Wśród najróżniejszych przekonań dotyczących odchudzających właściwości konkretnych produktów, stosunkowo często przewija się hasło ujemnych kalorii. Chodzi o to, że istnieją rzekomo takie produkty, które wymagają na tyle wysokich nakładów energii związanych z ich strawieniem, że w konsekwencji kalorie wydatkowane w wyniku wspomnianego procesu przekraczają kaloryczność własną konsumowanego pokarmu. Brzmi świetnie, jak jest w rzeczywistości? __ Podcast w wersji wideo z animacjami: https://www.yout...
Jul 25, 2021•5 min
Siemię lniane i olej lniany to produkty spożywcze cieszące się w niektórych kręgach popularnością, w szczególności pod kątem zdrowotnym. W tym zakresie pojawia się jednak wiele pytań - czy faktycznie warto? Co lepiej wybrać olej lniany czy siemię lniane? Jak siemię spożywać? Czy trzeba mielić? Czy można kupić już zmielone? Jak długo można przechowywać zmielone siemię lniane? Czy na oleju lnianym można smażyć? I wiele wiele więcej. O tym w dzisiejszym odcinku. __ 📩 Zostań subskrybentem newslette...
Jul 11, 2021•7 min
Metabolizm to zagadnienie bardzo często nieprawidłowo rozumiane, owiane szeregiem mitów i powiązane z dopisywaniem niekiedy wyjątkowo ciekawych bajek dotyczących odchudzania, czy kształtowania sylwetki. Czym więc tak naprawdę jest metabolizm i jak go prawidłowo rozumieć? Czy da się na niego wpływać, czy zwalnia z wiekiem i jak go przyspieszyć? __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykao...
Jun 27, 2021•13 min
Miesiące letnie to w Polsce sezon na mnóstwo, często wyczekiwanych owoców i warzyw. Świeże polskie truskawki, maliny, wiśnie i szereg innych produktów to właśnie późna wiosna i lato. W sezonie jesienno-zimowym świeżych warzyw i owoców dostępnych jest istotnie mniej, często charakteryzują się one też wyższą ceną. Oczywiście również pojawiają się produkty sezonowe, lecz wybór jest zwyczajnie bardziej ograniczony. Rozwiązaniem mogą okazać się mrożonki. Są wygodne, często, choć nie zawsze, tańsze, a...
Jun 13, 2021•5 min
W ostatnich latach o „zakwaszeniu organizmu” zaczęło się mówić dużo. Na tyle dużo, że sformułowanie to pada niekiedy z ust celebrytów i lawinowo rozpowszechnia się wśród społeczeństwa. Można spotkać się z opinią, że należy się „odkwaszać”, stosować „dietę odkwaszającą”, czy „alkalizujące suplementy”. Samo „zakwaszenie” ma natomiast być przyczyną wielu chorób i objawiać się m.in. ciągłym uczuciem zmęczenia, bólem głowy, czy pogorszeniem stanu skóry, włosów i paznokci. Brzmi przekonująco. No cóż, ...
May 30, 2021•7 min
Czekolada generalnie uchodzi za produkt mocno kontrowersyjny, który można powiedzieć stoi na pograniczu produkt prozdrowotnego, z uwagi na wiele ciekawych właściwości, a produktu rekreacyjnego, zaliczanego do szerokiej grupy słodyczy, a więc elementu diety, który raczej zaleca się ograniczać. W obiegowych przekonaniach można spotkać się z różnymi opiniami na ten temat, natomiast dzisiaj krótko i na temat - jak to jest z tą czekoladą? Jak wpływa na zdrowie, jak na odchudzanie i na co warto zwróci...
May 16, 2021•9 min
Czy zdrowa dieta może być jednocześnie smaczna? Oczywiście, co świetnie udowadnia Viola Urban, zdradzając w dzisiejszym odcinku podcastu wiele bardzo przydatnych wskazówek. Jak komponować zdrową dietę by wydobyć z niej pełnie smaku? Czy może być zdrowo, smacznie i szybko? Jak polubić warzywa i rośliny strączkowe? I wiele więcej. __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach....
