Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei - podcast cover

Die GemüseManufaktur - Der Podcast für Gründer:innen & Unternehmer:innen in der Marktgärtnerei

Birte und Thomas Wenigerwww.diegemuesemanufaktur.com
Du möchtest erfolgreich Deine eigene Marktgärtnerei gründen? Deinen bestehenden Market Garden weiterentwickeln, um vielleicht von Teil- auf Vollerwerb umzustellen? Mit mehr unternehmerischem Mindset handeln? Perfekt! Dann kannst Du aus unserem Podcast richtig viel Mehrwert mitnehmen! Wir erzählen Dir, wie wir es selber erfolgreich gemacht haben. Erklären Dir, was Du unternehmerisch wirklich brauchst und sprechen gemeinsam mit unserem lieben Kollegen Urs Mauk mit spannenden Persönlichkeiten aus der deutschsprachigen Marktgärtnereiszene. Höre jetzt rein und lasse Dich inspirieren.
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Episodes

#008 Gemüse wie von Oma!

🎧 Von Gemüse, Grabegabeln & Orangen - Britta & Micha's Marktgarten-Philosophie Eine inspirierende Geschichte über Spaß, Gemeinschaft und echte Überzeugung im Marktgarten-Business 🌱 Was passiert, wenn eine Bürokauffrau nach 30 Jahren ihren Job kündigt und gemeinsam mit ihrem Partner eine Gemüsekiste aufbaut? Britta & Micha zeigen, wie aus 30 Abos ein ganzes Netzwerk aus Freundschaften, Geschäftspartnerschaften und sozialen Projekten entstehen kann. Die wichtigsten Erkenntnisse: 🎯 "...

Jul 13, 20251 hr 17 minSeason 1Ep. 8

#007 Jeder nimmt das Gemüse mit, was er braucht

🎧 Markus Wagner - Im Erdrausch: Ehrliche Zahlen aus 5 Jahren Marktgärtnerei Markus gibt uns einen unglaublich offenen Einblick in die Realität seiner Marktgärtnerei "Im Erdrausch" - mit konkreten Zahlen, ehrlichen Herausforderungen und praktischen Learnings aus 5 Jahren Aufbau. In Erdmannshausen entsteht seit 5 Jahren etwas Besonderes: Markus und seine Mitstreiter haben mit der Marktgärtnerei @im_erdrausch aus einem simplen Acker einen lebendigen Ort der Begegnung geschaffen, wo Menschen nicht ...

Jun 29, 20251 hr 42 minSeason 1Ep. 7

#006 Hauptabsatzkanal ist unser Bauernmarkt

🌱Von der Uni zur eigenen Marktgärtnerei - Simons mutiger Sprung in die Selbstständigkeit 🌱 Simon Moser von @gaertnereizwiebelmoser zeigt eindrucksvoll, wie der Weg von BWL-Studium über Unverpacktladen zur eigenen Marktgärtnerei aussehen kann. Nach vier erfolgreichen Jahren bei der SoLaWi Bamberg wagt er jetzt den Schritt in die Selbstständigkeit - mit einem durchdachten Konzept und starker regionaler Unterstützung. Die wichtigsten Themen im Überblick: 🎯 vom Angestellten zum Unternehmer - Waru...

Jun 15, 202558 minSeason 1Ep. 6

#005 Ich wollte es in der Stadt machen

🌱 Von der Stahlindustrie zur urbanen Gartenpionierin 🌱 Anna Meinke von @dachgemuese teilt ihre inspirierende Reise von der Umweltingenieurin zur innovativen Marktgärtnerin auf einer alten Gleisanlage in Erfurt. Ihr ungewöhnlicher Weg: 🎓 Studium der Ökologie und Umweltschutz 🏭 7 Jahre in der Stahlindustrie im Ruhrgebiet 🌱 Erste Gemüseerfahrungen auf ihrer 40m² Dachterrasse 🔄 2020 Rückkehr nach Erfurt mit dem Traum einer Rooftop Farm Das einzigartige Projekt: 🚂 Umwandlung einer alten Gleisa...

