En este episodio hablamos con la ingeniera agrónoma, Maria Dolores Raigón sobre de los alimentos ecológicos y la evidencia que hay en cuanto a la salud individual y la del planeta.
En este episodio hablamos de qué es la dieta cetogénica, cómo funciona y qué beneficios tiene con uno de los grandes referentes del momento en dieta keto, Carlos Stro autor de "La dieta cetogénica. Protocolo de una alimentación efectiva".
En el episodio de hoy hablamos de salud cerebral con Marcos Vázquez, uno de los mejores divulgadores de salud y alimentación de nuestro país. Su nuevo libro, Saludable mente, es, de nuevo, un completo recorrido por los concepto más actualizados y con mayor evidencia de la nutrición actual.
En este episodio abordamos cómo se manifiesta el estrés en nuestro organismo y qué enfermedades pueden aparecer vinculadas al estrés. Con la doctora Conchita Mir, hablamos de un abordaje global basado en los conocimientos más avanzados de la medicina integrativa.
En este episodio, con la doctora Sari Arponen, especialista en Medicina Interna, hablamos de microbiota intestinal en profundidad y entendemos un poco mejor los virus y bacterias que habitan en nuestro intestino.
Infecciones, insomnio, alergias, problemas de aprendizaje. Respirar por la boca tiene múltiples consecuencias para la salud y la odontología integrativa, basada en la posturología, tiene respuestas para ello y lo descubrimos con el Dr. Ignacio Calle Montes.
En primavera hay un estallido de las hormonas del amor y la felicidad pero también hay muchas alergias y cada vez más. En este episodio hablamos de cómo empezar con buen pie esta nueva estación con Neus Elcacho, dietista y coach nutricional y autora de diferentes libros, el último, acabado de salir del horno se llama “Cuatro estaciones para estar sano y feliz”.
Con el nutricionista Marc Vergés, conocemos nuevos estudios que relacionan la incidencia y gravedad del COVID con el mal estado del hígado. En este episodio recorremos las vías enzimáticas del hígado y encontramos soluciones para que nuestra función hepática funcione mejor.
En el episodio de hoy hablamos de los alimentos fermentados en profundidad, de sus beneficios y su capacidad para asimilar y digerir bien los alimentos. Como dice nuestra invitada, la fermentista Nerea Zorokiain, ¿de qué nos sirven los alimentos sanos si no los asimilamos bien? No nos sirve de nada. Si queréis información de su nuevo curso de quesos veganos fermentados, visitad este enlace: https://nereazorokiaingarin.com/curso-online-quesos-veganos-fermentados/...
En este episodio hablamos de nutrición con un psicólogo. Como lo oyes. Y vas a entender por qué a un terapeuta le encaja tanto tener conocimientos de alimentación y cómo lo aplica con los pacientes. Hoy con Alejo Cabeza, psicólogo evolucionista cetogénico, hablamos del paradigma paleo-keto.
En este episodio hablamos con la dietista-nutricionista Raquel Bernácer sobre cómo lo podemos hacer para consumir menos carne en nuestra dieta. Su nuevo libro “Lunes sin carne” nace del famoso movimiento que busca un impacto positivo en la salud individual y la salud del planeta.
En el episodio de hoy hablamos de la otra pandèmia, el estrés y lo haremos con el dr. Carlos Jaramillo, Médico certificado en medicina funcional por el Instituto de Medicina Funcional de Estados Unidos. El dr. Carlos Jaramillo es el autor de los 2 libros más vendidos en Colombia el último año. El Milagro metabólico y el milagro antiestrés.
En este episodio hablamos de los beneficios que conlleva el ayuno para personas con problemas digestivos como permeabilidad intestinal o sobrecrecimiento bacteriano. Endika Montiel es coach nutricional de deportistas de élite y su apuesta por el Ayuno consciente está ayudando a miles de personas.
En el episodio de hoy hablamos de trastornos digestivos y de una pauta alimentaria que la nutricionista Lucía Redondo presagia que va a ser la nueva dieta de moda en España los próximos tiempos. Es la dieta baja en compuestos azufrados que puede ser una alternativa a la conocida dieta Fodmaps. Descubre más en soycomocomo.es/podcast
La nutricionista Andreina White fue una pionera en dieta integrativa primero en España y después en Miami donde dirige la Comunidad Nutriwhite, desde donde promueve la inmunonutrición y el protocolo 3R.
