ベジタリアンやビーガンは経済にどう影響？食事に隠された健康や生態系に対するコストを分析した最新の研究を解説します　（Unveiling the Hidden Costs of Food: A Comprehensive Analysis of Nutrition and Environmental Impact）

このエピソードでは、栄養学のエキスパートであるフィリッパ博士が、ベジタリアンやビーガンが費用面で世の中にどう影響するか、について調べた「食事に隠された健康や生態系に対するコストを分析した最新の研究」を紹介します。この動画をご覧いただくことで、最もコスト削減効果が高い食事はなにか、持続可能な世の中にするためにできることはなにかを知ることができます。ぜひ最後までご覧ください 🔍このエピソードは以下の方にオススメです ・科学論文の執筆において、より効果的なコミュニケーションを目指す研究者 ・研究成果を国際的な学術誌で発表する予定の大学院生およびポスドク ・科学コミュニケーションに興味のある方々 ✅ チャンネルについて 科学の進歩は私たちの生活を豊かにし、未来を形作ります。一流の研究者が発信するこのチャンネルでは、最新の研究論文や論文執筆のコツをわかりやすくお伝えします。科学のワクワク感を共有し、一緒に新しい発見の旅に出かけましょう！ Facebookはこちら→ https://www.facebook.com/EdanzJP/ 見たい、読みたい方向けに様々な方法で発信中→ https://jp.edanz.com/multimedia ブログはこちら→ https://jp.edanz.com/blog #栄養学 #ベジタリアン #持続可能性 #食事コスト ✅ 目次 0:00 オープニング 0:31 食事における健康・環境コストとは？ 2:06 最もコスト削減効果が高い食事とは？ 4:21 持続可能な食事を実現するためには？ 5:05 論文を更に魅力的にするためのポイント