Jun 01, 20251 hr 7 minSeason 1Ep. 5

#004 Soziale Verantwortung ist wichtig

004 DGM & MG.de Podcast Urs, Thomas & Miedelsbacher Gartengemüse - Soziale Verantwortung ist wichtig 🌱 "Netzwerke, Mut und Community: Moritz' Weg zum lebendigen Marktgarten" In dieser inspirierenden Episode teilt Moritz nicht nur seine wertvollen Erfahrungen im Netzwerken, sondern auch seinen erfolgreichen Weg zum gemeinschaftsorientierten Selbsternte-Konzept, das seinen Marktgarten zu einem lebendigen Begegnungsort macht. Das nimmst du mit: 🤝 Vernetzung als Erfolgsfaktor: Offene Kultu...

May 18, 20251 hr 45 minSeason 1Ep. 4

#003 Einfach mutig sein und machen

🌱 "Von der Schulklasse zum Market Garden: Eine mutige Neuorientierung" Lass dich von Nadjas inspirierender Geschichte überraschen: Nach 20 Jahren als Grundschullehrerin wagte sie den Sprung in die Marktgärtnerei in Belgien. Eine Geschichte, die zeigt, dass neue berufliche Wege in jedem Alter möglich sind. Das erwartet dich: 👩‍🏫 Persönliche Transformation: ​Von der Lehrerin zur erfolgreichen Marktgärtnerin ​Herausforderungen der beruflichen Neuorientierung ​Der Weg zum eigenen Grundstück 🌿 Pr...

May 04, 20251 hr 7 minSeason 1Ep. 3

#002 Alles ist planbar!

002 DGM & MG.de Podcast Urs, Thomas & Permaglück - Planung ist alles 🌱 "Einblicke in die Praxis: PermaGlück teilt ihre Marktgarten-Erfahrungen" Wie entwickelt sich eigentlich eine erfolgreiche Marktgärtnerei? In dieser Episode erhältst du wertvolle Einblicke von Menschen, die diesen Weg bereits gegangen sind. Kerstin und Marcel von Permakglück teilen offen ihre Erfahrungen - mit allen Höhen und Tiefen ihrer Gründungsgeschichte. Im Gespräch mit Thomas und Urs erfährst du: ✨ Wie ein durch...

Apr 20, 20251 hr 28 minSeason 1Ep. 2

#001 Marktgärtnerei & Unternehmertum

🌱 "Unternehmergeist trifft Marktgärtnerei: Der Start in deine Erfolgsgeschichte" In ihrer ersten gemeinsamen Podcast-Folge nehmen dich Thomas und Urs mit auf eine inspirierende Reise in die Welt der professionellen Marktgärtnerei. Zwei unterschiedliche Wege, die zeigen: Der Schritt in die naturnahe Landwirtschaft kann auf vielfältige Weise gelingen. Das erwartet dich: 💼 Wertvolle Perspektiven aus zwei Welten: Thomas: Von der Konzernkarriere zum erfolgreichen Market Gardening Urs: Expertise aus...

Apr 06, 20251 hr 18 minSeason 1Ep. 1

#012 - Reflexion unseres 1. Gartengemüsejahres 2022 Teil II

In dieser 2️⃣. von insgesamt 3️⃣ Episoden geht es um die Reflexion unseres 1️⃣. Gartengemüsejahres in 2022. Wir teilen mit euch hier - unsere Erfahrungen, unsere Highlights 🤩, unsere Herausforderungen und Fails. - Wir erzählen ungeschönt, was wir genauso aber auch anders machen würden. - Was wir gelernt haben, woran wir gewachsen sind und woran wir noch arbeiten müssen. Hier im 2. Teil geht es rund um das Thema Auspflanzen draußen und im Gewächshaus, Gründüngung und Kulturpflege 🌱. Hör doch ma...

