Whey protein – você sabe como surgiu?

O principal objetivo dos suplementos alimentares, dentro da nutrição esportiva, é ajudar no desenvolvimento muscular e aumentar a energia destes. Para isso, os suplementos aprimoram a resistência física e estimulam o crescimento da massa muscular, acelerando, também, a recuperação pós-atividade física. O consumo de suplementos, visando obter estes benefícios, vem se tornando cada vez mais comum no Brasil e no mundo. No entanto, praticantes de atividades físicas, profissionais ou amadores, devem consumir tais produtos de acordo com indicações e recomendações médicas. Um dos suplementos alimentares mais utilizados é o whey protein, que se refere à proteína do soro de leite. Obtido sinteticamente, este é um suplemento composto, em sua maior parte, pela proteína extraída do soro do leite, carboidratos e gordura. As proteínas são um macro nutriente essencial para o funcionamento ideal do organismo humano, atuando sobre a composição corporal e o metabolismo.