May 02, 2021•30 min
Kwestia płodności to niestety wciąż dla niektórych temat tabu, a warto o tym mówić, bo problem zaburzeń płodności dotyka naprawdę wiele par. W odcinku podcastu rozmawiałem z Zofią Pomes - holistycznie zdrowi na temat diety i suplementacji pod tym kątem. __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach...
Apr 18, 2021•33 min
🤩 PREMIERA! Ebook - "Praktyczny przewodnik po składnikach mineralnych" jest już dostępny - https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/skladniki-mineralne/ __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/...
Apr 04, 2021•11 min
Wokół produktów „light” krąży wiele kontrowersji. Z jednej strony sugeruje się, że są to produkty wspomagające odchudzanie i szeroko pojęte zdrowie, lecz z drugiej - spotykają się one również z falą krytyki (m.in. przez nierzadko umieszczane dodatkowe ilości cukru). W dzisiejszym odcinku kilka słów o produktach tego typu. Czy są lepszym wyborem? Jeśli tak, to kiedy? Jeśli nie, to dlaczego? Na co zwracać uwagę? _ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/members...
Mar 21, 2021•8 min
Zagadnienie spożycia yerba mate, a konkretniej wpływ konsumpcji yerba mate na szeroko pojęte zdrowie, koncentracje, a nawet odchudzanie, czy tłumienie apetytu to zagadnienia w związku z którymi otrzymałem bardzo dużo prósb o zrealizowanie odcinka podcastu. Przygotowałem więc materiał, w którym przedstawię obecną wiedzę w tym właśnie zakresie. Niestety nie ma ich wiele, niektóre są też mocno kontrowersyjne (chociażby jeżeli chodzi o ryzyko nowotworów), ale postaram się podejść do tego jak najbard...
Mar 07, 2021•10 min
Suplementacja w piłce nożnej to temat w niektórych kręgach kontrowersyjny i dyskusyjny. W końcu suplementów diety na rynku mamy całe mnóstwo, lecz tych faktycznie zasadnych i wartościowych - zdecydowanie mniej. Które substancje mają zastosowanie przy wysiłkach tego typu, kiedy, co i ile warto przyjmować oraz czy to w ogóle bezpieczne? __ Ebook Marcina: https://mjackowiakdietetyk.pl/oferta/50 __ Więcej o gościu: https://mjackowiakdietetyk.pl/ https://zywieniepilkarzy.pl/ https://www.instagram.com...
Feb 21, 2021•33 min
Obecnie na rynku dostępnych mamy wiele różnych zamienników cukru, przy czym grupa ta jest bardzo zróżnicowana i nierzetelnym byłoby wrzucenie wszystkich do jednego worka. W dzisiejszym odcinku omawiam najpopularniejsze zamienniki cukru (m.in. ksylitol, erytrol, miód, stewia, aspartam). __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instag...
Feb 07, 2021•12 min
W dietetyce sportowej krąży wiele mitów. W tym podcaście omówiliśmy kilka najpopularniejszych. __ Kurs Dietetyki Sportowej: https://dietetykanienazarty.pl/kursy-online/kurs-dietetyki-sportowej-level-1 __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopart...
Jan 24, 2021•35 min
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ 01:26 Czy można pić kawę na czczo? 03:06 Co suplementować rezygnując ze spożycia mięsa? 04:10 Jaki jest wpływ picia kawy i herbaty na wchłanianie żelaza? 05:52 Co sądzisz na temat netflixowych filmów o odżywianiu? 07:28 Co sądzisz o olejkach CBD? 10:13 Jakie suplementy na odporność w związku z obecną sytuacją? 12:06 Co ...
