Todos
sobre nosotros. Ahora aprenderás todo sobre códigos de comportamiento con Laura de la Nuez. El Mañanero presente.
Perdón, Laura, bienvenida. A Enrique que la presente. Preséntala, Laura. Preséntala preséntala
Bueno
le queremos pedir disculpas a Laura porque ha llegado a los hambrientos de la mañana. Felicidades, felicidades a todos
los que están y los que han sido parte de esto. Yo en enero cumplo cuatro años. ¡Guau! Sí, nada más que estoy muy confundida porque
llevo
cuatro años dando, tú sabes, tratando de que apliquen temas de etiqueta y protocolo. Veo que hay televisores allá afuera para todo el equipo. Skyward
Te tenemos abrigo. No, míralo ahí, míralo ahí. Entrégale un abrigo que es más simbólico. el
mensaje importante que dentro de muchas gracias pero
la verdad
es que yo formo parte del equipo así como verdad lo deberían invitar a uno a los viajes deberían entregarle
a nosotros eso es increíble
Increíble.
Increíble. Ay, es verdad.
Bueno, nada, seguimos aquí, seguimos intentando.
Claro
claro. Igual tiene que ser como un hotel, piscina. Espérate,
espérate. Sigue comiendo, sigue comiendo. Y debe, vamos a invitar a Pairo también. Ay, cómo agradecer. Pairo.
Paíno
va o sea que el próximo viaje una doble
Paíno y Laura a ver tu
reacción hola Laura
bueno pero muchas felicidades gracias a ti por
estos cuatro años de sabiduría estos cuatro años de intentos has educado a
la audiencia y aparte de nosotros no todos pero muchas
gracias de verdad
Bueno, vamos a celebrar. Vamos a celebrar aquí con un espumante Entonces vamos a aprovechar para aprender un poquito cómo es el abrir el espumante
la
temperatura, la forma de servicio, el por qué este tipo de copas, por dónde se sostiene, por dónde se sirve y demás.
Excelente.
Vamos
entonces a
comenzar abriendo entonces la botella.
Si no, tú. Yo
como caballero.
Ella que te enseñe y tú coge esta para que tú vayas haciéndolo con ella.
Vamos a hacer entonces el proceso. Hay dos formas de abrir un espumante, vamos a decir así, en cuanto a la intención. Una de las intenciones es cuando hay una celebración muy intensa tipo, por ejemplo, Fórmula 1, fútbol y demás
que
entonces lo que se hace es derramar
el espumante. Un divorcio. Hay
otros en los cuales vamos entonces a disfrutar y deleitarnos del espumante. Y en ese caso es lo que vamos a hacer ahora. Vamos entonces a abrirlo. En ese caso se hace
sin sonido.
Entonces hay una pestañita que vamos a ver aquí. se va halando la pestañita.
Eso es para
eso. Eso
es para eso
Y luego que se termina, entonces se quita como la partecita de arriba que cubre como el sombrerito capuchito que cubre lo que es la parte
del coche.
Ok, pues luego que entonces se quita,
Vamos
a sostener, importante, con el dedo pulgar la parte de arriba.¿ Por qué? Porque al momento en el que ya vayamos a bajar esta partecita aquí de aluminio y comencemos a abrirlo, podría ser que salga el corte.
Enrique, ese es el pulgar.
no lo
está haciendo bien con el pulgar
arriba lo pusiste
tú
eres malo tú eres malo malo con el pulgar arriba entonces sostenemos un poquito la parte como del cuello de la botella y vamos abriendo con fuerza acá arriba para que no se suelte
La semana pasada me sucedió algo similar. Me regalaron un espumante y cuando lo iba a abrir, no hice eso que tú estás diciendo. Y disparó. Sí, hay que
tener mucho
cuidado. Esa es la emoción.
Incluso, la primera vez que yo abrí un espumante, para que tú veas como a todos nos pasa, yo estaba parada así encima. Ay, Dios mío. No
lo
aguanté, no lo sostuve. Y eso da de duro porque sale con mucha fuerza Lleva contenido. Y a
veces cuando el alcohol cambia la temperatura como de caliente a frío, frío a caliente, se
pone peor. Y te pusiste pomadita. Sí, me puse pomadita. Se la puso su
esposa
Bueno, pues entonces vamos a quitar ahora después que se termina de desenrollar. Enrique
está más débil que Laura. Enrique tiene menos fuerza.