Mar 20, 202346 minSeason 1Ep. 12

#011 - Reflexion unseres 1. Gartengemüsejahres 2022 Teil I

In dieser 1️⃣. von insgesamt 3️⃣ Episoden geht es um die Reflexion unseres 1️⃣. Gartengemüsejahres in 2022. Wir teilen mit euch hier - unsere Erfahrungen, unsere Highlights 🤩, unsere Herausforderungen und Fails. - Wir erzählen ungeschönt, was wir genauso aber auch anders machen würden. - Was wir gelernt haben, woran wir gewachsen sind und woran wir noch arbeiten müssen. Hier im 1. Teil geht es rund um das Thema Jungpflanzenanzucht & Aussaat 🌱. Hör doch mal rein 🎧! Und wenn du wissen möcht...

Mar 17, 202357 minSeason 1Ep. 11

#010 Was fährt mit LomoGro?

In dieser Episode haben wir wieder einen tollen Gast bei uns im Podcast, nämlich Joshua, Gründer von unserem Lieferdienstpartner LomoGro, der unser Gartengemüse an Kunden mit Lieferabo ausliefert. Es geht also wieder um eine Gründerstory. Joshua ist 20 Jahre jung, hat 2021 Abitur gemacht und ein BWL-Studium begonnen. Außerdem hat er grandiose 6 Jahre seines Lebens in Singapur verbracht, ein großes Faible für Logistik und er liebt außerdem Haartrockner. In dieser spannenden Gründerstory erfährst ...

Apr 26, 20221 hr

#009 BeetGeschwafel 🎬 004 Paprika umtopfen, Mulchmäher, Betriebskosten Jungpflanzenanzucht & Pak Choi auspflanzen

Beim BeetGeschwafel teilen wir mit euch unsere Erkenntnisse & Erfahrungen unserer täglichen Gartenarbeit. Über Insta Live (📸 Instagram: https://www.instagram.com/diegemuesemanufaktur/) könnt ihr uns direkt Fragen stellen und gerne kommentieren, welche Erfahrungen ihr zu den Themen gemacht habt. Weil der Ein oder Andere von euch lieber hört als sieht oder bei seiner Gartenarbeit Stöpsel in den Ohren trägt, möchten wir euch dieses Wissen und die Informationen ebenfalls auch als Podcast zur Ve...

Feb 24, 202243 minSeason 1Ep. 9

#008 BeetGeschwafel 🎬 003 Aussaat, Temperaturen & Marketing

Beim BeetGeschwafel teilen wir mit euch unsere Erkenntnisse & Erfahrungen unserer täglichen Gartenarbeit. Über Insta Live (📸 Instagram: https://www.instagram.com/diegemuesemanufaktur/) könnt ihr uns direkt Fragen stellen und gerne kommentieren, welche Erfahrungen ihr zu den Themen gemacht habt. Weil der Ein oder Andere von euch lieber hört als sieht oder bei seiner Gartenarbeit Stöpsel in den Ohren trägt, möchten wir euch dieses Wissen und die Informationen ebenfalls auch als Podcast zur Ve...

Jan 31, 202240 minSeason 1Ep. 8

#007 BeetGeschwafel 🎬 002 Jungpflanzentische, Aussaat & Gründüngung

Beim BeetGeschwafel teilen wir mit euch unsere Erkenntnisse & Erfahrungen unserer täglichen Gartenarbeit. Über Insta Live (📸 Instagram: https://www.instagram.com/diegemuesemanufaktur/) könnt ihr uns direkt Fragen stellen und gerne kommentieren, welche Erfahrungen ihr zu den Themen gemacht habt. Weil der Ein oder Andere von euch lieber hört als sieht oder bei seiner Gartenarbeit Stöpsel in den Ohren trägt, möchten wir euch dieses Wissen und die Informationen ebenfalls auch als Podcast zur Ve...

Jan 22, 202234 minSeason 1Ep. 7

#006 BeetGeschwafel 🎬 001: Jungpflanzenanzuchtregale, Aussaat & Dokumentation

Beim BeetGeschwafel teilen wir mit euch unsere Erkenntnisse & Erfahrungen unserer täglichen Gartenarbeit. Über Insta Live (📸 Instagram: https://www.instagram.com/diegemuesemanufaktur/) könnt ihr uns direkt Fragen stellen und gerne kommentieren, welche Erfahrungen ihr zu den Themen gemacht habt. Weil der Ein oder Andere von euch lieber hört als sieht oder bei seiner Gartenarbeit Stöpsel in den Ohren trägt, möchten wir euch dieses Wissen und die Informationen ebenfalls auch als Podcast zur Ve...