Jan 10, 2021•17 min
Alkohol to temat kontrowersyjny i popularny. Z perspektywy dietetycznej, wokół jego konsumpcji narosło wiele różnych mitów i niedomówień, które dziś postaram się obalić, by rozwiać wszelkie wątpliwości. Powiem jak to w końcu jest z jego kalorycznością, wpływem na zdrowie, na odchudzanie, kształtowanie sylwetki oraz wyniki sportowe. __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafakta...
Dec 27, 2020•13 min
Kroplówki witaminowe, czy też ogólnie różnego rodzaju komercyjne wlewy dożylne to praktyki, które w ostatnim czasie zyskują na popularności. Jak sugerują niektóre placówki, w których można z takiej metody skorzystać, mają one rzekomo zmniejszyć uczucie zmęczenia, poprawić samopoczucie, odporność, wydolność, a nawet wspomagać leczenie chorób. Czy jednak faktycznie takie sugestie mają wsparcie w dowodach naukowych? Jak bardzo są popularne i dlaczego? __ Prace (open-access): 1) "Characteristics of ...
Dec 13, 2020•44 min
Na temat diety przy budowaniu masy i siły mięśniowej mówi się wiele i często można znaleźć w tym zakresie sprzeczne informacje. W dzisiejszym odcinku porozmawiamy o kwestiach kluczowych z punktu widzenia skuteczności tego procesu - bazując na nauce i praktyce. __ Kompleksowy Kurs Dietetyki w Treningu Siłowym: https://dietetykanienazarty.pl/kompleksowy-kurs-dietetyki-w-treningu-silowym __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje d...
Nov 29, 2020•34 min
Budowanie odporności jest jednym z takich tematów, w przypadku których zauważyłem, że ludzie często zwracają uwagę i przejmują się rzeczami o małym znaczeniu (mam tu na myśli przede wszystkim szeroką gamę suplementów diety), zapominając, a przynajmniej zaniedbując swego rodzaju filary odporności. Okres jesienno-zimowy jest natomiast czasem, w którym warto byłoby o nią zadbać, dlatego dziś parę słów o kwestiach ważnych z tego punktu widzenia. __ 📌 eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" - z ...
Nov 15, 2020•12 min
Owoce są zagadnieniem owianym dużą liczbą mitów, półprawd i niedomówień. Jak owoce wpływają na odchudzanie, zdrowie, i co z tym cukrem? __ 📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ 📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/ __ ✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/ ✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach ✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartana...
Nov 01, 2020•11 min
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/ __ Żyjemy w czasach, w których dostęp do informacji stał się ogólnodostępny, niezwykle prosty i praktycznie błyskawiczny. Używanie wyszukiwarek, forum internetowych, grup w social mediach, nie jest aktualnie niczym nadzwyczajnym, a wręcz kompletnie naturalnym i powszechnym. Wymiana informacji następuje nieustannie. W tym wymiana informacji na temat szeroko pojętej dietetyki. I mogłoby się wydawać, że to w su...
Oct 18, 2020•14 min
Rynek suplementów diety w Polsce w 2020 roku przekroczy prawdopodobnie wartość 5 miliardów zł, a jego tempo rozwoju w ostatnich latach szacuje się na 8% rocznie. Idzie więc mu znakomicie, co niekoniecznie idzie w parze z wiedzą Polaków na temat suplementów. Pragnę poruszyć dziś bardzo ważny (moim zdaniem) temat, a mianowicie - lek a suplement - jaka jest różnica? I dlaczego to takie istotne. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/...
Oct 04, 2020•12 min
Choć mogłoby się wydawać, że zagadnienie konsumpcji wody kontrowersyjne nie jest, wiadomo przecież, że po prostu warto pić, to narosło wokół niej naprawdę wiele mitów. I to mitów na wielu płaszczyznach - związanych z tym jaką wodę pić, ile jej pić, kiedy ją pić i wiele, wiele więcej. W tym odcinku postaram się przekazać kilka praktycznych informacji na jej temat, obalić pare mitów dotyczących m.in. wody z cytryną, kranówki, wody butelkowanej, czy picia podczas posiłku, a także odpowiem na Wasze ...