Entonces ya teniendo claro que esto no va a salir, lo vamos soltando el dedo de arriba pulgar y vamos entonces a zafar esto siempre pendiente a si esto se mueve, que es el colcho. Lo quitamos y entonces vamos a abrir el colcho ahora. Para abrirlo, una cosa importante es que no se agita la botella en ningún momento del trayecto de... desde que se hace la botella.
Ni
con
la boca tampoco
Ay, Dios mío. Se va a
destruir
Primero
por tus dientes y luego por la etiqueta. No,
es que después va a ver el trago.
Entonces vamos a sostener con la mano izquierda la parte del cuello de la botella. Él
no sabe cuál es la izquierda. Sí, se la tiene agarrada. Ajá, y en Puerto Rico te dijimos dobla a la derecha y
se iba para la izquierda. Me distrae un poco.
entonces con la mano derecha por ejemplo en este caso vamos a hacerlo suavemente suavemente
suavemente vamos a presionar un poquito hacia abajo en
el caso de los espumantes porque podría ser que no salga lo ideal es que no haga ese sonido no lo presione lo suficiente ok Si lo presionamos un poquito más, sale sin hacer bulla. O sea, dicen que hay que prensarlo hacia abajo. Sí, hay que irlo abriendo muy suavemente, ¿verdad? Lo vas moviendo hacia un lado muy suavemente y cuando sientas que ya está flojo, lo presionas aún más para que salga haciendo...
Ok, tiempo, tiempo, tiempo. Si hay algo, si hay algo que es como chulo de los fumantes. Que emociona. Sí, el sonido. Pero no debe ser entonces.
Ok, no, el sonido no
debe ser. Que salga disparado.
O sea, para que sea algo elegante.
Y cuando uno se invica. No debe hacer el sonido, ¿ya? No, no se invican loca. O
sea, aquí
es naco que
una
persona lo sabe
con sonido. Es
naco
es naco.¿ Es naco eso?¿ Qué cosa, perdón? que si es chopo o no sé cómo
se diga que salga
disparada y que salga el chorro hay dos formas de abrir la botella en cuanto a la situación en la
que
estemos entonces la primera es si quieres hacer una celebración con la botella en la cual tú no vas a beber de la botella¿ por qué? porque va a salir inmediatamente tú o la agites o le hagas ese proceso muy rápido, van a salir más rápidamente todo lo que son las burbujas. Entonces el carbonato de sodio sale y ya esto no tiene el sentido que estamos buscando. Así que debe ser bien suavecita. En la medida en la que eso tú lo hagas más suave, se quedan más las burbujas dentro. Pero hay algo que
me retumba
O sea, cuando suene bandolero no me puedo invicar.¡ Un bandolero
donde voy!¡ Un
bandolero donde voy!
No le echen eso a la gente en el cabello. No, y como que para los que no están.
Hay muchas cosas que se pueden hacer. Hay muchas cosas que se pueden hacer siempre con la bebida y que en dependencia de cada cultura y cada grupo social tienen sus características y tienen su por qué. Claro. Yo estoy diciendo la parte más elegante. Tenemos una cena bonita en la casa o estamos invitados.¿ Por qué no sonó? Eso no es elegante o eso no es emocionante. Lo que pasa es que eso va con la etiqueta.
Le pregunto, Laura,¿ la champán fina Y
la servidera cuándo
es? Exacto. Con ese tipo de bebida espumante fino,¿ aplica el trago de los muertos? No
debería, por eso digo que depende de la cultura y los grupos sociales. Y lo que estén buscando
las personas, lo que quieran
hacer.
Usted tira el trago de los muertos? En
Cuba se hace.¿ En Cuba se hace eso? Sí. En Venezuela también se hace. Sí, se hace siempre
Yo lo pongo, pero con el romojero. Se hacen un ensayo
esquina, un chorrito
de...
Lo que más se toma en Cuba es ron. O sea que sí
Pero tú sabes,
depende, yo te digo, los grupos sociales. Depende del
estilo de
cada quien y demás.
Cuándo vamos para Cuba?
Entonces...
No, no. No
te recomiendo ahora.
