Mujeres Poderosas TBD | Anne Grue Nielsen

Anne Grue Nielsen es la creadora de Magia Verde.
"Magia Verde es un universo en el que transmite una pasión por todo lo que nos regala la madre tierra y una alimentación saludable usando productos locales según la temporada".
A través de sus plataformas virtuales, varios libros de recetas y diversos talleres comparte inspiración y recetas de cocina sana, verde y con mucho sabor. Magia Verde que nació en 2018 como una propuesta de aprovechar las verduras, frutas y todo lo verde, así una forma de motivar el uso y consumo de esta gran variedad de productos locales y alimentos no procesados que nutren nuestros cuerpos y que de manera privilegiada tenemos en Bolivia. Es antropóloga y cocinera autodidacta danesa que vive en Bolivia desde 2015 y ahora en Sucre.
Encuéntrala en: https://www.instagram.com/magia_verde_/