Jan 13, 202238 minSeason 1Ep. 6

#005 Verhandeln im Market Gardening

In dieser Episode geht es um das Thema Verhandeln im Market Gardening . Wie verhandelst du zielorientiert einen Pacht- oder einen Kaufvertrag für ein Grundstück für deine Marktgärtnerei? Tommy teilt mit dir sein Verhandlungs-Know-How und berichtet, was ihn an dem Thema begeistert, welche Erfahrungen er in Verhandlungssituationen gesammelt hat und beschreibt den kompletten Verhandlungsprozess am Beispiel Pacht- oder Kaufverhandlung für ein Grundstück. Wenn du also wissen möchtest, 1️⃣ wie du dich...

Dec 07, 20211 hr 3 minSeason 1Ep. 5

#004 - Gründergeschichten mit Alfred im Grandgarten

"Wir lassen nicht nur Gemüse wachsen, sondern auch Menschen!" sagt Alfred Grand unser allererster Podcast-Gast. Er ist Gründer der GrandFarm in Absdorf westlich von Wien in Österreich und ein sehr umtriebiger Landwirt, Unternehmer und bezeichnet sich selbst als „out-of-the-box-Denker". Gemeinsam mit seinem Team betreibt Alfred erfolgreich auf 90 ha eine sehr vielfältige Bio-Landwirtschaft und Wurmkompostfarm 🪱 auf seinem Forschungs- und Demonstrationshof. "Wir möchten etwas hinterlassen. Das is...

Oct 10, 20211 hr 4 minSeason 1Ep. 4

#003 Strategieentwicklung zur Gründung eines eigenen Market Gardens

In dieser Episode geht es um das Thema Strategieentwicklung zur Gründung eines eigenen Market Gardens. In dem 10-Schritte-Fahrplan erklären wir, wie wir unseren Market Garden Die GemüseManufaktur gegründet haben. 1️⃣ Unternehmenswerte und -ziele mithilfe unseres Business-Kompass entwickeln (Link zum Kompass findest du 🆓⬇️ in den Shownotes) 2️⃣ Organisation schaffen: digital & analog 3️⃣ Finanzen checken für dein benötigtes Gründungsbudget 4️⃣ Durch das Aufschreiben & das Bewusstmachung ...

Jul 31, 202148 minSeason 1Ep. 3

#002 Unser Lebensrad | wie wir unser Leben verändert haben

In dieser Episode stellen wir euch unsere Weiterentwicklung vom Lebensrad vor: ein tolles Analysetool und eine Entscheidungshilfe, um im Leben etwas zu verändern. Schritt für Schritt berichten wir von unserem Vorgehen unseres Lebenswandels mit Umzug, Jobkündigung, unserer Vanreise & der Gründung unserer GemüseManufaktur. Du erfährst, - welche Trigger uns geholfen haben, unsere Perspektive zu verändern, - welche Effekte die Erkenntnisse aus unserer Lebensrad-Analyse bei uns ausgelöst haben un...

Jul 11, 202149 minSeason 1Ep. 2

#001 Wer wir sind & wieso wir tun, was wir tun

In dieser Episode 🥕 lernst du uns 2, 🥕 unsere Vision & Mission und 🥕 die Eckpfeiler des Market Gardening kennen. 🥕 Du erfährst was unsere Motivation war und ist, eine eigene Marktgärtnerei zu gründen und 🥕 was wir daraufhin unternommen haben. 🥕 Wir erzählen von unserer 6monatigen Reise durch Südwesteuropa in unserem Van Mucki, 🥕 was wir erlebt haben und was unser Leben dabei komplett verändert hat! Ganz viel Spaß dabei, Berti & Tommy Links zum Podcast (unbezahlte Werbung): - Buch ...

Jun 27, 202143 minSeason 1Ep. 1
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