En este capítulo descubrimos la dieta carnívora, que se ha puesto de moda los últimos años en todo el mundo y que defiende que con solo proteína animal y grasas de origen animal se pueden revertir problemas de salud agudos como trastornos digestivos y enfermedades autoinmunes.
En este episodio hablamos la nutricionista Vicky Lozada (@nutritionisthenewblack) sobre como el mundo healthy ha podido influir negativamente en los trastornos de conducta alimentaria como la ortorexia o y también reflexionamos sobre como nos ha perjudicado el estereotipo de cuerpo de mujer delgada y a la vez cómo la apología de los cuerpos con sobrepeso se debe comunicar bien y con prudencia.
#cambiatudesodorante Desde Soycomocomo y Orgànics Magazine hemos iniciado la campaña #cambiatudesodorante para concienciar a las mujeres sobre la necesidad de usar un desodorante ecológico y sin tóxicos, porque un desodorante puede cambiar la vida de una mujer. Comparte esta publicación para que la campaña llegue a muchas mujeres: https://www.instagram.com/p/CJ1DUqShdjJ/ ❗ y ayúdanos a difundir este mensaje con el hashtag #cambiatudesodorante. En este episodio hablamos también de todos los tóxic...
En este episodio Jordina nos habla de cómo enfocar el acompañamiento dietético en pacientes con cáncer de mama y qué necesidades nutricionales se presentan una vez siguen la terapia hormonal.
En este episodio descubriremos la verdad de muchos de los productos que nos venden. Álex Yáñez se ha convertido en un gran detective de las trampas de la industria agroalimentaria y recorre los grandes supermercados en busca de lo que no sabemos de los alimentos que estamos comprando y cómo estos nos pueden afectar a nuestra salud.
Con el coach de salud Miguel Camarena aprendemos a encontrar la motivación para tener unos buenos hábitos de vida. Miguel es conocido como exatleta de élite y por ser vegano pero en este episodio descubriréis su verdadero don que lo ha llevado a su gran éxito profesional y personal.
En este episodio hablamos con la ambientóloga Eva Liljeström, creadora de la Comunidad “Casa sin tóxicos”, sobre los tóxicos que nos rodean en nuestras casas, cómo nos afectan al organismo y qué soluciones podemos usar para limpiar el hogar y cómo mejorar nuestros hábitos en la cocina.
Blanca García-Orea es una de las nutricionistas más influyentes de nuestro país. Especialista en microbiota, en este capítulo nos da recomendaciones prácticas para mejorar nuestras digestiones y resuelve algunas de las confusiones más comunes sobre salud intestinal.
La dietista y coach Marta Vergés es una de las chefs referentes de la cocina plant-based de nuestro país. A través de sus últimos libros de recetas (La alcachofa, El aguacate y Los fermentados) entenderemos en qué consiste la famosa cocina basada en vegetales o plant-based y hasta qué punto podemos disfrutar de ella. El recorrido con Marta nos llevará a Israel, el lugar que más la ha inspirado en su cocina y en su vida.
Hoy conoceremos todas las ideas innovadoras del cofundador y CEO de los famosos restaurantes Teresa Carles y Flax and Kale de Barcelona. Jordi Barri es uno de los empresarios de la restauración healthy con más visión de negocio y el mejor captador de tendencias de las modas de alimentación saludable que vendrán. Hoy sus inversiones en I+D ya están dando frutos con su nueva línea de negocio de comida saludable para llevar a través de la gran distribución y con el reparto a domicilio que ha posici...
Con Pau Oller, profundizamos en el concepto “Selfish brain” o cerebro egoísta, y que Y podría explicar por qué nuestra cabeza sabotea las dietas y lucha contra el propio cuerpo. Pau Oller es un referente como psiconeuroinmunólogo gracias a su profundo conocimiento en temas como las hormonas tiroideas, pero también lo es por su capacidad de enlazar soluciones fundamentales del organismo. Gracias a las revisiones constantes de estudios científicos, es todo un número 1.
Bienvenidos al podcast de Soycomocomo, en el que tengo el propósito de divulgar con todo el rigor que en la manera como nos alimentemos nos va la vida. Nos va la vida, de forma literal y ya hay miles de estudios que demuestran que con la alimentación podemos prevenir y sanar. Por eso cada semana en este Podcast hablaremos con profesionales del mundo de la alimentación saludable que, como nosotros, han venido aquí para hacer la revolución.
