פסחים עד - כ"א בשבט, 3 בפברואר
Episode description
הדף היום מוקדש ע"י פיי שוורץ לכבוד גבי ודניאל אלטמן, "שאת החברות שלהם אני ממש מעריכה. הם ממש מודלים לחיקוי לחברים שלהם ולקהילה, בתורה, עבודה וגמילות חסדים."
המשנה מתארת איך צולים קרבן הפסח. על איזה סוג של שיפוד? למה? איפה שמו את הכרעיים ובני מעיים? יש מחלוקת בנושא. אסור לאכול בשר צלי בזמן שאין קרבן הפסח. איך מוגדר "צלי" לפי האיסור הזה? מולייתא, בשר ממולא עם בשר בפנים, מותר. לא צריך לדאוג שהבשר בחוץ יבלע דם מהבשר בפנים כי כבולעו, כך פולטו. האם זה אותה סיבה בקרבן הפסח למאן דאמר שמכניסים הכעריים בפנים? או האם זה אותה סיבה לגבי הלב שאם לא קרעו, קורעים לאחר בישולו בכדי להוציא את הדם? הגמרא מביאה מקרים שונים של בצק מסביב לבשר ודנה בהם – האם ומתי צריכים לחשוש שמא יש דם שנפלט מהבשר ונבלע בבצק. האם משם אפשר להביא ראייה לדין כבולעו כך פולטו? בשלושה דברים נחלקו רב אחא ורבינא בעניין הכשר בשר אומצא, ביצים של הבהמה ווריד בצוואר. האם על ידי מלח, צלייה, או על גבי גחלים? הגמרא מוסיפה עוד פרטי דינים על אומצא ובשר צלי.