Sep 20, 2020•18 min
Stosowanie diet o bardzo niskiej kaloryczności, choć w niektórych kręgach praktykowane z wysoką częstotliwością, może okazać się wysoce nieodpowiedzialne i niebezpieczne dla zdrowia. Oprócz zwiększonego prawdopodobieństwa niedoborów pokarmowych, dochodzą kwestie związane z niedoborem energii i konsekwencje tego stanu. Wśród nich istotną rolę odgrywają mogące wystąpić zaburzenia miesiączkowania u kobiet i to im poświęcę dzisiaj odcinek. Skąd się to bierze? Co mogą obejmować zaburzenia miesiączkow...
Sep 06, 2020•15 min
Na temat aspartamu mówi się wiele i w obiegowych przekonaniach często uchodzi on słodzik szkodliwy, którego bezwględnie należy unikać. Czy jednak faktycznie? W tym materiale poruszam wpływ aspartamu na zdrowie, jego rzekomą toksyczność, rakotwórczość, wpływ na gospodarkę glukozowo-insulinową, czy mikrobiotę. __ ❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawd...
Aug 23, 2020•15 min
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest! LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły! __ 📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook Z kodem PODCAST -15% __ 📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/ Z ...
Aug 09, 2020•16 min
Rynek suplementów diety rośnie z każdym dniem, corocznie o mniej więcej 10%. Obecnie w Polsce osiągnął wartość około 5 miliardów złotych. Bez wątpienia suplementy są popularne, chętnie stosowane i niestety bardzo często przereklamowane. Producenci prześcigają się w tym by to ich produkt stał się najatrakcyjniejszy lub przynajmniej sprawiał takie pozory. Przekonujące reklamy, obiecujące deklaracje na opakowaniach, kolorowe napisy, wszystko to po to by kupić właśnie ten suplement, który ma rozwiąz...
Jul 26, 2020•20 min
Niestety wokół wyobrażeń co do pozytywnych efektów jakie ma nieść za sobą rzekomo głodówka, narosło naprawdę wiele mitów. Dzisiaj postaram się to zagadnienie omówić odnosząc się do popularnych, obiegowych przekonań na jej temat, przy czym zwracając uwagę także na negatywne efekty jakie może za sobą nieść, bo należy być ich świadomym. Niestety niekiedy entuzjaści różnego rodzaju postów w swoich opisach i zaleceniach, obok całej gamy zalet, właściwie często naciąganych, półprawdziwych lub nawet fa...
Jul 12, 2020•15 min
Dieta roślinna może być bez wątpienia zdrowym sposobem odżywiania, o ile jest prawidłowo zbilansowana. W praktyce pojawiają się bowiem problemy w związku z odpowiednimi zamiennikami, czy też należytą podażą wszystkich witamin i składników mineralnych. Razem z Sylwią rozmawiamy w podcaście o tym w jaki sposób rezygnować z produktów odzwierzęcych, czym zastąpić mięso, jaja i na co zwrócić w szczególności uwagę stosując taką dietę. __ 📌 eBook "Czy należy się bać współczesnej żywności?": https://ww...
Jun 28, 2020•31 min
Odpowiednie stężenie cukru we krwi, bądź inaczej - prawidłowa glikemia jest czymś, o co bez wątpienia powinniśmy dbać. Jednak dlaczego? Czym jest stan hipo i hiperglikemii oraz jakie ma konsekwencje? Jakie czynniki wpływają na stężenie glukozy we krwi? A także jak kontrolować glikemię? Na ten temat rozmawiam dziś z moim gościem - Mateuszem Sprengelem. __ 📌 eBook "Czy należy się bać współczesnej żywności?": https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook Z kodem PODCAST -15% __ 📌 Mój autorski eBo...
Jun 14, 2020•1 hr 33 min
