-13

Un encuentro que reúne a 21 mentes brillantes internacionales de la ciencia, el arte, deporte, la investigación y el pensamiento…. Un foro con 21 temáticas y debates sobre futuro de la humanidad. Una oportunidad de que jóvenes, adultos, trabajadores, directivos y emprendedores, estén cerca de los líderes mundiales reflexionando sobre el futuro. Es un evento que ha sorprendido , cultivado cambiado mentes, inspirando cuestionando lo cuestionado y abriendo nuevos diálogos alrededor de pensamientos ...

Oct 07, 2013•11 min
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