La situación está
difícil. Laura, los espumantes se...¿ Con qué se combina el momento de comer?
con que se marida
no yo no me estoy casada
no no no ella no tiene marida ya hace tiempo que debo decir mira todo depende de espumante marido si marido si marido novio
tengo novio el espumante es una bebida que se puede tomar en cualquier momento y es sinónimo de celebración Así que uno se lo puede tomar solito
sin acompañante de
ningún tipo. También combina con lo que sea. Le voy a decir algo. Siempre dicen que el tinto es para carnes
y
para sazones fuertes. Y depende el tinto también, por supuesto. Y el blanco es más para pescados, mariscos
y demás.¿ Y el
pollo? En el caso de... Va con blanco también. O puede ir con tinto en dependencia de la salsa que tenga.
Entonces,
en el caso del espumante y los late harvest, que es un tipo
de bebida que es... Es un tipo
de bebida que es más dulzona. Entonces, se dejan normalmente para compartir con el postre o
es
una bebida de iniciación. Quiere decir, comenzamos con el espumante y luego pasamos a los diferentes...
Se va calentando. Y ahí es cuando uno
se
borra. Hablando de calentar, vamos a
y lo sirviendo y les voy
diciendo, por ejemplo, el tema de la temperatura. Mira
la forma correcta de servirle a los demás es colocando la etiqueta siempre hacia el frente de
las personas. Para que veamos menos. Mi amor, está para donde ti la etiqueta. Es del
otro
lado,
hacia nosotros. Ándale. Mira
el otro, mira el otro.
Una taza chorreada de café
Es un salvaje
Laura. No, no, no voy a
hacer eso.
Mira, esta botella pesa mucho para mí. Así que en este caso yo le pongo, porque está muy llena un dedo aquí adelante. Es muy despacito que se sirve. Y el sentido de servirlo
Mira la diferencia entre la copa de Laura y la del salvaje de Cuelli.
Entonces, les explico por qué. Ahí está soltando todo lo que son
sus burbujas.
Mientras esta tiene todas sus burbujas dentro.
Vamos a irla
pasando, por
favor. Y me van pasando
unas copitas para
acá. Entonces
la copa se sostiene.
La copa se sostiene por los pies. Por los pies. En México
usamos el...
Diablo.
Por abajo para que no se caliente más.
Oye, ahora. Vamos a ver. No se
calienta
Entonces,¿ si es por abajo o por arriba? Siempre por abajo funciona mejor. Por el cuello.
Sandra, estamos hablando de la copa. Exacto. Es la copa que estoy diciendo.¿ Y cómo sé
cuándo sería el ras correcto de la copa? Hasta
que
esté
borracha. La copa se
sirve tres cuartos en el caso del espumante
Ok
¿Ya? Entonces,
la temperatura que debería tener
en el caso de este que es un prosecco debería tener entre 4 y 6 grados es el más frío
pero
si es otro tipo de empujante
y él
sigue
teniendo la presentación de frente a él
Si
no, güey, así no.
Laura pero Nahuero bebió antes de brindar, Laura. Eso no es
de mala
educación
Ah, pero estamos en vivo, mira, estamos en vivo
No puede ser, no puede ser, hay que esperar. ¿Ya?
Sí, vámonos con Dios.¿ Te gustó
Doda? y falta esta esta no se llenó gracias Correa gracias por ese aporte maravilloso
el
espumante los espumantes
no llevan
hielo pasame la botella ok entonces debe estar bien frío eso si es importante y En el caso de los que no son prosecos y son un poquito más complicaditos, los más dulces llevan 4 a 6. Este es bastante afrutado y por
eso lleva 4 a 6 grados. Laura,¿ qué produce en ustedes la cava, los espumantes, este tipo de...?¿ Qué tú quieres saber en específico? Normalmente pasa algo, no sé, un efecto secundario. Que ese tipo de bebidas espumantes. La pone happy. La pone un poquito, no sé.
Tú sí recuerdas que tenemos los mismos órganos y el mismo sistema.
O sea, funcionamos
igual prácticamente. Funcionamos igual. No, pero no tiene falla su lógica. Cuando
la
capa, el espumante, como que a la mujer la pone
chivita. No sé qué le pasa. Como
un gusto La de
breca.
