أحلى برجر في العالم | الدحيح
Oct 16, 2025•23 min•Season 3Ep. 3
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
رحلة اللحمة من المزرعة للسفرة
تمثل اللحوم ومنتجاتها جزءًا مهمًا وأساسيًا في غذاء معظم سكان العالم. تتناول الحلقة: مراحل إنتاج وتصنيع اللحوم وتأخذ البرجر كمثال. في تساؤل: (كيف نحافظ على عصارة البرجر؟) بدايةً من المزرعة، مرورًا بالذبح، والتخزين، وقطعيات اللحوم، والفرم والإضافات، وطرق الطبخ، حتى تقديمه لطاولة الطعام.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android