講演 (4/4)
Feb 16, 2010•13 min
地球環境と草食家畜生産システム
地球環境と調和した持続的な農業生産システムが求められています。農業のなかで，私どもが直接食べることができる穀類を使わず，草で飼育できる家畜の意義が重要になってきました。環境調和型の草食家畜の生産システムについて，その消化機構や草を食べる行動をもとにお話しします。 (一般公開 プロフェッサー・ビジット 弘前高等学校 2009年11月10日 近藤 誠司 )
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