Cum devii Brutar, de vorbă cu Valentina Ion | Ep. 5

Ai descoperit în pandemie o pasiune pentru făcut pâine acasă? Ai căutat drojdie de zor prin toate magazinele și, când nu ai găsit-o, ai ales să faci pâine folosind maia? Sună foarte specific, știm, dar în timpul pandemiei, în special la început, mulți români au ales să învețe să facă pâine cu mâinile proprii.  Valentina Ion, co-fondatoarea brutăriei artizanale Grain Trip, a descoperit această pasiune cu câțiva ani înainte și a transformat-o nu doar într-un job, ci și într-un business. Dacă și pe tine te tentează ideea de a-ți transforma pasiunea pentru pâine în meserie, află de la ea tot ce trebuie să știi despre jobul de brutar!