La de breca, no sé. La verdad es que no sé qué
puede hacer.
ustedes están preguntando eso
no señores
lo que pasa es que el alcohol es el alcohol,
funciona
para todo ahora recuerden que esta bebida al ser afrutada,
en
muchos casos es engañosa, uno bebe
quizás
de más, quizás si fuera
un vinito más un vino seco, fuerte, un Cabernet Sauvignon por ejemplo, entonces tú lo bebes con más
fluencia cuando usted bebe,¿ para qué le da? cuando usted bebe,¿ para qué le da?
cuando yo
bebo yo
no
bebo mucho yo no bebo mucho en realidad me encanta el control de la bebida entonces no soy un
caso a tomar
en cuenta se sostiene por el tallo y se sostiene por el tallo porque la temperatura caliente de nuestra mano no debe ir no se bebe todavía hasta que no celebremos bolívar bolívar
bolívar bolívar bolívar bolívar bolívar Es que se me iba a botar por reír. Se me iba a botar y tuve que beber un poquito. Se estaba botando.
Hágamele
un corto como el helado
Hágamele un corto
a Laura de cómo...
Vamos entonces
a hacer
el proceso. Lo primero es para celebrar, para hacer el brindis. Entonces subimos un poquito la copa. salud
a beber los ojos de
siete años de mal sexo el que no se mira los ojos y
tampoco se
sostiene con
la mano
izquierda
y el que no puede Di que la mano izquierda es porque está el corazón ahí. Señores, para que tú veas, para que tú veas. Pero
culturalmente se dice con la
izquierda. No, disculpen. Y el que no posa, no... Goza. No goza.
El que no posa.
Exacto, que tú tienes que, según
dice el refrán,
tú tienes que levantar tu copa
Sí, levanta la copa.
Posar y
después
gozar. Exacto. El que no posa no goza.
Ah,
ok
No es
así. Le voy a decir las líneas en etiqueta y protocolo que se deben
seguir
Lo vamos a sostener por el tallo. Vamos
a subir un poquito. Salud, nos miramos
un poco porque
lo
que
estamos haciendo es celebrar
Y desearles salud a todos,
¿verdad
Entonces
lo vamos a llevar a la boca directamente, siempre con la mano derecha.
Y
si soy zurda? Algo importante, aunque sea zurda. Y algo importante, se da un solo sorbo.
Olo
mío!
Un solo sormo está bien. Con uno es suficiente.
Y con la
derecha. Para brindar, claro.
Por
qué cambió? No, no, ha cambiado. Lo que lo ha cambiado son las personas. Es que tú no lo sabías. Lo que lo han cambiado son los
demás. Pero ese hombre se
ha bajado
la botella. Señores, señores, seamos sinceros. Óigame
cómo es. Óigame, cuando estamos sentados y hay un servicio del comensal, recuerden que el pan va a la izquierda El servicio de la comida del plato de entrada y el plato principal va en el centro y las bebidas siempre van en el lado superior derecho. Por eso es que se sostiene
con la mano
derecha. Entonces, cuando somos un grupo de personas cercanas, amistades y demás, y estamos sentados todos junticos, podemos chocar las copas. No es de elegante. Elegante es simplemente levantarlas. con eso es suficiente pero se puede hacer en nuestra cultura me siento como el tío más pato es lindo chocarla siempre chocándola suavecito para que no se vayan a romper también
que en una boda por ejemplo uno no puede 200 personas de invitados todo el mundo chocar una copa
gracias
gracias a Intersting que mandó un super chat de 19.99 20 dólares 20 dólares muy duro menos lo hay dice Boli que humilde eres me agarre por el tallo le digo ella Mira. Oye, Laura,
y lo que dices? Este salvaje
que me vio hoy. Mami, me siento como copa hoy.
¿Cómo?
Agárrame por el... Oye, qué comunicador. De 14 años en un programa. Laura,¿ y
tú
te sabes el de cola de escorpión?
¿Cuál?
Qué es eso? Agarras la botella
y te la empilas. ¡Mira,
mira!¡ Esta es la
más perdida de nosotras!¿ Esto no tiene problema
Esto no bebes romo?
Esto
no bebes romo? Otro superchat mandaron ahí.
Nunca, nunca lo
creí. Nunca lo creí.
Jimena
que te extrañaron dice DJ Ale Promotion ay
gracias
Laura
gracias como la gente se comunica contigo
a través de etiqueta rayita bajo RD en Instagram y también estamos en TikTok también estamos en Youtube como etiqueta RD ay el taller estuvo super bien y estamos preparando otro para finales de noviembre
gracias Laura